Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
Рецепт: Нэм с курицей и плавленым сыром
Нэм с курицей и плавленым сыром
  • 17 июня 2017, 13:50
  • 3199

Вареники с вишней "Нежные"

Рецепт: Вареники с вишней Нежные

Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с вишней "Нежные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3322.7 ккал
белки
96.5 г
жиры
17.4 г
углеводы
702.1 г
Порции
ккал
332.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
1.7 г
углеводы
70.2 г
100 г блюда
ккал
194.3 ккал
белки
5.6 г
жиры
1 г
углеводы
41.1 г


Рецепт «Вареники с вишней "Нежные"»:

Муку просеиваю. Добавляю туда соду и вливаю кефир. Яйцо слегка взбиваю и соединяю с мукой. Добавляю соль и 1 чайною ложку сахара, замешиваю тесто.
Тесто должно получиться эластичным и воздушным. Накрываю его и даю отдохнуть 30 минут.
После раскатываю и стаканом выдавливаю круги. На дно каждого круга кладу крахмал, сверху выкладываю вишню и присыпаю сахаром, прищипывая края.
Довожу воду до кипения и варю вареники около 2 минут.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с вишней "Нежные"
Рецепт: Вареники с вишней Нежные

Очень нежное тесто и вкусные вареники с вишней из него

Ингредиенты для «Вареники с вишней "Нежные"»:

Фотографии «Вареники с вишней "Нежные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тесто на кефире для вареников с ягодами по-моему самое вкусное. Но наконец-то оно у меня получилось ещё и пышное, может быть потому, что тесто не раскатывала скалкой, а отрезала кусочки и руками формировала кружки. В тесто добавила столовую ложку растительного масла, соды положила чайную ложку, крахмал сразу добавила в сахар, 1/2 столовой ложки крахмала на 1/2 стакана сахара. И выкладывала на кружок сахар с крахмалом, затем вишню. Всё отлично получилось. Очень вкусно. Спасибо.
На видео : "на тесто ЛОЖИМ крахмал..." В русском языке нет глагола "ЛОЖИМ".
Точно, соды много. Наверное ошибка. Мы тоже такие вареники варим. Но традиционно они готовятся на пару
Посмотрела видео - не ошибка очень много соды. На такое количество муки вполне хватит 0,5 чайной ложки. Как для меня.
соду в варениках не слышно если замешивать добавляя постепенно с мукой.Зато вареники получаются как на пару очень нежные
Да-а-а-а... пока не попобуешь, то и сказать нечего
:хорошие варенички но только делала такие на пару вкус до сих пор не забыла надо сделать хорошо что напомнили
Да и 1 ст.ложка соды..... Тоже звучит не очень.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Сливочный дип с запечённой черешней
Сливочный дип с запечённой черешней
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6048 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки