• 9 июня 2017, 19:16
  • 1925

Овощные шашлычки

Рецепт: Овощные шашлычки

Шашлычки, приготовленные по этому рецепту имеют не только яркий вид, но и вкус. Соус терияки придает овощам насыщенности, лимон свежести, а зелень летний аромат и вкус. Очень гармоничное сочетание!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Шашлык из овощей

Ингредиенты для «Овощные шашлычки»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
499.2 ккал
белки
9.8 г
жиры
31.4 г
углеводы
34.4 г
Порции
ккал
249.6 ккал
белки
4.9 г
жиры
15.7 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
61.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Овощные шашлычки»:

Подготовим овощи. Тщательно их помоем и обсушим. Кабачок нарежем крупными кубиками, болгарский перец сначала на дольки, затем на кусочки размером примерно с кубиками кабака. Лук нарежем толстыми полукольцами и разрежем их пополам.

Для заправки смешаем в миске мелкорубленную зелень (у меня петрушка), лимонный сок, оливковое масло, орегано и соус Терияки.

Маринуем овощи минимум пол часа.

Шпажки смочем в воде и насадим на них промаринованные овощи.

Запекаем шпажки на углях на решетке или на гриле пока они не подрумянятся. Подаем на подушке из свежих листьев салата, со сметаной и лимоном. При желании овощи можно снять со шпажек перемешать с листьями, заправить сметаной и получиться очень вкусный салат!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощные шашлычки
Рецепт: Овощные шашлычки

Шашлычки, приготовленные по этому рецепту имеют не только яркий вид, но и вкус. Соус терияки придает овощам насыщенности, лимон свежести, а зелень летний аромат и вкус. Очень гармоничное сочетание!

Ингредиенты для «Овощные шашлычки»:

Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Очень аппетитные и вкусные шашлычки!
Класс.
Отличные шашлычки
Отличный рецепт!Овощи гриль-это всегда очень вкусно
Маринуем овощи минимум по часа. - Уточните, пожалуйста, время маринования?
Машенька, какой аппетитный, яркий шашлык! Замечательный рецепт!
Аппетитно!
Отличные шашлычки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки