• 28 июня 2017, 11:41
  • 3495

Суп-пюре из шампиньонов

Рецепт: Суп-пюре из шампиньонов

Супы-пюре – одно из самых популярных блюд в диетическом питании: они просто и быстро готовятся, а благодаря своей перетертой консистенции легко усваиваются. Очень мягкий, нежный, пикантный вкус дает сочетание шампиньонов со сливками, этот суп вы полюбите с первой ложки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре из шампиньонов»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Суп-пюре из шампиньонов»:

Подготовить все ингредиенты

Лук порезать кубиком и обжарить.

Грибы порезать пластинами и добавить их к луку. Жарить, пока грибы не станут мягкими.

Взять кастрюлю и растопить в ней сливочное масло, всыпать в него немного муки и обжарить.

Затем постепенно, не прекращая помешивать, влить бульон и довести его до кипения.

Затем добавить шампиньоны и лук, всё тщательно перемешать и снова довести их до кипения. И поварить 3- 5 минут.

Все измельчить блендером и снова довести до кипения.

Затем влить сливки, довести до кипения и тут же снять с огня.

Все! Ваш суп-пюре из шампиньонов готов. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре из шампиньонов
Описание: Супы-пюре – одно из самых популярных блюд в диетическом питании: они просто и быстро готовятся, а благодаря своей перетертой консистенции легко усваиваются. Очень мягкий, нежный, пикантный вкус дает сочетание шампиньонов со сливками, этот суп вы полюбите с первой ложки.
Тэги: первое, обед.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Да, для фотосессии суп можно было бы посыпать зеленью или сухариками - рейтинг был бы совершенно другим.
Суп наверняка очень вкусный.
Если захотите заменить фото - обращайтесь к модераторам за помощью.
Удачи!
спасибо за подсказки. Как следующий раз буду готовить, то обязательно сменим фото.
Вкусняшка с грибочками
суп вкусный, цвет ужасный надо хоть моркови добавить, зелени
Вкусный супчик! С почином Вас!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1338 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки