• 1 июля 2017, 9:51
  • 63229

Малосольные огурцы на грузинский манер

Рецепт: Малосольные огурцы на грузинский манер

Эти огурцы готовятся достаточно быстро и беспроблемно. Получаются хрустящими, вкусными, сочными. С легкой пикантной ноткой и остринкой. Угощайтесь!!!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Малосольные огурцы на грузинский манер»:



Рецепт «Малосольные огурцы на грузинский манер»:

Чеснок очистить и мелко нашинковать, как и укроп. Перец очистить от семян и нарезать маленьким кубиком, всыпать зиру. Используйте посуду с плотно закрывающейся крышкой. У меня большая пластиковая чаша.

У огурцов отрезать попки и сами огурцы нарезать на брусочки. Выложить в нашу чашу. Сверху на огурцы насыпать соль и сахар. Крышку плотно закрыть.

Чашу хорошо потрясти в разные стороны, чтобы все специи распределились равномерно. Хватит буквально минутки интенсивного потряхивания, но без фанатизма. Убрать на сутки чашу в холодильник. Обычно я готовлю такие огурчики вечером, утром уже можно снимать пробу.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные огурцы на грузинский манер
Описание: Эти огурцы готовятся достаточно быстро и беспроблемно. Получаются хрустящими, вкусными, сочными. С легкой пикантной ноткой и остринкой. Угощайтесь!!!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Малосольные огурцы на грузинский манер» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Я теперь только так и мариную. Нежные, вкусные, ммм. Спасибо за рецепт.
На здоровье
Оленька,спасибо за вкусные огурцы по вкусу все мое
Спасибо огромное за столь душевный отзыв и вкусную фото улику мне очень приятно, что рецепт пришёлся по душе готовь с удовольствием
Оля, принимай фотоотчёт! Это один из тех рецептов, в которых добавление одного-единственного ингредиента кардинально изменяет вкус всего блюда. Зира здесь очень в тему. Теперь я делаю малосольные огурцы в пакете только так, потому что потрясающе вкусно! Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!
Спасибо моя хорошая за доставленное удовольствие от просмотра вкусной фото улики . Мне очень приятно и лестно , что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На душе прям уютно и тепло стало от добрых слов . На здоровье мои дорогие
Ответ для Просто Мэри
Марина,классная подача получилась Хоть с фото таскай ароматные хрустики
Огурчики классные получились,хрустящие!Огромное спасибо!
Спасибо
Олечка, спасибо! Таак вкусно! И очень даже хрустят. Как хорошо звучит зира в малосольных огурчиках! Я считала, что она - "мясная" приправа. А от огурчиков - так и не оторвались, пока не слопали, сразу ставлю следующие!
Спасибо моя хорошая за доставленное удовольствие от просмотра вкусной фото улики . Мне очень приятно и лестно , что воспользовалась рецептом и он не разочаровал . На душе прям уютно и тепло стало от добрых слов . На здоровье мои дорогие
Спасибо
Никакого "ноу хау" нет, все тоже, только в пакете. Через 2 часа на стол. К утру естественно хрустеть не будут. Почему "на грузинский манер"? надо будет у соседа спросить, он грузин.
Я тоже в пакете все время делаю
Ответ для Ярослав Барышников
Спросите
сколько по этому рецепту ни пробовала, ни разу не хрустели. вкусные, но вялые.
Попробуйте перед засолкой выдержать целые огурцы час в холодной воде.
спасибо, попробую
Ответ для Tattie Morattie
вялые будут всегда! соль и сахар будут вытягивать жидкость сколько не замачивай. Если хотите плотные огурцы - только рассол и только крупная каменная соль!. И кстати: если такие четвертушки залить рассолом на этих специях , но сахара кинуть столько сколько и соли, получите интереснючий вкус у огурцов.
да, я на рассоле делаю... только сахар не кладу. вообще нисколько. и не режу (ну, кроме попок).
. Они не малосольные, они сладко солёно острые. Очень интересный вкус. Только вот точный рецепт не помню(
Ооочень вкусно!!! Теперь это наш любимый рецепт быстрых огурцов))) острый перец был только сушеный, но это дело не испортило! Большое спасибо за рецепт!
На здоровье
Спасибочки
На здоровье
Вкусные и интересные огурцы.
Спасибо за доверие и вкусную фото улику на здоровье
Оля! Спасибо !!! Замечательные огурчики быстрого приготовления ! Отличный закусон !!!
Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь очень аппетитно получилось готовь с удовольствием
Вот и мое приготовление! Хрустящие, сочные, вкусные огурцы получились. Засолила поздно вечером, а утром уже готовы))
Оля, спасибо большое за рецепт!
Леночка аппетитнейшие огурчики
Спасибо, Танечка! Огурцы очень вкусные!
Ответ для Леночка 53
Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь очень аппетитно получилось готовь с удовольствием
Олечка! Принимай фотоотчёт! Огурчики - объедение! Очень, очень вкусные! Сделала вчера вечером, а сегодня наслаждаемся!
Спасибо большое за рецепт!
Юленька вкусные огурчики получились
Олечка, сердечно благодарю тебя за вкуснейшие огурчики!!! От мужа отдельное спасибо, любитель малосольных огурцов!
Лиля! Супер фото!!!
Олечка, наверно только я еще не готовила твои чудесные огурчики. Так все аппетитно отчитываются, что просто не удержалась. Это просто чудо и быстро, и вкусно, и ароматно!!! Вот зира - просто обалденно в маринаде, очень понравилось. Спасибо огромное за рецептик!!!
и я, и я еще не готовилаааа !
Ответ для Гали-28
Спасибо моя хорошая за доставленное удовольствие от просмотра очень аппетитно получилось. Аж слюнки текут . На здоровье и готовь с удовольствием
Спасибо Олечка огромное
Ответ для Гали-28
Галочка, какие аппетитные огурчики!!! И не наговаривай на себя, нас ещё много таких, которые в танке и ещё не приготовили эти шикарные огурцы
Спасибо Лилечка за внимание, дорогая надо приготовить наверно
Оля, большущее спасибо за рецепт огурчиков! Настолько все просто и очень вкусно! Отличный баланс специй, соли и сахара! В сезон (и даже вне) замечательная закуска!
Спасибо моя хорошая за доставленное удовольствие от просмотра очень аппетитно получилось. Аж слюнки текут . На здоровье и готовь с удовольствием
Спасибо, Оля за похвалу и высокую оценку! очень приятно!
Это я удачно зашла. Составляю меню на День рождения мужа - закуски на работу, чтоб удобнее было, а не салаты по тарелкам размазывать. И тут Вы! Отличный вариант! Как вовремя, а то бы и не вспомнила, что можно сделать огурчики малосольные. Отметила! Спасибо.
На здоровье
Спасибо
На здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки