• 30 июня 2017, 1:22
  • 1088

Рассольник в хлебе

Рецепт: Рассольник в хлебе

Впервые в жизни готовила суп с огромным удовольствием, потому что знала, что не будет никакой тоскливой возни с луком и морковкой, никакой ювелирной нарезки соленых огурцов и никаких экспериментов в духе "на глаз" со специями и количеством рассола! А все благодаря заправке! В ней все ингредиенты (овощи, специи, количество уксуса) уже подобраны за меня, а главное, их пропорции соблюдены и сбалансированы, что исключает возможность ошибки! Это как раз для меня! И я довольна, как слон, и безмерно рада тому, что у все получилось! А получился у меня очень вкусный, густой, наваристый рассольник, при этом совершенно не тяжелый! Проверено: "Заправка для Рассольника" MAGGI® поможет сделать блюдо идеальным!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Ингредиенты для «Рассольник в хлебе»:

Рассольник

Фрикадельки

Подача



Рецепт «Рассольник в хлебе»:

Накануне можно сварить полноценный рыбный бульон, а можно сделать так же странно, как я: налепить фрикаделек, соединив измельченное филе трески, хлеб, молоко и соль, отправить на пару часов в морозилку, добавить, как только бульон закипит, поварить около 5 минут и выловить, чтобы потом выложить их в уже готовый рассольник.

В кипящий бульон высыпаем рис - на его приготовление нужно 20 минут.

Через 5 минут картофель, нарезанный соломкой - он точно будет готов через 15 минут.

Еще спустя 10 минут - заправку.

Остается 5 минут для подготовки зелени и сметаны. А еще параллельно я поставила запекаться хлебобулочные изделия, срезав крышечки и вытащив мякиш, создав своеобразные тарелки, так, для красоты) Своего рода воспоминание о Праге и о том, как там было хорошо!

С минимальными трудозатратами с моей стороны получился идеальный рассольник! Яркий, веселый и жизнерадостный!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассольник в хлебе
Описание: Впервые в жизни готовила суп с огромным удовольствием, потому что знала, что не будет никакой тоскливой возни с луком и морковкой, никакой ювелирной нарезки соленых огурцов и никаких экспериментов в духе "на глаз" со специями и количеством рассола! А все благодаря заправке! В ней все ингредиенты (овощи, специи, количество уксуса) уже подобраны за меня, а главное, их пропорции соблюдены и сбалансированы, что исключает возможность ошибки! Это как раз для меня! И я довольна, как слон, и безмерно рада тому, что у все получилось! А получился у меня очень вкусный, густой, наваристый рассольник, при этом совершенно не тяжелый! Проверено: "Заправка для Рассольника" MAGGI® поможет сделать блюдо идеальным!


Комментарии и отзывы

Замечательный рецепт
Спасибо!
хотелось бы уточнить...а какой хлеб можно для горячего супа брать?Чёрный то он хоть плотный мякиш имеет...а вот белый.....
Некоторое время назад читала, как подготовить хлеб для роли тарелки - необходимо хорошо запечь его в духовке и не сильно выскабливать мякиш, чтобы не оставалась голая корочка, которая, разумеется, быстро намокнет. Суп тоже должен быть достаточно густой, плюс, продавать лучше сразу, тогда точно ничего непредвиденного не успеет случиться. Можно ещё внутренние стенки чесноком натереть, если есть желание
во как....интересненько хорошо бы в самом рецепте эти нюансики рассказать...а то я бы вот если бы сделала...то боюсь мой супчик бы остался весь на столе
Прошу прощения! Не всегда хорошо получается достаточно подробно описать способ приготовления и правильно донести до читателя то, что у меня в голове! С этим просто беда какая-то... Хорошо, что Вы задали вопрос, этим Вы спасли не один суп
А Вы попросите модераторов вставить эти Ваши пояснения в рецепт и всем будет хорошо
Шикарно
Спасибо большое!
Меня тоже радует, что не надо возиться с овощами
О, да! Это очень радует!!!
Супы в хлебушке - это всегда высший пилотаж! Надо набраться храбрости и хоть раз приготовить...
Отбрасывайте все сомнения и вперёд! Все получится!!!
интересный рецепт!!!
Спасибо большое!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки