Впервые в жизни готовила суп с огромным удовольствием, потому что знала, что не будет никакой тоскливой возни с луком и морковкой, никакой ювелирной нарезки соленых огурцов и никаких экспериментов в духе "на глаз" со специями и количеством рассола! А все благодаря заправке! В ней все ингредиенты (овощи, специи, количество уксуса) уже подобраны за меня, а главное, их пропорции соблюдены и сбалансированы, что исключает возможность ошибки! Это как раз для меня! И я довольна, как слон, и безмерно рада тому, что у все получилось! А получился у меня очень вкусный, густой, наваристый рассольник, при этом совершенно не тяжелый! Проверено: "Заправка для Рассольника" MAGGI® поможет сделать блюдо идеальным!
Natalya MolodtsovaПоваренок 5 уровня
- 30 июня 2017, 1:22
- 1703
Рассольник в хлебе
Ингредиенты для «Рассольник в хлебе»:
Рассольник
Фрикадельки
- Филе рыбное (треска) — 200 г
- Хлеб — 50 г
- Молоко — 100 мл
- Соль — по вкусу
Подача
- Хлебобулочные изделия (желательно круглые, средних размеров)
- Укроп — 1 пуч.
- Сметана — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2727.7 ккал |
белки
99.3 г |
жиры
27.2 г |
углеводы
512.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 77.1 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Рассольник в хлебе»:
-
Накануне можно сварить полноценный рыбный бульон, а можно сделать так же странно, как я: налепить фрикаделек, соединив измельченное филе трески, хлеб, молоко и соль, отправить на пару часов в морозилку, добавить, как только бульон закипит, поварить около 5 минут и выловить, чтобы потом выложить их в уже готовый рассольник.
-
В кипящий бульон высыпаем рис - на его приготовление нужно 20 минут.
-
Через 5 минут картофель, нарезанный соломкой - он точно будет готов через 15 минут.
-
Еще спустя 10 минут - заправку.
-
Остается 5 минут для подготовки зелени и сметаны. А еще параллельно я поставила запекаться хлебобулочные изделия, срезав крышечки и вытащив мякиш, создав своеобразные тарелки, так, для красоты) Своего рода воспоминание о Праге и о том, как там было хорошо!
-
С минимальными трудозатратами с моей стороны получился идеальный рассольник! Яркий, веселый и жизнерадостный!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля 2017 года veronika1910 #
1 июля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #
30 июня 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 июня 2017 года Рыжая Лиса77 #
1 июля 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
1 июля 2017 года Рыжая Лиса77 #
30 июня 2017 года lelikloves #
30 июня 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 июня 2017 года lemonywater #
30 июня 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 июня 2017 года julika1108 #
30 июня 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 июня 2017 года мясная душа #
30 июня 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
30 июня 2017 года мисс #
30 июня 2017 года Natalya Molodtsova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: