Рецепт: Закусочный блинно-шпинатный торт
Закусочный блинно-шпинатный торт
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 17 июня 2017, 1:44
  • 6262

Тёртый пирог с творогом и вареньем

Рецепт: Тёртый пирог с творогом и вареньем

Тёртый пирог с рикоттой, творогом и клубничным вареньем. Ароматный, пышный и безумно вкусный пирог. Хрустящий сверху и нежный внутри :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тёртый пирог с творогом и вареньем»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4657.8 ккал
белки
116.5 г
жиры
207.5 г
углеводы
633.7 г
Порции
ккал
582.2 ккал
белки
14.6 г
жиры
25.9 г
углеводы
79.2 г
100 г блюда
ккал
235.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
10.5 г
углеводы
32 г


Рецепт «Тёртый пирог с творогом и вареньем»:

  • 1. Просейте муку. Смешайте все сухие ингредиенты. Натрите сливочное масло на крупной терке. Аккуратно перемешайте.

  • 2. Сделайте лунку, вбейте два желтка.

  • 3. Добавьте сметану (у меня 18% жирности). Замесите тесто.

  • 4. Разделите тесто на 5 равных частей и замотайте их в пищевую плёнку. Отправьте в морозильную камеру.

  • 5. Взбейте белки до пиков вместе с ванилином.

  • 6. Добавьте творог и рикотту (можно рикотту заменить творогом).

  • 7. Влейте варенье и добавьте крахмал. Перемешайте.

  • 8. Натрите 3 подмёрзших кусочка теста на крупной тёрке. Уложите в форму, сформировав бортики.

  • 9. Влейте начинку.

  • 10. Выложите ягоды. У меня не было свежих, поэтому я использовала ягоды из варенья.

  • 11. Сверху натрите оставшиеся кусочки теста, равномерно распределив, отправьте пирог в разогретую на 180 градусов духовку на 40 минут, до появления золотистой корочки. Вкусный и ароматный пирог готов. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тёртый пирог с творогом и вареньем
Рецепт: Тёртый пирог с творогом и вареньем

Тёртый пирог с рикоттой, творогом и клубничным вареньем. Ароматный, пышный и безумно вкусный пирог. Хрустящий сверху и нежный внутри :)

Ингредиенты для «Тёртый пирог с творогом и вареньем»:

Комментарии и отзывы

Очень даже хороший рецепт!!! Эх,жаль,что в разрезе фото не добавили)
Spasibo sa vkusnyi rezerpt.
vkusno , moscho li sameniti rasryxlitel na sody?gaschenyju? ili net?
да, можно)
Название отредактировано модератором согласно правилу сайта: не более 6 слов в названии.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки