Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей
  • 24 июля 2017, 14:51
  • 12368

Балканская овощная лазанья

Рецепт: Балканская овощная лазанья

Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная. С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442 ккал 		белки
63.3 г 		жиры
87.6 г 		углеводы
73.3 г
100 г блюда
ккал
83.4 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
5.1 г		 углеводы
4.2 г

Рецепт «Балканская овощная лазанья»:

  • Болгарский перец запечь в духовке или на гриле.

  • Кабачки нарезать пластинами.
    Растительное масло чуть присолить и обвалять кабачки в масле.
    Обжарить кабачки слегка на гриле или на сковороде.

  • Перец очистить от шкурки и нарезать на полоски.

  • На дно формы выложить кабачки и присыпать раскрошенной брынзой.
    Посыпать паприкой и чабером.

  • Сверху укладываем полоски перца и также присыпаем брынзой и специями.

  • И так повторяем слои.
    Последний слой кабачки так же присыпаем специями.

  • Йогурт смешать с яйцами и залить овощи.
    Запекать при темп.190 град около 40 мин.

  • Наша запеканка готова.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: запекать ужин обед горячее второе детям

Вкусы: сырный овощной пикантный яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Балканская овощная лазанья
Рецепт: Балканская овощная лазанья

Очень вкусная запеканка болгарской кухни, сытная и ароматная. С благодарностью за рецепт Алексу Барбову.

Ингредиенты для «Балканская овощная лазанья»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Балканская овощная лазанья» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танечка! А это у меня, вообще, в КК лежит, оказывается !!!
вот видишь, освежить память полезно
Вкусно
спасибо
Подскажите, пожалуйста, сколько по времени и при какой температуре запекать перец в духовке? Может у вас и про баклажаны такая информация имеется? Буду очень благодарна. Хочу сделать на ужин.
ну если в духовке и пластинами запекать, то и 15 минут будет достаточно при темп 200 град.там же еще потом будет термообработка.а перец я пеку около 30 минут так же 200 град. если целым, а если половинки, то думаю еще меньше надо.я пеку чтобы шкурка почернела и снималась т.к. у нас на шкурку от перца непереносимость, а некоторым хватает чтобы чуть запекся.смотрите по своим вкусовым пристрастиям
Спасибо огромное за такой подробный ответ.
Вариант диетического ужина). Брынзы не было, добавляла творог. Вкусно.
Ну творог с брынзой чуток родственники поэтому не сомневаюсь что получилось вкусно
спасибо за доверие к рецепту
Спасибо за рецепт! 
Готовьте на здоровье
ЛЮДИ!!!
Где вы берете просто йогурт (без абрикосового, клубничного и пр. вкусов)? У нас в ближайших сетях (Магнит, Семейный, Пятерочка) такого отродясь не водилось. Или у всех йогуртоварки?
я покупаю в магазине, но я не живу в России.возьмите сметану как замену.т.к. йогурт 10% то почти как сметана
↑Ответ для Anechkkka
В Магните "Йогурт белый" производитель Простоквашино." Активия натуральная", Слобода молочный, есть во всех сетях супермаркетов.
Мимо такого рецепта пройти? Да ни в жисть!!!
Спасибо!!!
спасибо большое готовьте на здоровье
Бывают дни когда выматываешься и голова начинает давать сбои, вот и я, читаю (балконная овощная...), интересно, читаю ингредиенты и не могу понять, при чём балкон?, читаю сам рецепт, всё равно не догоняю, со зла возвращаюсь к названию... , и понимаю что готовить сегодня не стоит, обойдусь дежурными пельменями.
бывает...я иногда мельком название прочитаю и один рецепт на другой накладывается...и такая фигня получается
Я тоже не лучше... Перепутала балканские страны с... балтийскими. Почему-то решила, что рецепт оттуда. Надо срочно еще кофе и взбодриться, взбодриться!
бодритесь
Сразу понятно, что это вкуснятина неописуемая! С удовольствием забираю, спасибо!
спасибо буду рада если понравится
Очень вкусно!
Добавила еще и моцареллы - всем понравилось, ааа....забыла, кабачки заменила баклажанами)))
спасибо за доверие к рецепту я рада что понравилось
попробуете в следующий раз с кабачком
Танечка, принимай отчет! Готовила уже 2 раза: 1 раз заливку из йогурта, а 2й раз из сметаны делала и сверху - немного твердого сыра добавляла, из зелени - и с петрушкой и с орегано пробовала!!! Перцы - разноцветные.
Очччень уж я люблю такие блюда! Спасибо за прекрасный рецепт!
Нина спасибо за отзыв и за такое аппетитное фото
я рада что рецепт пришелся по вкусу
спасибо за доверие
Это - тебе огромное спасибо за прекрасный рецепт!
ПыСы. Цуккини - запекала в духовке, пластинками, смазав сверху маслом с солью (это для меня новенькое)
а у нас эл.гриль маленький без дела валялся вот я его и пристроила поработать.и оказалось зря валялся он как вафельница,ложишь пластинку и сверху крышкой зажимаешь
У меня тоже такой есть, но на противне было быстрее
↑Ответ для barska
Нина, отличное исполнение рецепта!
спасибо, дорогая!
↑Ответ для barska
Нинуль, невероятно аппетитная тарелочка!
Спасибочки! Здесь все, что я просто обожаю....
Ага!!! И я...
готовь и радуйся!
Замечательный рецепт
Вероника спасибо
ШИКАРНО!!!!+++++++++ Мне заверните с собой, пожалуйста
отдаю не жалея сколько отвесить?
супер блюдо! Забрала
Нина забирай когда публиковала рецепт о тебе подумала что с брынзой как ты любишь
это точно! Мимо брынзы я не пройду...
Вкусно!
спасибо
О! Такой рецептик мне точно пригодится! забираю!
Готовьте на здоровье
По летнему вкусное и легкое блюдо!!! Спасибо Татьяна!
Лиля спасибо большое
Прекрасное блюдо!
спасибо
Отличный рецепт.
Лариса спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"
Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки