Изначально - это французский рецепт пирожных с абрикосами и шоколадом. Очень нежных, воздушных. Вкус шоколада отлично сочетается с абрикосом. В данном случае я использовала формочки для кексов. Можно использовать различные формы и даже выпекать в виде пирога.
olyaivanchenko75Поваренок 4 уровня
- 14 июня 2017, 10:45
- 4640
Кексы с абрикосами и шоколадом
Ингредиенты для «Кексы с абрикосами и шоколадом»:
- Мука пшеничная / Мука (150-170 г)
- Масло сливочное — 130 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Соль — 2 щепот.
- Шоколад темный — 30 г
- Абрикос (консервированный половинки) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2054.5 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
137 г |
углеводы
184.7 г |
| Порции | |||
| ккал 171.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 15.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.5 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Кексы с абрикосами и шоколадом»:
1. Растираем с помощью миксера масло с солью и сахаром. Далее по одному добавляем яйца и размешиваем. После взбиваем около минуты.
2. Просеянную вместе с разрыхлителем муку вмешиваем в тесто.
3. Шоколад натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто.
4. Заполняем формочки тестом наполовину и сверху кладём половинки абрикосов, немного вдавливая.
5. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов примерно 20 минут.
6. Дожидаемся полного остывания кексов на решетке и посыпаем их сахарной пудрой.
2. Просеянную вместе с разрыхлителем муку вмешиваем в тесто.
3. Шоколад натираем на крупной тёрке и добавляем в тесто.
4. Заполняем формочки тестом наполовину и сверху кладём половинки абрикосов, немного вдавливая.
5. Выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов примерно 20 минут.
6. Дожидаемся полного остывания кексов на решетке и посыпаем их сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2020 года F-M #
[+5]21 января 2019 года nastik007 #
автору спасибо!
21 января 2019 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
16 января 2018 года venera2504 #
15 июня 2017 года das114 #
15 июня 2017 года anna uss #
15 июня 2017 года olyaivanchenko75 # (автор рецепта)
14 июня 2017 года Ирушенька #
14 июня 2017 года Moravanka #
14 июня 2017 года Демоника #
14 июня 2017 года Wera13 #
14 июня 2017 года shostak123 #
14 июня 2017 года Edem-ka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: