Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
  • 24 июня 2017, 9:19
  • 1284

Суп с говядиной и овощами

Рецепт: Суп с говядиной и овощами

Наверное, многие из нас, бывших советских детей, не представляют себе обед без тарелки супа. Никогда не варила данный суп с маринованными огурцами, а зря. Получилось весьма достойно.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Ингредиенты для «Суп с говядиной и овощами»:

Суп

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2178.3 ккал
белки
129.2 г
жиры
117.7 г
углеводы
349.2 г
100 г блюда
ккал
101.8 ккал
белки
6 г
жиры
5.5 г
углеводы
16.3 г


Рецепт «Суп с говядиной и овощами»:

  • Грудинку нарезать небольшими кусочками. Залить 1.5-2 литрами воды и варить 1 час, снимая пену. Количество воды зависит от того, любите ли вы суп погуще или наоборот.

  • Лук и перец нарезать тонкими ломтиками, баклажаны-довольно крупными кубиками. Добавить овощи в суп и варить его на низком огне под крышкой еще 20 минут. Если вам по душе совсем распаренные овощи, варите их подольше.

  • Теперь настала очередь помидоров, нарезанных кубиками, и заправки Магги для рассольника. Солим и перчим по вкусу. Я соль не добавляю, мне хватает вкуса заправки. Оставляем суп на огне еще на 10 минут.

  • Для подачи взбить блендером йогурт и кинзу, добавить в полученный соус лимонную цедру.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с говядиной и овощами
Рецепт: Суп с говядиной и овощами

Наверное, многие из нас, бывших советских детей, не представляют себе обед без тарелки супа. Никогда не варила данный суп с маринованными огурцами, а зря. Получилось весьма достойно.

Ингредиенты для «Суп с говядиной и овощами»:

Комментарии и отзывы

Очень вкусно
Мариночка, очень аппетитный суп с ароматным соусом!
Замечательный супчик
Мариша! Очень аппетитный и вкусный суп!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Сырные трубочки из теста фило
Сырные трубочки из теста фило
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки