Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

AlessandraSПоваренок 1 уровня

6 июля 2017, 21:38
2549

Шоколадный мусс

Всем шокоманам посвящается))) Этот нежнейший шоколадный мусс просто тает во рту!!! Рецепт я нашла на YouTube и сразу решила приготовить. И вам предлагаю;)

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Шоколад темный — 180 г
Маршмеллоу — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки (33%) — 250 мл
Вода (Горячая) — 30 мл

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2653.3 ккал	белки 21.3 г	жиры 189.6 г	углеводы 222.4 г
Порции
ккал 331.7 ккал	белки 2.7 г	жиры 23.7 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 408.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 29.2 г	углеводы 34.2 г

Рецепт «Шоколадный мусс»:

Я использовала маленькие зефирки, так как они быстрее тают. А также я использовала прозрачные пластиковые стаканчики для вина, таким образом сразу разделив на порции.
В сотейник поместить шоколад, маршмеллоу, сливочное масло и горячую воду. Растопить до однородной массы на слабом огне. Если шоколад начнет пригорать прежде чем все зефирки расплавятся, можно добавить еще 20-30мл воды.
Шоколадную массу остудить до комнатной температуры. Сливки взбить до твердых пиков. Сливки и венчик миксера должны быть очень холодные, емкость для взбивания сухая.
Соединить взбитые сливки и шоколадную массу лопаточкой, чтобы сохранить пышность и воздушность десерта. Готовый мусс разложить в подготовленную посуду и поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей можно украсить по вашему вкусу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142574/]Шоколадный мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/142574/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/06/07/2060568_48724-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Всем шокоманам посвящается))) Этот нежнейший шоколадный мусс просто тает во рту!!! Рецепт я нашла на YouTube и сразу решила приготовить. И вам предлагаю;)

Ингредиенты: Шоколад темный, Маршмеллоу, Масло сливочное, Сливки, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jul/06/07/2060568_48724-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный мусс" title="Рецепт: Шоколадный мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем шокоманам посвящается))) Этот нежнейший шоколадный мусс просто тает во рту!!! Рецепт я нашла на YouTube и сразу решила приготовить. И вам предлагаю;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2924">Маршмеллоу</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/142574/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный мусс

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Шоколад темный Маршмеллоу Масло сливочное Сливки Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 июля 2017 года Dinni #

ОБАЛДЕННЫЙ вариант!!

Боюсь при таких рецептах лечение от шокоголизма - абсолютно недейственно!!!

9 июля 2017 года AlessandraS # (автор рецепта)

Это точно

9 июля 2017 года EvilCat #

супер

7 июля 2017 года Edem-ka #

Супер! Великолепный десерт! Забираю!

7 июля 2017 года Edem-ka #

Супер! Великолепный десерт! Забираю!

7 июля 2017 года AlessandraS # (автор рецепта)

7 июля 2017 года ardotav47 #

Отличный десерт.СПАСИБО.

7 июля 2017 года AlessandraS # (автор рецепта)

7 июля 2017 года Feya60 #

Какая прелесть получилась

Обязательно приготовлю

Спасибо боььшое за рецептAlessandra

7 июля 2017 года AlessandraS # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный мусс

Ингредиенты для «Шоколадный мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный мусс»:

Похожие рецепты

Мусс тархуновый

Воздушный апельсиновый мусс со сливой

Рисовый мусс с вишней

Суфле нежное с шоколадной глазурью

Панакота "Три шоколада"

"Откровение"

Мусс яблочный

Шоколадный мусс

Мусс из красных ягод

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!