• 22 июля 2017, 12:18
  • 41592

Лимонад домашний с мятой

Рецепт: Лимонад домашний с мятой

Очень вкусный и полезный лимонад, который удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение! Более того, этот лимонад прост в приготовлении и весьма бюджетен! Вся наша семья в восторге от него, очень советую вам попробовать!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Лимонад

Ингредиенты для «Лимонад домашний с мятой»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
958.2 ккал
белки
3.81 г
жиры
0.42 г
углеводы
235.725 г
Порции
ккал
63.88 ккал
белки
0.25 г
жиры
0.03 г
углеводы
15.72 г
100 г блюда
ккал
26.95 ккал
белки
0.11 г
жиры
0.01 г
углеводы
6.63 г


Рецепт «Лимонад домашний с мятой»:

Лимоны хорошо помыть. (На фото 3 лимона, но по рецепту лучше 2 лимона из расчёта на 3 литра воды. Кто-то берёт в пропорциях 1 лимон на 1 литр воды, но в таком случае лимонад получается более кислым).
Мяту промыть в дуршлаге в холодной воде.

Снять цедру с лимонов очень тонким слоем, важно чтобы не попала белая кожура, потому что она придаёт горечь! Удобнее всего это сделать овощечисткой, если её нет, тогда можно соскоблить цедру ножом.

Разрезать лимон пополам и выдавить из него сок в отдельную тарелочку.

Половинки выжатых лимонов разрезать ещё пополам, так удобнее всего снять мякоть, которую следует добавить к цедре. Оставшаяся белая кожура на выброс.

В кипящую воду кладём цедру, мякоть лимона, сахар и мяту.
Варить 1-2 минуты, снять с огня. Дать остыть.
Я по старинке ставлю горячую кастрюлю в раковину с холодной водой, так напиток остывает очень быстро. Затем следует процедить полученный напиток, отжав также сваренные мяту и лимон (лучше это сделать через дуршлаг, а не через сито, для того чтобы мякоть лимона, содержащая пектин тоже попала в состав лимонада). После этого добавить отложенный ранее сок лимона, предварительно убрав из него косточки. Сок лимона важно добавлять в напиток когда тот уже остыл, чтобы сохранить витамины.

Готовый лимонад подавать с кубиками льда и веточкой мяты.
Прекрасный летний напиток готов!

Кстати, ещё тема приготовить газированный лимонад, добавив туда минералки! В таком случае целесообразней оставить рецепт без изменений, но только варить напиток не в 3 литрах воды, а в 1,5 литрах. В самом конце, когда лимонад уже остыл, добавить 1,5 л. минералки.

Совет, как сохранить свежесть и пользу мяты в холодильнике:
Веточки мяты завернуть во влажное полотенце, положить в целлофановый пакет и в холодильник. Не знаю сколько можно таким способом хранить мяту по времени максимально, я хранила 2 недели. Результат отличный: за это время мята сохранила свою свежесть и аромат, будто только-только с куста.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонад домашний с мятой
Описание: Очень вкусный и полезный лимонад, который удовлетворит вкус самого привередливого любителя освежающих напитков, прекрасно утолит жажду в жаркий день, укрепит ваш иммунитет и поднимет настроение! Более того, этот лимонад прост в приготовлении и весьма бюджетен! Вся наша семья в восторге от него, очень советую вам попробовать!
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мята, Сахар.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Лимонад домашний с мятой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт вкусного лимонада!
Я сделала небольшое отступление от рецепта, добавила одну столовую ложку коричневого сахара.
В результате цвет получился более яркий.
Вкусный лимонад, попробую в следующий раз положить 2,5 лимона.
Девушка с веслом, я рада что вам понравился мой рецепт! Я пробовала класть 3 лимона на 3 литра, но выходит слишком кисловато, опять же тут на вкус и цвет)
спасибо за рецепт доступного напитка,готовится быстро,получилось вкусно.
Танюша! Отличное фото!!! Вкусный полезный напиток!
Наташенька спасибо большое за комментарий,вкусно было
Ответ для mtata
Танечка, прекрасный напиток!!!
Танюшечка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Танюша, я к тебе, на холодный лимонад! Ой, Танечка, как же маняще кувшинчик выглядит ! Очень красиво !
Ларисочка спасибо большое за внимание ,я сегодня три кувшинчика приговорила
Ответ для mtata
Танюша, вкусный напиток!!!
Жанночка спасибо большое за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, какое нежное фото. Я так понимаю, это вторая "тряпочка"! Отличный результат!!!
Оленька это были полотенца,покупала до тряпочек,4шт 5ев.здесь как то терпимо в хозяйстве пригодятся
а вот тряпочки
спасибо солнышко за комментарий
Ответ для mtata
Танюша, фотка класс!!! Разглядывая кувшинчик, вдруг почувствовал непреодолимую жажду... Пойду чего-нибудь глотну...
Роберт привет,у тебя новая аватарка
глотнуть нам все необходимо
спасибо большое за комментарий
Это я в шоке от нововведений на сайте, до сих пор не могу прийти в себя!!! Так поразило, что ужасно в лице изменился, теперь никто не узнаёт...
и стал таким же бледным.....
Тебе смешно, а мне грустно, жизнь стала обходить меня бледного стороной... Вот осталось одно удовольствие - попить лимонадика...
нет мне не смешно ,хочу составить тебе компашку
Танечка, это была шутка... Извини, может не совсем удачная... ... Жизнь всё равно прекрасна, во всех её проявлениях... Спасибо большое за отзывчивость, за поддержку - ты Прекрасный Человек!!! В честь Дня поцелуев хочу поцеловать тебя в обе щёчки - чмоки-чмоки!!!
я понимаю,что ты веселый человек,чего уныват....ь
Ответ для mtata
Таня!Какой лимонад Аж пить захотелось сразу
Аля спасибо большое за комментарий,очень приятно твое мнение
Ответ для mtata
Танюша, приготовила чудесный напиток!!! В жару ему цены нет!!!!! Вкусно, полезно и не хлопотно. Фото очень нежное.
Наташенька спасибо большое за поддержку и внимание
Ответ для mtata
Танечка, чудесный лимонад! Вкусно!
светочка спасибо огромное за комментарий и поддержку
mtata, спасибо вам за добрые слова)
Прекрасный лимонад! Вкусный, приятный, утоляющий жажду. Понравился очень! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
как вкусно, Света!
Наташенька, спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светик!Солнечное фото получилось Ещё бы кубик ледяной
Алечка, сердечное спасибо за высокую оценку и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Еще один замечательный энергетический напиток!
Большое спасибо, Танечка! Спасаемся от зноя.
А у нас сейчас кофтенки пора надевать!
Долгожданная прохлада... вот бы нам так! Жару тяжело переносить.
Ответ для Светланка g980
Светочка, ах, какое чудо ! Как же красиво ! Можно и мне лимонада, а то жара уже совсем замучила ?
Ларисочка, от всей души спасибо! Конечно, угощайся на здоровье! Ой, у нас тоже стоит жара.
У нас вчера вечером такая гроза была, что ужас! Дождь стеной стоял, ветер бешеный, град ! Как тропический тайфун ! А сегодня опять: небо такое голубое, что аж глаза режет и парит...парит
Вот это дааа! После дождя ещё хуже!
Ответ для Светланка g980
Светочка великолепный напиток приготовила
Танюша, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень красивое фото! Чудесный , освежающий напиток!
Оленька, сердечное спасибо за твою доброту и искреннюю поддержку!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какой освежающий напиток приготовила!!! Класс!!!
Танечка, спасибо огромное за поддержку!
Ответ для Светланка g980
Чудесный напиток, Светочка!!!
Танечка, спасибо большое!
Ответ для Светланка g980
Светочка, вкусный напиток! То что надо в жару!!!
Жанночка, большое спасибо! Да, отлично утоляет жажду.
Ответ для Светланка g980
Светочка, фотка супер!!! Надо попробовать сделать!!!
Роберт, спасибо огромное! В жару отлично!
Ответ для Светланка g980
Светуль, роскошное исполнение и фото. Лимонад на славу приготовила.
Наташенька, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светланка g980, спасибо за отзыв!
Спасибо большое!
Сделала на 1 лимон. он так долго ждал чего-нибудь в холодильнике. Уже попробовала-1.5 л мало при +38.завтра повторим. Спасибо!
Пожалуйста! При такой жаре этот напиток особенно актуален! Он здорово утоляет жажду)
Это очень и очень вкусный лимонад! Делала всё по рецепту. В итоге получился просто замечательный напиток. По моему вкусу количество сахара идеально. П.С. готовила из одного лимона, поэтому кол-во продуктов поделила на 2.
ух ты как ярко!
спасибо большое
Ответ для larik_malasha
Очень красивое фото и подача вкусного лимонада!
спасибо огромное! Мы сегодня с коллегами наслаждались лимонадом
Ответ для larik_malasha
larik_malasha, я очень рада, что вам понравился мой рецепт! У вас получилось очень красивое фото лимонада!
Спешу с огромной благодарностью . Очень вкусный, замечательный витаминный напиток . Готовится быстро, просто находка для семьи. Мои мужчины постоянно спрашивают: "Что попить?". Наряду с компотами и базиликовым напитком - великолепное натуральное лакомство . Выпили в мгновение ока. Даже трехлетний пару стаканчиков выпил, а так не очень-то пьет что-либо . Спасибо вам за рецепт. Забрала в золотую коллекцию.
yul6100, большое спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что вам понравился мой рецепт лимонада!
Я- Юлия, предлагаю на ты
Очень вкусно, очень ароматно!!! Замечательный напиток с лимонно-мятным вкусом! В теплом виде тоже очень понравился! Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо вам за отзыв! Я рада, что мой рецепт пришёлся вам по вкусу!
Ответ для Сурик
Людочка великолепный напиток приготовила
Спасибо большое, Танечка!!!
Ответ для Сурик
Самое то для лета! Людочка, отличный напиток ты приготовила!
Это точно! Вкусный!!! Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Красивое фото! Отличный результат!
Очень вкусно!!! Спасибо за похвалу!!!
Замечательный, вкусный лимонад.Я делал сразу двойную порцию. На он пришелся по вкусу.
Я очень рада, что вам понравился!
Лето - время прохладительных напитков! В нашей семье только успевай делать... Приготовила этот лимонад и дети в полном восторге! Мяту правда брала часть свежей, часть сухой... Лимонад явно пришелся по вкусу! Буду готовить еще не раз! Спасибо за рецептик!
Спасибо за наводку, очень освежающий напиток!!!
Пожалуйста, он великолепен!
Ответ для Alentina
Спасибо за комментарий, я очень рада, что вам понравился мой рецепт!
Спасибо большое! Очень вкусно! И мало того, ещё и полезно - свежий лимонный сок, с пектиновыми кусочками для иммунитета, мята для успокоения и крепкого сна в непростые жаркие летние ночи , и замечательный вкус для поднятия настроения!
Спасибо большое за ваш комментарий! Я очень рада, что вам понравился рецепт) Согласна, этот освежающий напиток не только прекрасен на вкус, но ещё и очень полезен.
Спасибо! Я очень рада, что вам понравился мой рецепт!
Хороший рецепт и красивые,яркие и аппетитные фото
Спасибо.Сегодня же приготовлю.
Здорово! Обязательно попробую!
Прекрасный напиток!!!
Вкусно и освежающе! Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки