Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо
  • 8 ноября 2008, 15:01
  • 4423

Цыпкино копытце

Рецепт: Цыпкино копытце

Навеяно сериалом "Bratские ноги" (серия про Китай) :)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Ингредиенты для «Цыпкино копытце»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Цыпкино копытце»:

  • Давно хотелось приготовить Bratские ножки почти по китайски, но никак не могла найти грибочки шии-таке.
    Решила сделать из того что было. А были только замороженные подберёзовики и белые :)

  • Достала грибочки нарезала к ним лучок и все на сковородочку обжариваться.

  • Тем временем принялась вырезать косточку из ножки. Думала будет сложно, а оказалось раз-два и готово :)

  • Намазала майонезом её изнутри. Не забывая при этом следить за грибочками :)

  • Посыпала солью чесночной и перцем. И пока жарились грибочки с лучком, курочка немножко пропиталась специями (можно минут 20-30 помариновать).

  • Затем грибочками с лучком и сырком начинила наш "чулочек".

  • Застегнула на зубочистки "курточку" и Отправила в духовочку на 40 минут.

Спасибо Bratу, за его идею по вынимаю косточек ))
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин праздник

Вкусы: сырный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыпкино копытце
Рецепт: Цыпкино копытце

Навеяно сериалом "Bratские ноги" (серия про Китай) :)))

Ингредиенты для «Цыпкино копытце»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а перед выпечкой в дух-ке смазывать не надо?
Ну, вот, а я и не знал, что у меня есть последователи! И все скромненько, молчком...
Поздравляю с удачей! Я тоже обычно начиняю ноги тем, что под руку попалось.
А по поводу грибов шии таке - я их видел в продаже и мороженными и маринованными по корейски, но это просто грибы. А необычный пряный аромат только у сушеных шии таке. По крайней мере так написано на пакете.
Да? А мне казалось я говорила, что сделала ))
А шии таке я видела только маринованные и то написано было, что это грузди
Купил три пакета года два назад сушеных. В одном еще остались... Хожу по супермаркетам и больше не вижу. Вкуса особо от них нету, а вот запах!...
Эхххх, жаль я даже запаха не знаю (((
А мы в том году открыли для себя ежовики, они на лисичек похожи, но у них не пластинки, а иголочки, тоже имеют свой аромат и вкус )) Мне очень понравились
У вас хоть грибы как грибы, а у нас за грибами надо ехать далеко в горы и не факт, что найдешь что-нибудь вообще, а если и найдешь, то не отравишься...
Какой кошмар!!! Дааа, мне очень повезло, дача теперь около леса (опеночного).
А за "Ёжиками" и благородными мы около 2-3 часов едем на машине )))
Отличные цыпкины ножки...И хорошо, что не нашла какие то там шии - таке...упростила нашу жизнь А то бегай ищи по разным маркетам
Спасибо за интнресный рецепт
Да я видела консервированные написано "Грузди", а в ингредиентах шиитаке, вот паразиты ( обманывают, девочки писали, что грузди наши дороже, а шиитаке дешевка,вот так нас надувают (
С груздями проще...в лесу насобираем и законсервируем
Это точно ))) А вот настоящие шиитаке хочется попробовать )) Но не по цене груздей ))
Ленуся!Столько интересного на твоей страничке нашла! Супер! Теперь не буду бояться косточку из ноги вынимать. Тоже хочу фаршированную! +
Главное маленький острый нож )) И тогда все быстро получается и без травм кожицы
Здорово! Не так страшен черт, как его малюют! Учиться же надо. А то мне лет много, а я многого не умею.
Главное у нас теперь есть такой замечательный сайт, где много простых и наивкуснейших рецептов )) И друзья, которые помогут научиться творить чудеса на кухне ))
Точно, Ленуся! Я за время пребывания на сайте стала лучше и разнообразнее готовить. А, главное, приобрела очень много новых подруг!
Это, получается типа психотерапии )) Сидим-сидим ...все однообразно, скучно, родные хмурые, а тут.... бац!!!! новые блюда на столе, мама (сестра, жена и т.п.) улыбается, стала таинственной )) и всем хорошо ))
Точно! Я сюда пришла, потому что в жизни положиельных эмоций не хватает.
Вау....Клево!!! Одни эмоции....Рецепт стащила а тебе море+++++++++++
Спасибки )))))
вкусненькая курочка!+
Спасибки
Курочка,грибочки мнннням.+++++
Ага
Копытца - что надо!+++
Решила назвать копытцем, т.к. после фарширования ножкой уже сложно было назвать ))))
ЛЕНА!!! ЭТО ВКУСНО +++++++++++
Спасибки за плюсики
Рецептик отличный,Надо попробовать,Думаю вкусно,Курочка с грибами,Ням!!!++++++
Очень вкусно
Спасибки за отзыв и за красочную фотку
Сама никогда кости не удаляла (покупала безкостные),но вы так описали,что хочу тоже сама попробовать,очень вкусный рецептик.
Я честно думала, что это очень трудно будет, но самое сложное было с суставчиков отделить сухожилия, чтобы нечаянно не проколоть кожицу, а так почти как чулочек снимается
Попробуйте
Даа, без шии-таке Bratские ноги вполне могут быть снабжены Цыпкиными копытцами - одно другого не исключает, а вполне сочетается (нога с копытцем ) А вкусь ...слов нет!!!
о! тут жеж много вариантов можно напридумывать большое Вам человеческое спасибо
Ну, идею ножки без косточки я у Brata подглядела, так что ему ОГРОМНОЕ СПАСИБО тоже ))) А начинку действительно любую можно, я вот думала уже про яблоки и ананасик ))
Привет,Хомячкам!!! Замечательный рецепт
Очень часто делаю,только добавляю ещё морковку,петрушку .Я с тобой совершенно согласна,вкус ОБАЛДЕННННЫЙ,сочные,нежные......, +++++++++++++
Я слепила из то, что было )))) А с зеленью конечно еще вкуснее
Ой, и приветик )))
↑Ответ для Хомячок
Хорошо слепила!!! Знаешь я последнее время просто ложу на противень открытой частью(без зубочисток..),лью чуть водички,после пяти минут они как-бы схватываются и не разваливается
Я боялась сыр убежит, вот и залепила наглухо ))))
Ленусь, отличные копытки получились, вкусненько!! +++
Надюша, спасибо
Копытце получилось немного бледненьким, зато сочным как я люблю))
На мой взгляд очень даже, самое то!!!!!!
Спасибки
Воду или масло добавляем? Запекаем накрытой или нет?
Я на масле запекала, в открытой сковородке
очень славненько!!!
Аппетитное копытце
Ага, очень
Хорошие ножки у Вас,Хомячок, получились! Рецепт подробный, только почему-то фотка первого шага у меня не видна... Ну и так всё ясно...
А название-то какое классное! Вам, Хомячок , +++++++!
Самая первая фотка грибочки и лучок
Спасибо за плюсики ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"
Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки