Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 10 июня 2017, 22:24
  • 3298

Конфеты "Мятные пуговки"

Рецепт: Конфеты Мятные пуговки

Конечно же, как любые конфеты - это очень сладко! Но! Мятное охлаждающее послевкусие и шоколадная начинка оттеняют и освежают эту сладость.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Мятные пуговки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 11



Рецепт «Конфеты "Мятные пуговки"»:

Взбить сливочный сыр с одним стаканом сахарной пудры.

Постепенно добавлять сахарную пудру, чтобы из массы можно было скатать шарики. У меня ушло чуть больше половины от указанного количества пудры. Добавить пищевой краситель (я смешивала голубой и зеленый, чтобы получить мятный оттенок), экстракт (у меня была эссенция- ее нужно меньше!) и хорошо вымесить.

На бумагу для выпечки выкладывать шарики из сахарной массы.

Сделать углубление в каждом шарике. Я использовала ложку от хлебопечки

Готовим шоколадную начинку. Довести до кипения сливки (жирность не принципиальна) и опустить в них измельченный шоколад до полного его растворения. Остудить. Поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела.

Наполнить кондитерский мешок или пакет и выдавить шоколадную массу в углубление конфет.

Разложить на тарелки или лоточки и отправить конфеты в холодильник.

После выстаивания в холодильнике, можно пить чай или кофе с домашними сладостями.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты Мятные пуговки
Описание: Конечно же, как любые конфеты - это очень сладко! Но! Мятное охлаждающее послевкусие и шоколадная начинка оттеняют и освежают эту сладость.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
приятно красивые какие!!
Благодарю!!!
Если сливочный сыр заменить на творог???
Можно. Творог высокой жирности протереть через сито или взбить блендером. Еще немножко можно добавить сливок.
мммм, интересные конфетки - сливочно-шоколадный вкус - это классика!!!
Спасибо большое!!!!
Вам спасибки!!
Шикарные конфеты
Спасибо большое!!!
Наша семья как-то не фанаты сладостей и десертов, мы больше по мяску и рыбке, НО... Черт побери, как же это потрясающе выглядит и исполнение - просто песня! Спасибо! Между стейком и барбекю обязательно сделаем!
Во истину говорят, что едим мы глазами. Как душевно написали....
Спасибо огромное!!!
Сделала! Правда, как ранее упомянуто, по сладкому я как-то не очень, вот и сейчас что-то задушила меня жаба на 4 стакана пудры и .... я не доложила. В результате они не хотели твердеть в холодильнике и давились пальцами. НО! Это не помешало сожрать (именно, сожрать) это в несколько присестов прямо из холодильника! Спасибо!
как же это здорово!!! Вот так-то....
Мне чертовски приятно читать такой позитивный отзыв!!! Спасибо огромное за настроение!
Вкуснота
Спасибо!!!!
Аллочка, прелестные конфеты!
Спасибо большое, Иринка!!!
Алла, изумительные конфетки! Настоящий праздник для сладкоежек!
Спасибо большое!!!
Хочется верить.
Уникальные конфетки! И фото красивущее)))
Ой, большущее спасибо!!!!! Приятноооо....
Просто красота!!!
Спасибо огромное!!!
Очень необычно, интересно и привлекательно!!! Скажите, а на вкус очень сладко получается? Может, немного пудры заменить чем-нибудь нейтральным? Чуточку крахмала, например, или горсть хлопьев на кофемолке смолоть очень хочу сделать, но боюсь, что слишком сладко будет
Однозначно - сладко! Леденцы - это ж голимый сахар, так и тут. Я одну конфетку смаковала с чашкой чая (я чай и кофе пью без сахара всегда). А вот с хлопьями Вы хорошую идею придумали. Только не знаю, как мята впишется. Надо пробовать.
Спасибо , значит буду пробовать
интересные штучки
Спасибо!
Какая прелесть. А от Вашей розы я просто балдею.
Спасибо большое!!!!
Роза.... Даже не задумывалась, что это за веточка. Присмотрелась, действительно - листья розы
Чудесные и очень оригинальные конфетки! Таких еще не встречала! И фотографии красивые!
Спасибо большое, Ирина!!!
Мятный вкус не люблю, но конфетки очень симпатичные!!! Вам плюсик!
Спасибо большое!!!
А я, после того, как сын меня "сподобил" на приготовление мятных кексов, пересмотрела свое отношение к мятному вкусу. Раньше тоже никак не воспринимала этот вкус. Сейчас же, стала покупать шоколад с мятой.
У меня тоже вопрос про сахар. Указано 4 стакана, а в рецепте написано:"У меня ушло чуть больше половины от указанного количества пудры."А остальное куда? Сами конфеты очень симпатичные.
В данном случае, с пудрой, как с мукой: подсыпать и смешивать до тех пор, пока не сможете скатать шарики, держащие форму. У меня ушло около 2-х пакетов пудры по 300 грамм. Масса взяла бы еще больше пудры, но я решила остановиться. А остальное.... Используйте для других целей.
Спасибо большое!!
я че то сомневаюсь.на сто грамм творога четыре стакана сахара?не могли б вы уточнить
Уточнить что? Вы сомневаетесь, что 100 г. сливочного сыра (НЕ ТВОРОГА!!!) все это "примет"? Примет!!! Я брала сыр "Альметте".
То, что в 1 белке для айсинга можно размешать 200-250 г сахарной пудры - это никого не смущает. И масса остается жидкой. Здесь такая же "песня"
Какие замечательные Просто красавицы
Большое спасибо!!!
Конфеты шикарные.
Благодарю!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 8249 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки