• 20 июня 2017, 18:12
  • 397242

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
225 ккал
белки
18.8 г
жиры
2.3 г
углеводы
40.5 г
100 г блюда
ккал
30 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.4 г


Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Описание: Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Спасибо за рецепт. Муж раньше не ел цветную капусту, а теперь просит каждый день, чтоб готовила. Добавила ещё броколли. Подскажите, а если кабачок добавить, вкусно будет?
Спасибо за рецепт!!!В кафе ели такую цветную капусту!!Очень вкусно,а теперь еще и готовить умеем!
Вкусно, быстро и сочно. Вместо майонеза сметана.
Это божественный вкус! Вместо майонеза сливки 15%. Но невозможно остановиться. Спасибо!!!
Видимо слишком многого ожидала я от рецепта. Аромат приятный от блюда и аппетитный. А на вкус...просто обычная капуста. Проще сварить и поджарить...
Начитавшись отзывов, я ожидала чего-то такого.. даже не знаю что..
Видимо просто не мой рецепт, но разнообразила наш стол.
Спасибо за рецепт.
Нам понравилось. Очень вкусно
Присоединяюсь к числу поклонников данного блюда! Спасибо, что поделились рецептом
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно получилось. Просто палочка - выручалочка, когда жарить в кляре капусту уже приелось)
Сказочно вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Очень люблю цветную капусту за ее деликатный вкус, но в этот раз, прочитав комментарий, добавила чеснок и пожалела об этом. Рецепт хорош сам по себе, спасибо автору за него.
Хочется попробовать,даже слюнки бегут, но побаиваюсь - на ГВ сейчас
Спасибо! Очень вкусно! Майонез был густоват, разбавила сметаной и сливками + укропчик. Объеденье
очень вкусно, добавила еще 2 кабачка, шедевр....рецепт будет жить у нас в семье, спасибо!!!
Понравился рецептик! Спасибо !
Благодарю за рецепт! Сегодня приготовила, понравилось и мне и мужу. Все делала по рецепту, но взяла небольшую капусту и готовила ее целиком. Получилось красивенько и вкусненько!
Капуста получилась просто божественной!!! Я капусту отварила в подсоленной воде ( бросила в кипящую воду и варила 8 минут с момента закипания), майонез разбавила молоком, добавила чеснок, заливку перемешала с капустой, выложила на противень небольшим слоем, сверху хорошо засыпала тёртым сыром. Буду всегда так готовить! Большое спасибо за рецепт!!!
Основа прекрасная, заливку творила исходя из своего вкуса, может кому интересно будет: йогурт, майонез с острым красным перчиком и майонез с базиликом и шпинатом и еще капусту отваривала в подсоленной воде. Спасибо.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3899 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки