Просто. Сытно. Вкусно. И в будни и в праздник.
granichnik66Поваренок 4 уровня
- 11 июня 2017, 11:47
- 4360
Картофель в духовке "Золотой"
Ингредиенты для «Картофель в духовке "Золотой"»:
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский (красный или оранжевый) — 1\2 шт
- Сыр голландский (Гоуда или Российский) — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2201.2 ккал |
белки
50.9 г |
жиры
122.4 г |
углеводы
225.9 г |
| Порции | |||
| ккал 550.3 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 56.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Картофель в духовке "Золотой"»:
Картофель нарезаю кружками (я называю – оладушками) 
, лук четверть кольцами, перец некрупной соломкой, сыр натираю на крупной тёрке. Форму слегка смазываю маслом.
Собираю блюдо!!! Толстым ровным слоем выкладываю лук, на него перец, немного солю и перчу. По всей поверхности перца ТОЧЕЧНО раскладываю кетчуп.
Следующим слоем выкладываю картофель, который так же солю и перчу. По картофелю – ТОЧЕЧНО – майонез.
Поверх картофеля раскладываю сыр, на него – кусочки сливочного масла.
Накрываю форму фольгой и отправляю в разогретую духовку (200гр.) на 40 минут. Снимаю фольгу и снова в духовку до появления румяной корочки (минут 15-20), и конечно гриль или конвектор или гриль на этом этапе – приветствуются.
Приятного…
ПЫ. СЫ.
в количестве трёх штук:
- если взять 2 куриные грудки, порезать и выложить в форму первым слоем – перед луком, то получится полноценное, самостоятельное блюдо;
-майонеза и кетчупа беру немного (поэтому и не сетка как обычно – а точки), что бы картошка не «плавала»;
- если картошку порезать соломкой, то порция значительно увеличится.
, лук четверть кольцами, перец некрупной соломкой, сыр натираю на крупной тёрке. Форму слегка смазываю маслом.Собираю блюдо!!! Толстым ровным слоем выкладываю лук, на него перец, немного солю и перчу. По всей поверхности перца ТОЧЕЧНО раскладываю кетчуп.
Следующим слоем выкладываю картофель, который так же солю и перчу. По картофелю – ТОЧЕЧНО – майонез.
Поверх картофеля раскладываю сыр, на него – кусочки сливочного масла.
Накрываю форму фольгой и отправляю в разогретую духовку (200гр.) на 40 минут. Снимаю фольгу и снова в духовку до появления румяной корочки (минут 15-20), и конечно гриль или конвектор или гриль на этом этапе – приветствуются.
Приятного…
ПЫ. СЫ.
в количестве трёх штук:- если взять 2 куриные грудки, порезать и выложить в форму первым слоем – перед луком, то получится полноценное, самостоятельное блюдо;
-майонеза и кетчупа беру немного (поэтому и не сетка как обычно – а точки), что бы картошка не «плавала»;
- если картошку порезать соломкой, то порция значительно увеличится.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2020 года Людмила Козеева #
5 апреля 2020 года granichnik66 # (автор рецепта)
20 января 2018 года ms olya1226 #
20 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)
12 сентября 2017 года птица феникс #
13 сентября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Dinni #
14 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
17 июня 2017 года Dinni #
17 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Wera13 #
12 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года vera vini17 #
12 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Николай2405 #
12 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года кошка Глафира #
12 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Раиса Морогова #
12 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
11 июня 2017 года obukhov11 #
11 июня 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: