Версия для печати
  • 20 июня 2017, 18:12
  • 338007

Сливочная цветная капуста

Рецепт: Сливочная цветная капуста

Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочная цветная капуста»:


Рецепт «Сливочная цветная капуста»:

Управимся в три шага)))
Капусту разбираем на соцветья и отвариваем в подсоленной воде.
Я кладу в горячую уже воду и провариваю минут 7-8, не больше, чтобы не разварилась.

Откидываем капусту в дуршлаг.
Форму смазываем, выкладываем капусту, присаливаем по вкусу, кладем майонез и щедро посыпаем тертым мелко сыром.

Ставим в горячую духовку до зарумянивания сыра.
Это примерно 15-20 минут при 180*С.
Смотрите по своей духовке, они у нас у всех разные.











Нежно, сливочно, а как сочно!
Под румяной сырной корочкой - такое великолепие!
Хоть горячим подавайте, хоть остывшим - подберут блюдо до последнего кусочка.
Не знаю ни одного человека, кто не пересмотрел бы свое отношение
к цветной капусте после такого обеда.
У меня и муж цветную капусту, вроде бы, не любил... до свадьбы))))
В доме родителей, слава Богу, ее уважали и даже сами на даче выращивали.
А я очень люблю соус, который на дне формы остается.
Хлебушком его... Блаженство!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочная цветная капуста
Описание: Это самый любимый овощной рецепт моего мужа. Вот каждый день ему это готовить - и счастлив будет полностью! Мальчишки от папы не отстают, а надо заметить, все мужчины мои - убежденные мясоеды-гурманы. Это даже и не рецепт - всего 3 составляющих, скорее, способ приготовления. И так все просто, что и писать особо не о чем. Вот уже в десятый раз, наверное, за это лето готовила, и вдруг подумалось: ладно, если кто знает. А сколько народу пропадают без такой вкуснятины! Надо делиться!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Благодарю за рецепт! Сегодня приготовила, понравилось и мне и мужу. Все делала по рецепту, но взяла небольшую капусту и готовила ее целиком. Получилось красивенько и вкусненько!
Капуста получилась просто божественной!!! Я капусту отварила в подсоленной воде ( бросила в кипящую воду и варила 8 минут с момента закипания), майонез разбавила молоком, добавила чеснок, заливку перемешала с капустой, выложила на противень небольшим слоем, сверху хорошо засыпала тёртым сыром. Буду всегда так готовить! Большое спасибо за рецепт!!!
Основа прекрасная, заливку творила исходя из своего вкуса, может кому интересно будет: йогурт, майонез с острым красным перчиком и майонез с базиликом и шпинатом и еще капусту отваривала в подсоленной воде. Спасибо.
Девочки, это очень вкусно! Я не фанатик овощей, но вот сегодня прям захотелось что нибудь этакое из цветной капусты. Даже была готова заморочиться)). А тут - просто находка! Минимум времени и усилий. И замечательный результат! Хочу поделиться вот чем: я в качестве заливки делала соус майонез на молоке «от Юлии» (рецепт с сайта). Только я увеличила порцию молока в два раза, чтобы соус получился не сильно густой. И при взбивании блендером добавила в него зубчик чеснока. Остальное по рецепту. Одно плохо.... муж за ужин почти все и слупил.... завтра опять к плите
Спасибо, вкусно
Сегодня запекла капусту по вашему рецепту. Добавила лишь зеленый лучок, петрушку и укропчик, а потом засыпала сыром. Запекала в Русской печи. Капустка, ну просто волшебная. Большое спасибо за такой вкусный и быстрый рецептик!
Очень вкусно, перед запеканием посыпала ещё и укропом. Дети в полном восторге, спасибо за рецепт
спасибо за рецепт, мне понравилось, сыра вот только у меня маловато было - самые вкусные кусочки те, что под сыром
семья не оценила, но я на них особо и не рассчитывала
а, забыла написать - у меня, как у многих, была смесь - майонез-сметана
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Делаю майонез + сметана.
Божественная капуста получилась по вашему рецепту Такая вкуснятина, не оторваться. Чувствую завтра снова буду готовить Очень-очень вкусная, нежная, сливочная. Я смешивала майонез со сметаной и сверху присыпала тертой моцареллой. Я думаю, можно и чесночка немножко добавить, не помешает.
Божественная капуста получилась по вашему рецепту Такая вкуснятина, не оторваться. Чувствую завтра снова буду готовить Очень-очень вкусная, нежная, сливочная. Я смешивала майонез со сметаной и сверху присыпала тертой моцареллой. Я думаю, можно и чесночка немножко добавить, не помешает.
Готовила с брокколи и майонез заменила сметаной. Очень понравилось
Я добавила брокколи к рецепту. Очень вкусно получилось! Большое спасибо!
На здоровье!
Очень вкусно!!!! Я добавила вареную курицу и майонез заменила сметаной. Ням ням!!!
Лариса, я с отчетом, приготовила Вашу капусту. Еще добавила тертый чеснок. Нам с мужем понравилась. А вот ребенка никак не приучу есть овощи Видно, все впереди. А Вам спасибо за рецепт.
На здоровье!
А лучше всего, наверное в сырном кляре обжаривать.
Как то угощали, очень вкусно было.
А лучше всего, наверное в сырном кляре обжаривать.
Как то угощали, очень вкусно было.
Спасибо за рецепт! Цветная капуста для меня - трава травой. Хоть просто так, хоть со специями... Ну нет у нее вкуса НИКАКОГО! )))

Жена любит. Для нее и готовлю.

Попробовал сделать по Вашему рецепту. Вот потому и спасибо за рецепт )))
Спасибо большое!
Сегодня мною было съедено рекордное количество цветной капусты. Всё благодаря этому рецепту. Сомневалась, будет ли вкусно, уж слишком просто показалось. Но реально очень вкусно! Спасибо)
Капусточка из разряда вкусно, быстро и просто. Приятный сырно - сливочный вкус. Лариса, спасибо большое за рецепт.
Шикарное блюдо, Жанночка!!! Ну Ооочень Вкусное!!!
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
какая вкусная капустка, Жанночка!!!
Наташенька, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, аппетитная капустка
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Отличная капустка, Жанночка!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Красивая капусточка, Жанночка! Превосходное исполнение!
Линочка, спасибо большое!!! Очень приятно!
Ответ для jannasimf
Спасибо, приятненько!
Ответ для jannasimf
Жанночка! Какая аппетитная и вкусная капусточка!
Юлечка, спасибо большое за внимание!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, м-мм , вкуснятина !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Вкусно, сливочно и красиво, Жанночка ! Хороша капуста ! Чудесное фото !
Ларочка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Жаннуля! Это такая вкуснятина Красиво как!
Викуля, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Шикарное исполнение рецепта, очень аппетитно, Жанночка!!!
Лилечка, спасибо большое за поддержку!!!
Ответ для jannasimf
Очень соблазнительное блюдо, Жанночка!
Жанночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Прекрасный результат Аппетитно выглядит.
Светочка, спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook