• 14 июля 2017, 18:14
  • 4399

Печень индейки в горчично-соевом маринаде

Рецепт: Печень индейки в горчично-соевом маринаде

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт приготовления печени индейки. Печень получается очень нежной, буквально, тающей во рту. Да и готовить её совсем несложно. Подать можно с гарниром и без него, так как в рецепте присутствует достаточное количество лука и кабачок.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень индейки в горчично-соевом маринаде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печень индейки в горчично-соевом маринаде»:

Печень вымыть и при необходимости почистить от всего лишнего. Нарезать на пластики толщиной 5 мм.

Приготовить маринад.
В миске соединить соевый соус, сахар и горчицу с измельченным через пресс чесноком.

Залить маринадом печень и подготовить овощи. Очистить лук и, если необходимо, кабачок.
Печень поставить в холодильник часа на два.

Нарезать лук полукольцами или перьями, кабачок соломкой.

Обжарить на сковороде слегка лук.

К луку добавить кабачок и обжарить до полуготовности.
Обжаренные овощи переложить со сковороды в тарелку.

Замаринованную печень панировать в муке.

Печень обжарить на сковороде с двух сторон.

Помидоры измельчить удобным для вас способом.
В сковороду с печенью добавить обжаренные овощи и помидоры. Перемешать. Накрыть крышкой и на медленном огне готовить до готовности печени.

Приятного аппетита!

На гарнир подойдет картофельное пюре или рис, или гречка. А можно и просто так.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень индейки в горчично-соевом маринаде
Описание: Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт приготовления печени индейки. Печень получается очень нежной, буквально, тающей во рту. Да и готовить её совсем несложно. Подать можно с гарниром и без него, так как в рецепте присутствует достаточное количество лука и кабачок.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печень индейки в горчично-соевом маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт, вкусно печень получилась! Только приготовила без кабачка. Спасибо!
Это нереально вкусно! Рецепт однозначно в любимчиках. Автору огромное спасибо!
Спасибо за доверие, приятно ,что остались довольны вкусом!
Приготовила по вашему рецепту, ОЧЕНЬ понравилось ! Печень получилась просто шикарная .Индюшиную печень не нашла ,готовила из утиной.Спасибо большое за рецепт.
Спасибо большое за доверие к рецепту и прекрасное фото!!! готовьте с удовольствием и куриную, и утиную печень!
100 лет не жарила печень в панировке в муке))) Очень вкусно, спасибо за напоминание! Единственное изменение - печень куриная, её я часто покупаю, а индюшиную еще поискать надо Муж, кстати, решил, что это обжаренный фарш, а кабачка вообще не разглядел.
Большое спасибо за рецепт! Просто готовить и очень вкусно!
Спасибо большое за доверие к рецепту и прекрасное фото! Приятно . что остались довольны вкусом печени!!!
Инночка, я с очень вкусным отчетиком. Очень вкусная, изумительная, нежная печеночка. Очень понравилась. Спасибо огромное за вкусный рецептик. Очень довольны все!!!!! Пока растут кабачки, буду еще повторять
Галина. благодарю за доверие к рецепту и прекрасное фото! Приятно что остались довольны вкусом печени! Готовьте с удовольствием!
Ответ для Гали-28
Замечательное исполнение рецепта!
Спасибо, моя хорошая за внимание. Спасибо Вероничка
Ответ для Гали-28
Галочка роскошное исполнение рецепта
Спасибо Танечка огромное и очень нам понравилась печеночка. Думала хватит на два раза поесть, а они все сразу умели.
Галочка вас же много
Да сейчас мало нас - 4 взрослых и двое внуков
для меня это очень мног....о
а для меня - я отдыхаю
вот ты умничка
вкусно
Согласна, вкусно! Спасибо!
Заманчиво Инночка. Очень должно быть вкусно. Обязательно попробую, но чуть позже
Галя, попробуй , печень получилась очень нежной!!!
Инусь, обязательно попробую, обязательно. Спасибо
Инна, замечательный рецепт
Благодарю за внимание!!!
Приготовила сегодня куриную печень. Добавила от себя пол чайной ложки соуса Наршараб в маринад. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за рецепт.
Приятно, что остались довольны вкусом приготовленной печени! Огромное спасибо за доверие к рецепту!!!
Печень и кабачок... интересный рецепт...будем пробовать...
Конечно попробуйте, необычно . но вкусно получилось! Спасибо за внимание!
Супер!
Спасибо!!!
Отличный рецепт!
Спасибо большое за поддержку!
Спасибо!
Очень здорово! Обязательно попробую. С куриной печенью, думаю, тоже неплохо получится
Мне кажется, что и говяжью так можно приготовить, и куриную . Спасибо за внимание и поддержку!
Аппетитное блюдо
Спасибо огромное!!!
Инна замечательный рецепт
Таня, благодарю за поддержку!
Инна, очень во время ваш рецептик, в выходные собиралась готовить именно индюшачью печень, так что попробую и ваш вариант
Надеюсь , что Вы останетесь довольны вкусом! Удачи при приготовлении и спасибо за внимание!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 313 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки