Ароматная, пикантная и в меру острая цветная капуста, зажаренная на шпажках! Вкусно и очень просто!!!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 11 июня 2017, 22:11
- 11242
Цветная капуста-гриль
Ингредиенты для «Цветная капуста-гриль»:
- Капуста цветная — 650 г
- Вода — 1,5 л
- Соль — 1 ч. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
- Чеснок — 5 зуб.
- Табаско (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
724.3 ккал |
белки
27.5 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
80.4 г |
| Порции | |||
| ккал 120.7 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 13.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Цветная капуста-гриль»:
-
Подготовим продукты. Цветную капусту хорошо промыть и разобрать на соцветия. ( Я использую замороженную цветную капусту из собственных заготовок, предварительно ее разморозив).
-
В кастрюлю наливаем воду. Солим. Доводим до кипения. Закладываем соцветия цветной капусты. Отвариваем капусту 3 минуты после закипания.
-
Откидываем слегка отваренную цветную капусту на дуршлаг и обдаем холодной водой.
-
В чашечку выкладываем майонез, измельченный чеснок, соус - маринад " Teriyaki" ТМ " Kikkoman", соус Табаско (по вкусу).
-
Хорошо перемешиваем. Маринад готов.
-
Цветную капусту выкладываем в чашку. Добавляем приготовленный маринад.
-
Аккуратно перемешиваем. Оставляем в холодильнике на 30 минут. Шпажки замачиваем в холодной воде на 5-10 минут.
-
Через 30 минут вынимаем чашку с капустой из холодильника. Нанизываем соцветия на шпажки.
-
Выкладываем шпажки на решетку.
-
Обжариваем на мангале.
-
Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2017 года veronika1910 #
18 июля 2017 года alekstr # (автор рецепта)
17 июля 2017 года Гали-28 #
17 июля 2017 года alekstr # (автор рецепта)
17 июля 2017 года subsidii66 #
17 июля 2017 года alekstr # (автор рецепта)
13 июня 2017 года veronika1910 #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
12 июня 2017 года лялич #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
12 июня 2017 года das114 #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
12 июня 2017 года lemonywater #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
12 июня 2017 года мисс #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
11 июня 2017 года yugai ludmila65 #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
11 июня 2017 года Людмила Горобец #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
11 июня 2017 года lelikloves #
13 июня 2017 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: