Версия для печати
  • 20 июня 2017, 18:12
  • 357180

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:


Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Описание: Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Сказочно вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Очень люблю цветную капусту за ее деликатный вкус, но в этот раз, прочитав комментарий, добавила чеснок и пожалела об этом. Рецепт хорош сам по себе, спасибо автору за него.
Хочется попробовать,даже слюнки бегут, но побаиваюсь - на ГВ сейчас
Спасибо! Очень вкусно! Майонез был густоват, разбавила сметаной и сливками + укропчик. Объеденье
очень вкусно, добавила еще 2 кабачка, шедевр....рецепт будет жить у нас в семье, спасибо!!!
Понравился рецептик! Спасибо !
Благодарю за рецепт! Сегодня приготовила, понравилось и мне и мужу. Все делала по рецепту, но взяла небольшую капусту и готовила ее целиком. Получилось красивенько и вкусненько!
Капуста получилась просто божественной!!! Я капусту отварила в подсоленной воде ( бросила в кипящую воду и варила 8 минут с момента закипания), майонез разбавила молоком, добавила чеснок, заливку перемешала с капустой, выложила на противень небольшим слоем, сверху хорошо засыпала тёртым сыром. Буду всегда так готовить! Большое спасибо за рецепт!!!
Основа прекрасная, заливку творила исходя из своего вкуса, может кому интересно будет: йогурт, майонез с острым красным перчиком и майонез с базиликом и шпинатом и еще капусту отваривала в подсоленной воде. Спасибо.
Девочки, это очень вкусно! Я не фанатик овощей, но вот сегодня прям захотелось что нибудь этакое из цветной капусты. Даже была готова заморочиться)). А тут - просто находка! Минимум времени и усилий. И замечательный результат! Хочу поделиться вот чем: я в качестве заливки делала соус майонез на молоке «от Юлии» (рецепт с сайта). Только я увеличила порцию молока в два раза, чтобы соус получился не сильно густой. И при взбивании блендером добавила в него зубчик чеснока. Остальное по рецепту. Одно плохо.... муж за ужин почти все и слупил.... завтра опять к плите
Спасибо, вкусно
Сегодня запекла капусту по вашему рецепту. Добавила лишь зеленый лучок, петрушку и укропчик, а потом засыпала сыром. Запекала в Русской печи. Капустка, ну просто волшебная. Большое спасибо за такой вкусный и быстрый рецептик!
Очень вкусно, перед запеканием посыпала ещё и укропом. Дети в полном восторге, спасибо за рецепт
спасибо за рецепт, мне понравилось, сыра вот только у меня маловато было - самые вкусные кусочки те, что под сыром
семья не оценила, но я на них особо и не рассчитывала
а, забыла написать - у меня, как у многих, была смесь - майонез-сметана
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Делаю майонез + сметана.
Божественная капуста получилась по вашему рецепту Такая вкуснятина, не оторваться. Чувствую завтра снова буду готовить Очень-очень вкусная, нежная, сливочная. Я смешивала майонез со сметаной и сверху присыпала тертой моцареллой. Я думаю, можно и чесночка немножко добавить, не помешает.
Божественная капуста получилась по вашему рецепту Такая вкуснятина, не оторваться. Чувствую завтра снова буду готовить Очень-очень вкусная, нежная, сливочная. Я смешивала майонез со сметаной и сверху присыпала тертой моцареллой. Я думаю, можно и чесночка немножко добавить, не помешает.
Готовила с брокколи и майонез заменила сметаной. Очень понравилось
Я добавила брокколи к рецепту. Очень вкусно получилось! Большое спасибо!
На здоровье!
Очень вкусно!!!! Я добавила вареную курицу и майонез заменила сметаной. Ням ням!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook