• 16 июля 2017, 15:41
  • 23710

Быстрые малосольные кабачки

Рецепт: Быстрые малосольные кабачки

Хрустящие малосольные кабачки. Просто, быстро, вкусно! Кабачковый сезон в самом разгаре...

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Быстрые малосольные кабачки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Быстрые малосольные кабачки»:

Молодые кабачки нарезать, смешать с измельченными укропои и чесноком.
Все сложить в литровую банку.
В воду положить соль и сахар, душистый перец, лавровый лист и семена кориандра. Маринад довести до кипения и залить кабачки.
Добавить лимонный сок, закрыть крышкой и оставить на 12 ч. при комн. t*.
Затем поставить в холодильник.
Употребить в теч. недели.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые малосольные кабачки
Описание: Хрустящие малосольные кабачки. Просто, быстро, вкусно! Кабачковый сезон в самом разгаре...
Тэги: закуска.


Фотографии «Быстрые малосольные кабачки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала всё по рецепту, только сок лимона заменила на красный винный уксус. Отличная закуска!
Наташенька, рецепт Ваш стал для меня открытием!!!
Обычно только огурчики делаю, а тут такая вкуснятина из кабачков.
На мой вкус, всё идеально, и по соли, и по специям!!!
Так как дома кабачки люблю только одна я, то растягивала это удовольствие, спокойно простояли в холодильнике около 2 недель, по-моему, ещё вкуснее стали.
Благодарю от души за отличный рецепт!!!
Спасибо большое, Настенька, за поддержку и внимание!!!
Угощайся!!!
Ответ для Mara2181
очень красиво исполнен рецепт!
Миланочка, благодарю за похвалу!!
Угощайся!!!
Ответ для Mara2181
Олесенька, какая нежненькая тарелочка!!! Как ты растянула удовольствие, я бы сразу приговорила
Лилечка, большое спасибо за поддержку и твоё внимание!!!
Люблю растягивать удовольствие...
Вкусные и хрустящие кабачки! Благодарю за рецепт!
Мой муж сказал "классные кабачки" И с солью у меня вопросов не было- брала по рецепту, только резала по другому, более крупно, брусочками. Спасибо за рецепт
Нарасло кабачков в этом году! Пойду солить, спасибо за рецепт!
Извините, не мое((. Очень-очень-очень-очень сильно солёные. Все выбросила. Не мой рецепт
А ещё очень вкусный компот из кабачков,я делала ,получаются кабачки как ананасы,попробуйте!!!!!!
Спасибо за рецепт, забираю с удовольствием!
На здоровье!

Большое спасибо за рецепт) как раз сегодня съели малосольные огурцы, переходим к кабачкам)))) результат напишу
На здоровье!

Спасибо за рецепт. Я сделала двухлитровую банку, все специи умножила на два (кроме кориандра, в Черногории его нет). А если заменить сок лимона на яблочный уксус, то уксуса брать столько же? Получились очень вкусные малосольные кабачки.
На здоровье!
Да, уксуса можно взять столько же или чуть больше.
Я обязательно попробую! А с лимонной кислотой не делали? Интересно, сколько нужно её для 1л банки?
Нет, не пробовала...
Ответ для ирпенчанка
я делала 2х-литровую банку, брала 1 чайную ложку лимонной кислоты без горки. Всё получилось )))
Спасибо!

Спасибо! Кроме того, что сам рецепт интересен, но Вы подсказали мне одну кулинарную мысль: попробую сделать...
На здоровье!
Классный рецепт!!
Спасибо) только что все залила, жду с нетерпением результата! обожаю малосольные огурчики, поэтому над этим рецептом даже не раздумывала, сразу в КК))
и как результат?
а кабачки резать как на фото или это не имеет значения? обожаю кабачки
не обязательно...как хотите...
Спасибо! Вкусно и полезно!
да да! 1,5 столовых (?) ложки соли на 0,5 л воды?
Берите меньше....нам было вкусно и так
А не многовато соли - 1,5 ст.л на 500 мл воды???
Нормально...один в один вкус малосольных огурцов...
Здорово
Вкусненько
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки