Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 11 июня 2017, 16:22
  • 27734

Коврижка с вареньем

Рецепт: Коврижка с вареньем

Этот рецепт для тех, кому быстро и просто нужно что-то испечь. Готовится коврижка просто, но по вкусу она не уступает сложным в приготовлении пирогам и кекса. А вкус у неё самой настоящей коврижки)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Коврижка с вареньем»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Коврижка с вареньем»:

Варенье смешиваем с содой до образования пышной пены ( берите кислое варенье, у меня яблочно-виноградное) и оставляем на 10 минут

По прошествии 10 минут оно заметно потемнеет. Добавляем яйцо, сахар, кефир и хорошо перемешиваем венчиком.

В отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты : просеянную муку, какао, корицу, мускатный орех и кардамон.

К жидким ингредиентам постепенно добавляем сухие, замешивая однородное тесто

Выливаем тесто в форму (у меня диаметром 17 см) и выпекаем 40 мин при 180 С.

Вынимаем коврижку из духовки и даем полностью остыть. Аромат от специй просто потрясающий, запах на весь дом)

Можно пить чай :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Коврижка с вареньем
Описание: Этот рецепт для тех, кому быстро и просто нужно что-то испечь. Готовится коврижка просто, но по вкусу она не уступает сложным в приготовлении пирогам и кекса. А вкус у неё самой настоящей коврижки)


Фотографии «Коврижка с вареньем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня не получилось пекла на 170 полтора часа, корочку накрывала сверху фольгой, чтобы не подгорела. Но и подгорела, и получилось внутри клейкое, непропеченное коричневое тесто. Я грешу на варенье. Взяла фейхоа с сахаром.

Но пробовать больше не решусь, жаль испорченных продуктов и времени
Отличная коврижка получилась! Действительно, по вкусу не уступает никаким пирогам. А как делается быстро! Спасибо за рецепт!
Вот этот кусочек-все,что осталось😋 вкуснятина! Специи положила на свой вкус поменьше. Очень ароматно и шоколадно. Давно я не готовила коврижку-забыла про нее(( жаль,что рецепт раньше не увидела. Теперь он у меня в фаворитах) спасибо за вкусное чаепитие😃
Сахара положила меньше, чем в рецепте (2/3 стакана), корицу 2 ст.л. И получилось ну очень сладко и пряно. Сахар и корицу, на свой вкус, уменьшила бы еще вдвое. Спасибо за рецепт, к сожалению не мой((
И корицы беру половину - отлично. на двойную порцию положила 3 ст. ложки корицы.
Готовила первый раз в духовке - очень вкусно получилось. потом 2 раза в мультиварке - не получилось жидкое тесто не пропекается. Второй раз часа 2 выпекала в мульте - сгорела корка, а внутри сырая была коврижка. В нете нашла комментарии, что для мульти не подходят рецепты коврижки с кефиром, нужно выпекать по рецепту без кефира. Сейчас поставила в духовку двойнуб порцию, жду вкусняшку
В мультиварке кто-то пробовал приготовить?
Да, это классный вариант!!
Получилась вполне вкусная коврижка. Впервые подобная выпечка на кефире оказалась приемлемой. Спасибо! Корицы положила 2 ст.л, она ощущалась, но не доминировала. Можно и больше, наверное. Рецепт удачный!
Хороший, быстрый рецепт. Попробую приготовить
Люблю быстрые рецепты и ,в то же время,вкусные.Надеюсь это тот вариант.А с корицей,хоть идут споры,хочу попробовать именно ваш вариант.Спасибо за рецепт.
попробуйте) отпишите потом
Ну нет, как же без корицы? Перебора не будет - проверено
Коврижка, это классно
спасибо за рецептик
На 1 кг. коврижки добавляется всего 2 г. корицы. 4 столовых ложки корицы явный перебор.
я кладу именно столько. и всегда все отлично получается. не горчит
Да, меня тоже смущает 4 ст.л корицы не много?
если переживаете, можете добавить меньше
А не много корицы???4ст.л
Я всегда добавляю именно столько, но если переживаете, добавляйте меньше
Люблю рецепты на скорую руку И + утилизация варенья! Замечательный рецепт, уже в КК.
Аппетитная коврижка
Здорово, такая пышная и красивая коврижка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3167 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки