• 13 июня 2017, 13:21
  • 16288

Суп с чечевицей и сыром

Рецепт: Суп с чечевицей и сыром

Предлагаю суп с чечевицей и плавленным сыром для любителей бобовых. Суп нежный, бархатистый, легкий и вкусный. Чечевица готовится быстро и ее не нужно предварительно замачивать, как горох. Можно готовить и без мяса, просто на воде. Растительнон масло заменить на сливочное.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с чечевицей и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1308.21 ккал
белки
110.447 г
жиры
61.169 г
углеводы
75.831 г
100 г блюда
ккал
83.7 ккал
белки
7.07 г
жиры
3.91 г
углеводы
4.85 г


Рецепт «Суп с чечевицей и сыром»:

Куриные голени залить холодной водой, закипятить и проварить 2мин., воду слить, мясо промыть холодной водой.



В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле, лук и морковь до мягкого состояния, добавить чеснок, перец болгарский. Обжарить на среднем огне пару минут. Добавить картофель (нарезку овощей делайте как вам удобнее, мы любим мелкую).


Чечевицу промыть, слить воду, добавить в кастрюлю. Добавить красный жгучий перец, приправу. На овощи выложить курицу. Залить кипятком. Количество воды регулируйте по мере необходимости, у меня густоватый суп. Варить, после закипания, на небольшом огне 20мин.


Удалить из кастрюли голени.

Добавить в суп мягкий плавленый сыр из коробочки. Он сразу растворится в супе. Соль по вкусу.

Нежный, бархатистый, легкий суп с чечевицей и плавленым сыром готов. Разлить по тарелкам, добавить зелень по желанию. Подавать на обед в качестве первого блюда.

Приятного аппетита!!!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с чечевицей и сыром
Описание: Предлагаю суп с чечевицей и плавленным сыром для любителей бобовых. Суп нежный, бархатистый, легкий и вкусный. Чечевица готовится быстро и ее не нужно предварительно замачивать, как горох. Можно готовить и без мяса, просто на воде. Растительнон масло заменить на сливочное.
Тэги: первое, обед.


Фотографии «Суп с чечевицей и сыром» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Готовила на куринном бульоне.Использовала плавленный сырок с грибами и обыкновенный.Получился вкусный суп.Спасибо!
спасибо большое за доверие и положительный отклик
спасибо
Танюша спасибо огромное за рецепт! Шикарный суп получился. Густой,нежный, замечательный! Жизнерадостного цвета! Готовила, правда,на говяжьем бульоне.
Большущее спасибо !
Женечка,вот так красотища,какой яркий,аппетитнейший супчик у тебя
спасибо огромное за доверие и роскошнейшее исполнение рецепта
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
Таня, вкусный суп у тебя!
Таня, вкусный суп у тебя!
Инна спасибо большое,неожиданно вкусно было
Приготовила с куриной голенью. Отличный супчик получился-нежный, бархатистый, очень вкусный. А какой красивый получается! Готовится быстро и просто, прекрасный рецепт!

Танечка, спасибо огромное !
Леночка,солнышко,вот ты меня порадовала,какая красивая тарелочка с супчиком
спасибо огромное за доверие и положительный отзыв
роскошное фото
Ответ для Леночка 53
Очень аппетитный супчик, Леночка!
Жанна, спасибо, согласна
Ответ для Леночка 53
Аппетитный суп, Лена!
Спасибо, Инна
Спасибо за очень вкусный, домашний супчик. Понравился всем.
спасибо за доверие
Не суп, а сказка. Правда! !!!!! Очень мне понравился. Семья такое не ест, поэтому готовила только для себя. Но как же мне понравилось 👍👍👍 спасибо большое за рецепт🌸🌸🌸
Леночка спасибо огромное за доверие и прекрасное фото ,глядя на него и я супчика захотела
Ответ для Венса
Очень вкусный супчик!
Танечка, какой вкусный супчик получился! Ароматный, нежный, насыщенный! Ели с удовольствием! Огромное тебе спасибо за чудесный рецепт!
Светочка спасибо огромное,что воспользовалась рецептом . Рада,что супчик вам понравился . Готовь в удовольствие. Благодарю тебя от души за высокую оценку и такое прекрасное,яркое,солнечное фото . Красота...не могу оторваться от фото
Танечка, сердечное спасибо, моя дорогая! Спасибо тебе за одобрение, замечательный рецепт и тёплые слова!
Ответ для Светланка g980
Светик, какой красивый супчик!
Леночка, огромное тебе спасибо за тёплые слова и поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой красивый, яркий и солнечный супчик ! Просто замечательное исполнение !
Ларисочка, спасибо большое!
Заприметила у девочек в отчётах, приготовила. Замечательный супчик получился!
Ответ для Светланка g980
Какая красота! Светочка, какой нежный, сливочный супчик у тебя получился!
Олюшка, спасибо от души, родная! Спасибо тебе за добрые тёплые слова и дружескую поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светуля, это не супчик, а летняя цветочная полянка! Очень красиво и ароматно!!!
Наташенька, сердечное спасибо! Спасибо тебе на добром слове! Очень красивое сравнение!
Ответ для Светланка g980
Светочка, прекрасный супчик,яркий и вкусный !!!
Галочка, большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой красивый, нежный, яркий супчик!
Иришенька, большое спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светочка , какой красочный супчик у тебя !
Большое спасибо, Алсунчик! Замечательный супчик получился!
Танечка,спасибо за вкусный супчик.Сыра добавила побольше,так хорошо получилось!
Мариночка, очень аппетитно, нежно, вкусно! Замечательный супчик ты приготовила!
Спасибо Светочка! Я давно на него облизывалась и вот сегодня- свершилось! Наелась...
На доброе здоровье! Тоже приготовлю, соблазнилась.
Ответ для mzaharka
Мариночка спасибо огромное за роскошное фото к рецепту,очень красиво,ярко,аппетитно
Ответ для mzaharka
Маришка, красивенький супчик!
Спасибо Лена !
Очень вкусный суп! Делала в большем объеме, варила с индейкой, овощи пережаривала на сковороде, сырок "Дружба" натерла на крупной терке. Буду готовить еще не раз. Татьяна, спасибо за рецепт!
Мариночка спасибо огромное за доверие и прекрасное фото
конечно такие супчики можно варить на различных бульонах,варьировать овощами,главное идея и чтобы вам было вкусно
Танечка, до чего же нежный и сливочный супчик получился, сплошное наслаждение! Сыра положила чуть больше, мы любим сливочные супы. Сочетание сыра с чечевицей просто обалденное! Спасибо тебе огромное за такой вкусный рецепт!
Людочка какой прекраснейший супчик,сама нежность спасибо огромное за доверие и фото к рецепту .Конечно добавлять сыр и прочие специи нужно по вкусу,главное иметь идею
Очень аппетитно, Танечка
Вероника спасибо огромное за поддержку
Танечка, какой аппетитный солнечный супчик
Виолеточка благодарю за визит и поддержку
Интересная идея, забираю
удачи
Танюшенька! Великолепный супчик! Красота!
Катюша спасибо огромное за внимание и комментарий
Танечка, я к тебе с огромной благодарностью! Потрясающий супчик получился! Нежный, сливочный, бархатный! Невероятно вкусный! Мы очень любим бобовые! Просто наше блюдо! Сладкого перца к сожалению не было, вместо него добавила паприку, сыр обычный твердый. Настолько понравилось сочетание чечевицы, овощей и сыра! Голени не решилась удалить! Большое спасибо, дорогая, за такой восхитительный рецепт!!! Непременно буду готовить!
Машенька дорогая,как же мне приятно увидеть твой отчет спасибо огромное за доверие и чудесное фото
Голени не решилась удалить!
у нас мясо подается отдельно от супа
А я то все ломала себе голову, "ну зачем же голени удалять"??
Думаю, будешь ругаться, но мои домашние ругались еще больше У нас мясо в супе, а рядом пустая тарелочка для косточек
Танюш, дорогая, еще раз огромное спасибо за великолепный рецепт! Ооооочень вкусный, душевный суп!
Машенька у нас супчик отдельно,мяско отдельно в тарелочке(оно не горячее) и конечно есть тарелочка для косточек
Мы с мужем уже давно привыкли к такому образу потребления мяса У нас был случай с племенником,я поставила тарелку с борщем,а мясо открыть забыла(оно было прикрыто тарелкой),он сел кушать,и говорит "а что БРОЩ БЕЗ МЯСА ",и такой ужас в глазах ,я чуть со стула не упала от такого возмущения
Танюш, у вас в принципе правильная, удобная подача а мы все в одной тарелке ковырять любим да и нравится, когда суп с мясом настаивается, в холодец превращается ( иногда просто кости удаляю, но мясо оставляю )
А ты без косточек мясо тоже из супа достаешь?
я все мясо с косточками удаляю,с костей снимаю,внукам мелко нарезаю по желанию,они не любят мясо в супе,им иногда суп пробиваю блендером,чтобы не ковыряли морковь,перец,лук,
а старшему иногда процеживаю только отвар
Ух ты, как у вас все серьезно а у нас все кусочками любят, поклонница супов-пюре только я
Представила тут картину и задумалась (например суп с фаршем, как к нему мясо отдельно можно подать )
например суп с фаршем
здесь уже не вынимаем вылавливаем
во во, Танюш, я уже представила себе эту картину
такое только мы с мужем едим,дети с фрикадельками
Ну хоть дети молодцы а то я как представлю, если бы все с фаршем ели, это надо же тебе ночью вставать варить, чтоб успеть перебрать до обеда
в таком случае,муж им варить спагетти
ооо, спагетти пусть кушают на здоровье их не так сложно готовить
аппетитный супчик!
спасибо
Танюша, очень аппетитный супчик!
Любаша благодарю за поддержку
Танечка,вкусный и очень аппетитный супчик!
Ларисочка спасибо большое,было очень вкусно
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3559 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки