• 17 июля 2017, 17:03
  • 15668

Маринованные чесночные стрелки

Рецепт: Маринованные чесночные стрелки

По этому рецепту, мы уже не первый год делаем стрелки. Получаются они очень вкусные и под закуску и просто так! Самое главное использовать молодые стрелки!!!

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Маринованные чесночные стрелки»:

Время приготовления:



Рецепт «Маринованные чесночные стрелки»:

Стрелки (молодые) вымойте и порежьте на отрезки 5-7 см.
положите стрелки в дуршлаг, окуните их на 30 сек в горячую воду, а потом ополосните ледяной водой.
На дно стерилизованной банки положите кусочек жгучего перца и заполните банку стрелками.

МАРИНАД:
воду вскипятите с сахаром и солью, снимите с огня и влейте уксус.
Банки залейте горячим маринадом, закатайте.
Перевернутые банки. вверх дном, оставьте на ночь.
Храните в прохладном месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные чесночные стрелки
Описание: По этому рецепту, мы уже не первый год делаем стрелки. Получаются они очень вкусные и под закуску и просто так! Самое главное использовать молодые стрелки!!!
Рецепты: Заготовки -> Зелень


Фотографии «Маринованные чесночные стрелки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо большое за рецепт! Давно хотела замариновать стрелки, обычно их бывает много, мы их жарим, но сезон их очень недолгий,а каждый день их не нажаришься, а все у нас любят всякие маринованности, вот и я очень их хотела заготовить! В баночки острый перец не добавляла ( детям остро), а от себя добавила душистый перец и гвоздику! Баночки получились красивые, прелесть! Ну в общем открыли мы тут одну, месяц они простояли, а сегодня открыли! Супер вкус! Приятно остренько, ароматно, вкуууусноооо! Полбанки сразу исчезло! Дети в восторге! СПАСИБО! Рецепт рекомендую! Магазинные не идут ни в какое сравнение! Спасибо!
Уххх, сколько баночек
Так вот как можно использовать чесночные стрелки))) Вкусно, особенно понравился рассол с остринкой (от себя добавила лист хрена и зонтик укропа).
Отличные стелочки С хреном обязательно попробую
Спасибо)) В этом году опять приготовила
Везет! А мы в этом году без стрелок
У меня в этом году много)) Своих замариновала, свекрови (все равно выбрасывает большую часть) - отдала маме целый пакет-маечку, она перекрутила и с солью в банки закатала, очень вкусно Можно в блюда добавлять, а я соус делаю со сметаной под картошку в мундире
Очень хорошо ! Делаю почти так же, всем и мне очень нравится ! Рекомендую !
Благодарю Да, очень вкусно получается
Вопрос: А стрелы все целиком, или только ствол без головок.
Смотрю на фото, в банках невидно ни одной головки.
Нет, головки мы не используем! Самое главное, что бы стрелки были молодые, а старые будут очень жесткими!!!
Прямо вовремя рецепт пришелся, как раз чеснок стрелковаться начал)) Завтра куплю перца и замариную на днях))
Надеюсь, Вам понравиться
Муж у меня так и не понял эту закуску остался равнодушен, а для меня это просто бомба! Я только с чаем их не ем . С любым блюдом они у меня вприкуску). Детям тоже нравится. Жаль что их много не получается заготовить, столько чеснока не садим
Да, стрелочки отлично и к картошечки и к супу и с бутербродом у нас тоже не так много их получается...у нас была грядка старая с чесноком, мы даже его не выкапывали толком...чисто на зелень и на стрелки с нее брали
Надюш, шикарнейший рецептик! Эх, нет у меня огорода...
Светлана, спасибо большое Может у знакомых есть, многие их не едят, а точнее не знают как готовить Я когда жила в деревне, то там не знали, что можно кушать стрелки, спаржу (которая растет почти в каждом огороде) и многое другое...они там, кроме картошки и тыквы ни чего и выращивали...Смотрели на меня, как на дуру, когда я выращивала кабачки и баклажаны. Они их даже не едят...
Ой, Надюш, спасибо, моя хорошая, но нет у нас таких знакомых...
Эх, жалко...может на рынке посмотреть, где бабушки торгуют овощами со своего рынка?
Точно! Спросим, посмотрим...
Ответ для Надежда
Ахх-ха-ха, уморили Вы меня... так и вспоминаются строчки из Грибоедова "В деревню, к тетке, в глушь, в Саратов, там будешь горе горевать, за пяльцами сидеть, за святцами зевать." Где же Вы такую деревню то нашли???
Глухая деревня в Ульяновской области (на границе с Мордовией и Чувашией)...пришлось там прожить 4 года
Как жалко, что теперь придется ждать до следующего года! Забрала с благодарностью!
Наталия, спасибо!!! Это тоже фото из "прошлого", в связи с переездом, в этом году посадили мало чеснока, а прошлогодний уже съели...но в следующем году я оторвусь
Вкусненько
Спасибо! Это да, особенно под рюмочку
Наденька, замечательная закуска! Шикарные фотографии!
Ирочка, благодарю тебя
Надюша,это так вкусно-хрустно!
Татьяна, спасибо огромное Рада видеть
Отличная заготовка
Ольга, спасибо большое На застолье их съедают одними из первых!!!
я свои выбросила теперь до следующего урожая ждать спасибо за рецепт!!!
Эх, такую вкуснятину выбрасываете...с ними всего много можно сделать!
выглядит очень аппетитно. А красный перец можно чем нибудь заменить??
Спасибо большое Можете просто без него сделать... А почему без него хотите???
Ответ для Ollany
А я не кладу красный перец. Я кладу душистый и черный перец горошком.
Красота! Осталось накосить где-нибудь стрелок
Спасибо большое!!! Многие их просто выбрасывают и ни как не используют в пищу...
это да)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки