Помню, как мама раньше наведёт тесто, а ты стоишь такая ответственная возле вафельницы и творишь! потихоньку воруя варёную сгущёнку))) этот рецепт рассказала моя мама. Теперь и мы с дочкой так же, как 20 лет назад я со своей мамочкой
dashatot1Поваренок 1 уровня
- 3 июля 2017, 20:57
- 119351
Вафли в советской вафельнице
Ингредиенты для «Вафли в советской вафельнице»:
- Яйцо куриное (4 больших или 5 маленьких) — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин (Можно и без ванили)
- Маргарин (Пачка) — 180 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2874.2 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
140.4 г |
углеводы
351.1 г |
| Порции | |||
| ккал 191.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 342.2 ккал |
белки 6 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Вафли в советской вафельнице»:
Смешиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара, добавляем муки ( пока стакан), немножко ванили, но можно и без неё.
Пока готовим тесто, включаем нагреваться вафельницу! Вафельницу не смазываем!
Растворяем маргарин ( я это делала в микроволновке на режиме "разморозка" ), он не должен закипеть или стать прозрачным! Немножко остывший, тёпленький маргарин добавляем в тесто, мешаем, смотрим консистенцию, тесто должно быть как сметана густая.
Всё, тесто готово.
Наливаем 1 столовую ложку теста и закрываем вафельницу (на каждую вафлю уходит от 30 секунд до 1 минуты).
Первая вафля иногда получается не очень, я встречала много кто пишет это на форумах, но не надо отчаиваться и продолжайте дальше))).
Сворачиваем в трубочки сразу, как достали, я добавляю сгущённое варёное молоко по чайной ложке, потом быстро заворачиваю, можно сделать рожок, а потом положить туда мороженое
удачи!!! Надеюсь, вам понравится 
Пока готовим тесто, включаем нагреваться вафельницу! Вафельницу не смазываем!
Растворяем маргарин ( я это делала в микроволновке на режиме "разморозка" ), он не должен закипеть или стать прозрачным! Немножко остывший, тёпленький маргарин добавляем в тесто, мешаем, смотрим консистенцию, тесто должно быть как сметана густая.
Всё, тесто готово.
Наливаем 1 столовую ложку теста и закрываем вафельницу (на каждую вафлю уходит от 30 секунд до 1 минуты).
Первая вафля иногда получается не очень, я встречала много кто пишет это на форумах, но не надо отчаиваться и продолжайте дальше))).
Сворачиваем в трубочки сразу, как достали, я добавляю сгущённое варёное молоко по чайной ложке, потом быстро заворачиваю, можно сделать рожок, а потом положить туда мороженое
удачи!!! Надеюсь, вам понравится | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января Nadezhdochka #
8 октября 2022 года Operetta #
7 июня 2021 года Baba-eva #
8 апреля 2020 года kamalitdinovalajsan #
Спасибо большое за рецепт,и за совет не смазывать вафельницу
17 апреля 2020 года dashatot1 # (автор рецепта)
9 июля 2017 года ngalunov #
4 июля 2017 года Daisy123 #
4 июля 2017 года balgyr #
4 июля 2017 года Silvina #
4 июля 2017 года Злобина Елена #
4 июля 2017 года Дед Пихто #
4 июля 2017 года balgyr #
5 июля 2017 года dashatot1 # (автор рецепта)
4 июля 2017 года Mmarina1705 #
4 июля 2017 года inna_2107 #
4 июля 2017 года ardotav47 #
4 июля 2017 года Wera13 #
3 июля 2017 года larisazhuk71 #
3 июля 2017 года dashatot1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: