Зрелые женщины Варят рассольник А юные девы Готовят Ассольник! Вдруг расцветят небеса На горизонте алые паруса! И юная Ассоль, В виде гостинца, Накормит Ассольником Долгожданного принца! Чтобы блюдо получилось Ну просто «АХ!» Его рецепт мы напишем в стихах!
mishin64 64Поваренок 1 уровня
- 23 июня 2017, 12:04
- 2218
Рассольник "Ассольник"
Ингредиенты для «Рассольник "Ассольник"»:
- Зубатка — 1000 г
- Картофель — 5 шт
- Крупа перловая — 1 стак.
- Икра рыбная / Икра — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Приправа (Заправка для рассольника MAGGI)
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2863.3 ккал |
белки
267.3 г |
жиры
89.1 г |
углеводы
401.1 г |
| Порции | |||
| ккал 477.2 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.3 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Рассольник "Ассольник"»:
-
Добавим в кулинарию
Немного лиризма,
На кухне никак нельзя
Без романтизма!
Шепну потихоньку
На ушко, друзья,
Этот рецепт
Немного Калья!
А Калья – показывает
Кулинарный компас,
Современных рассольников
Старорусский прообраз!
А Калья – это нам
Известно с тобой-
Всегда готовилась
Непременно с икрой!
-
И еще немножечко
Это блюдо странное –
Оно и чуть-чуть
Уха опеканная!
Знают рыбы морские
А также и птицы-
Моряки жить не могут
Без соленой водицы!
Значит в Ассольник
Пойдут морепродукты,
Выловленные из ближайшей
Прибрежной бухты!
Для кальи берется
Не свиная лопатка,
А морская рыба –
Палтус или зубатка!
А также картофель
И немного перловки,
Такие аксиомы объяснять
Мне немного неловко.
Все остальное
Хранится как в фляге
В «Заправке для рассольника»
Под маркою MAGGI!
-
Ну, приступаем –
Прочь все условности,
Варим мы рыбу
До полуготовности.
Потом вынимаем
И от костей отделяем.
Кулинарный нюанс
Подскажу Вам на ушко –
Из муки и яиц
Готовим болтушку.
В бульоне пока пусть
Картофель с перловкою варится,
А рыбу в болтушку
И на сковородке поджарится.
Вот здесь для приправы
Подойдут итальянские травы.
-
Когда супа основа
И рыба готова
Мы их смело
Соединяем снова!
И вот здесь,
Кулинарные маги,
Мы добавляем
Заправку от MAGGI!
А запах какой,
О боже, что это?
Это какая-то
Квинтэссенция лета!
-
За пару минут до финала
В эту кулинарную игру
Мы запускаем
Тресковую икру!
-
Ушло у Ассоль
Всего полчаса
Уже разглядела она
Вдалеке паруса!
Бежит она с супницей
Узкими переулками,
Пока не переманили принца
Конкурентки булками!
-
Уже слышно со шхуны-
Кричит твой соколик,
Толи Ассоль он зовет,
Толи просит Ассольник!
-
Так пусть в этой жизни
Главенствует принцип :
Каждой Ассоль –
По отдельному Принцу!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2021 года Antonina9 #
П.С. рецепт в стихах с удовольствием перечитала несколько раз
11 сентября 2017 года masha vet #
И принцев с королями обязательно заманят!
Никто не сможет точно против супа устоять!
Придется очень срочно им добавки наливать!
Вкусный, сытный, ароматный!
До того к столу приятный!
Рыбный, бархатный такой!
И любовь несет прибой!
11 сентября 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
Кстати - спонсор конкурса "MAGGI" попросит фото рецепта для использования на своих ресурсах.
11 сентября 2017 года masha vet #
Обязательно попросит!
12 сентября 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
14 сентября 2017 года masha vet #
27 июня 2017 года katia Giovedi #
27 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
27 июня 2017 года katia Giovedi #
В данной публикации чёткой пошаговой инструкции нет. Зато сказано, как куда-то бежит Ассоль с супницей.
24 июня 2017 года Wera13 #
25 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
24 июня 2017 года мясная душа #
И супец хорош и стихи зацепили...
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
Рыба хороша!
Хоть Вы
И Мясная душа!
24 июня 2017 года мисс #
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года lelikloves #
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
И на вкус приличный!
24 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года Ирушенька #
Ассольник с икоркой деликатесный!
Моряки - красавцы все, как на подбор!
На аромат сбегутся и затеют спор,
Кого из них приметит красотка Ассоль,
И в чьей судьбе сыграет решающую роль?
23 июня 2017 года lelikloves #
23 июня 2017 года Ирушенька #
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
Вы в обман !
Её устроит
Лишь Капитан!
24 июня 2017 года Ирушенька #
Но знает Ассоль об его аппетите!
Рассольником вряд ли ей здесь обойтись,
Придется с серьезностью всей отнестись
К готовке, составить такое меню,
Чтоб милый сказал : "Как тебя я люблю!"
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
24 июня 2017 года Ирушенька #
23 июня 2017 года lemonywater #
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года Три сестры #
К тому же приготовили обед...
Поэт, романтик, кулинар -
Такой мужчина - просто дар!
Вашей Ассоли - привет!
Супец - хорош!
23 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
Втройне приятно!!!
23 июня 2017 года ardotav47 #
23 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
24 июня 2017 года ardotav47 #
24 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
23 июня 2017 года mishin64 64 # (автор рецепта)
Они не безлики !
Сделаны вручную
Из сахарной мастики!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: