• 28 июля 2017, 20:00
  • 3242

Луковый салат с яблоками

Рецепт: Луковый салат с яблоками

Друзья, витаминный салат предлагаю! Салаты любые в меню уважаю! Он легкий и вкусный, полезный такой! Всегда от простуды поддержит зимой! Летом, осенью весной тоже актуален! В общем пробуйте с семьей! Вовсе не банален! Буду очень я гордится, если вам он пригодится!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Луковый салат с яблоками»:

Салат

Заправка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Луковый салат с яблоками»:

Продукты.

Ставим вариться куриные яйца вкрутую.
Репчатый лук чистим и режем мелким кубиком, перекладываем в сито или дуршлаг.

Обдаем лук крутым кипятком, после чего промываем под холодной проточной водой - так мы избавимся от горечи.
Если лук у вас сладкий, этот шаг пропускаем.
Даем стечь воде.

Теперь маринуем лук, для этого перекладываем его в миску, добавляем сок лимонный, чайную ложку сахара и пару хороших щепоток соли.
Все перемешиваем, пробуем на вкус.
Если баланс кислого, сладкого и соленого в маринаде вас не устраивает, можете откорректировать количество добавок.
Оставляем лук мариноваться минут на 10-15.

Пока лук маринуется, чистим яблоко и нарезаем его мелким кубиком (у меня зеленое и красное), сбрызгиваем немного лимонным соком.

Готовые яйца также нарезаем мелким кубиком.

В подходящей по объему посуде соединяем куриные яйца, яблочные кубики (сок лимона, если есть, сливаем) и маринованный лук (отжимаем от маринада).

Для заправки.
Смешиваем сметану, майонез, горчицу, добавляем соль, перец по вкусу, перемешиваем.

Добавляем заправку к салату.

Перемешиваем.
Желательно убрать салат в холодильник минут на 20-30, дать ему чуть настояться.

Такой салат получается сочным, довольно пикантным на вкус - он отлично подходит к мясу, на гриле или шашлыку и просто сам по себе вкусный. Приятного аппетита!

Салат готов


Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковый салат с яблоками
Описание: Друзья, витаминный салат предлагаю! Салаты любые в меню уважаю! Он легкий и вкусный, полезный такой! Всегда от простуды поддержит зимой! Летом, осенью весной тоже актуален! В общем пробуйте с семьей! Вовсе не банален! Буду очень я гордится, если вам он пригодится!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Луковый салат с яблоками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машенька, спасибо большое за рецепт! Готовила уже 100 раз. Очень вкусный, гармоничный салат! Делала и с синим луком и с обычным, делала с горчицей и без, делала со сметаной и с одним майонезом, даже добавляла немного тертого сыра. Получается каждый раз по-разному, но всегда очень вкусно.
Дорогая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какой потрясающий салатик у тебя!!! Сочный, бархатный! А нежный какой! Представляю его аромат! И такие вкусные разнообразные варианты, ммм, прелесть! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за этот роскошный, великолепный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт прижился ! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
в кк,будем пробовать
Олечка, милая, пробуй в удовольствие! На здоровье!
Машенька, отличный салатец! Правда, лук брала красный и горчицу баварскую, она по вкусу похожа на зерновую, в холодильнике салат "настаивался" не больше пяти минут, затем был извлечён оттуда, как только я зашла в ванную, и съеден голодающим мужем, который утверждал, глядя честными глазами, что прошло уже полчаса!!!!!! Не, но я ж слышу, что дверца холодильника хлопнула!!! Пришлось срочно купание отменять, чтоб и мне досталось))) спасибо, очень вкусно!
Настенька, огромное спасибо моя хорошая! Я твоим отчетом, как книгой зачиталась! Очень рада, что салат понравился! На здоровье милая тебе, твоему мужу, всей вашей замечательной семье!!!
Немного неожиданно, но очень нежно и вкусно. Я у себя правда добавил чуть свежемолотого черного перца и оставил 1/4 красного яблока долечками сверху на украшение.
Андрей, огромное спасибо за доверие к рецепту! Я очень рада, что салат понравился! Отлично Вы придумали с украшением! На здоровье Вам, и всей вашей замечательной семье!!!
Очень нежный салатик!Быстро,вкусно и аппетитно!Кислое яблочко и нежная заправка очень,очень свежий салатик!
Ниночка, дорогая! Просто любуюсь на твое такое восхитительное, шикарное фото!!! Какой изумительный салатик у тебя получился!!! Нежный, бархатный, солнечный! Аромат через монитор чувствую! Прекрасная подача! А цветы какие потрясающие! Невероятно красиво! Ооочень аппетитно!!! Огромное спасибо моя хорошая, за такой роскошный, великолепный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что салатик понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машуля,спасибо тебе,дорогая!Спасибо,что делишься такими вкусняшками! Твои рецепты всегда идут на ура!
На здоровье, моя золотая, на здоровье! Всегда рада, если ты довольна! Еще раз, огромное спасибо за такое чудесное фото!
Машенька! Готовила твой салатик сразу же после твоей публикации, но вот только сейчас удалось выложить отчет.Салат очень нежный, сочный, вкусный! Для меня было неожиданностью, что все мои домочадцы без исключения, уплетали его за обе щеки))
Спасибо тебе, дорогая, за столь вкусный салат!!!! Буду повторять его часто!
Прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо,Вероника!
Ответ для Ксения40
Оксаночка, милая! Как же ты меня порадовала своим таким потрясающим фото!!! Какой роскошный салатик у тебя получился, прелесть!!! Сочный, нежный, воздушный! Представляю его вкус и аромат! Изумительная подача! Сказочная тарелочка! Невероятно красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо солнышко, за такой восхитительный, бесподобный, ооочень душевный фотоотчет!!! Я так рада, что салатик понравился всей вашей замечательной семье! На здоровье, мои дорогие!!!
Вкусный знакомый салат!!!
Инночка, огромное спасибо моя золотая! Я так рада, что и ты любишь этот салатик! Дорогая, за наши вкусные блюда, ура!
Класс! Знакомый незнакомец. Я готовлю салат яблоки+лук, но добавляю орехи. Получается не закусочный, а десертый салат. Вкусно, Машунь! Надо попробовать и твой вариант!
Машунечка, огромное спасибо мое солнышко! Здорово ты придумала "знакомый незнакомец" видишь, как богата наша кулинария разными вариантами хочешь десертный вариант, хочешь-закусочный пробуй в удовольствие! буду просто счастлива, если закусочный понравится! На здоровье милая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Обязательно попробую.
На здоровье, мое золотце!
Машута! Я таки приготовила этот салатик!Как и предполагалось - муж не понял вкуса(не любит яблоки в салатах,я тебе писАла),но поел.Дочке понравился,а я в восторге. Единственное,что в следующий раз изменю для себя - не буду мариновать лук.Тоесть буду,но как самостоятельное блюдо(очень понравился,шикарный).Или заменю яблоко на более нейтральное по вкусу(гольден например)У меня было кислое.В общем - спасибо тебе дорогая за отличный быстрый легкий и вкусный салатик! Оставляю рецепт себе любимой!А тебя целую в обе щечки!
Надюша, милая! Просто любуюсь на твое изумительное фото!!! Какой шикарный салатик у тебя получился!!! Нежный, сочный,! Представляю его вкус и аромат! А яблочки вокруг какие разноцветные, соблазнительные, ммм! Ооочень душевно! Так красиво, супер аппетитно!!! Огромное спасибо мое солнышко, за такой восхитительный, потрясающий, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что салатик и лучок понравились! Здорово, что удалось замаскировать яблочки от мужа Я вообще люблю в этом салате микс из сладких и не очень яблок На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!!!
Машенька! Спасибо за одобрение, огромное количество теплых слов. Мне и правда очень понравился салат!Какой он у меня беленький получился! Мне бы сначала яблоко попробовать,а я сразу порезала и добавила. Представляешь наверно - кислое яблоко,политое лимонным соком ,да еще и лук маринованный в лимоне!... Я хоть и любитель кислятинки,но это даже для меня оказалось много.Кстати,постояв ночь в холодильнике,он стал нежнее,а на вторые сутки яблочная кислота куда-то делась,остался только лимончик.Очень хорошо... Ем его одна,по чуть-чуть,растягиваю удовольствие!
Солнышко, я просто счастлива, что салатик тебе понравился! На здоровье, милая!
Тебе действительно яблочко надо было сначала попробовать если видишь, что кисловатое, сока лимона конечно меньше надо добавлять, а раз уж получилось ядрено, надо было сахарком отрегулировать, смягчить кислоту
Ты знаешь, а я его ем до тех пор, пока тазик пустой не остается, таскаю по ложке каждые 5 минут можно сказать мои всегда возмущаются, куда так быстро салатик пропадает
Еще раз, огромнейшее спасибо, моя хорошая, за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
А я то и не догадалась сахарку сыпануть... Все равно хорошо!
во во, Надюш, сахарку надо было Но я очень рада, что тебе вкусно! На здоровье, милая!
Очень вкусный, интересный салат! Минимум телодвижений, а результат приятно удивил. Гармоничное сочетание всех составляющих, а маринованный лук покорил до глубины души. Рекомендую !
Спасибо!!!
Олечка, дорогая! Какой же роскошный салат у тебя получился!!! Такой нежный, солнечный, бархатный! Невероятно сочный! Изумительная подача! Не фото, одно загляденье!!! Ооочень красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой потрясающий, настолько душевный, великолепный фотоотчет!!! Я так рада, что салатик и маринованный лучок понравились! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
если добавить еще и сыр твердый и уложить слоями ... будет только лучше! у меня никто из гостей не может отгадать из чего этот салат почему-то ))) но всем нравится . когда то нашла такой салат под простым названием французский луковый
Олечка, дорогая, огромное спасибо, что заглянули! Очень рада, что Вам тоже нравится этот салатик! Мы любим этот салатик и без сыра, с сыром и слоями будет отлично, но уже более, как самостоятельное блюдо а я часто делаю его, как легкий гарнир-закуску к мясным блюдам на гриле.
Вот только не понятно, почему же ему кто то дал такое французское название абсолютно наш салат
не знаю, почему французское название ))) но у меня оно прижилось, так его для себя и называю. а как гарнир если - тогда сыр и не нужен, но мне это не приходило в голову как-то ...
Олечка, в конце концов конечно дело не в названии, главное, чтоб вкусно было Вот как получается, что из одного салата можно два блюда сделать- с сыром основной салат и без сыра легкую гарнир-закуску-салат!
Забрала
Олечка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик в удовольствие! Буду невероятно рада, если салатик понравится! На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Маша, отличный салатик!
Андрей, огромное спасибо! Люблю этот салатик! Буду очень рада, если рецептик пригодится и понравится! На здоровье Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Маша, как всегда быстрый, простой
и главное - вкусный рецепт!
Пора, наверное, выложить
что-нибудь (для разнообразия) чтоб
начали возмущаться, "закидывать тапками"
Андрей, спасибо! Если не против, давай на "ты" а то уже надоело ВЫкать
Конечно выкладывай! Почему должны возмущаться? ничего подобного у нас замечательные поворята и мы поддержим
Отличный салат, Машенька
Вероничка, огромное спасибо мое солнышко! Очень люблю этот салатик! Буду так рада, если рецептик пригодится! На здоровье милая тебе, и всем твоим лапулечкам!
Вкусно!!!!
Лилианочка, огромное спасибо милая! Любим этот салатик! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится! На здоровье дорогая Вам, и всей вашей прекрасной семье!
Машенька, и я в ленивое сообщество, очень вкусный салатик спасибо, забираю
Танечка, огромное спасибо дорогая! Рада тебя приветствовать в ленивом сообществе! Салатик замечательный! Забирай рецепт в удовольствие! На здоровье моя золотая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Машенька, замечательный салат!!! Отлично!!!
Лилечка, огромное спасибо мое солнышко! Очень любим этот салатик! Буду рада, если рецептик пригодится! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машуля,какой интересный рецептик!Обязательно приготовлю,спасибо большое!
Ниночка, огромное спасибо моя золотая! Готовь в удовольствие! Буду очень рада если салатик понравится! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машуля,спасибо!!!
Нинуль, это тебе спасибо, мое золотце!
Машенька, привет! знаю знаю этот салатик! У нас он просто обязон к шашлыку! Такой в меру остренький и очень хрустящий! То что надо!!!!
Ирочка, огромное спасибо милая! Я так рада, что и ты знаешь этот замечательный салатик! Согласна полностью, хрустящий, пикантный, витаминный! За наши вкусные салатики, ура!
Мои его называют - белый салат! У нас есть белый суп ( греческий с зеленью и йогуртом) и есть белый салат! Самое интересное, что когда я его первый раз готовила, его уничтожили за считанные минуты! Я на пробу делала немножко... Спросили что там и с чем, я рассказала - у всех был шок!!! Как я позже поняла, здоровый))) С тех пор белый салат у нас член семьи)))
Ириш, белый салат-супер название! Согласна с тобой полностью, салат отличный! Мы тоже его очень любим! Делаю его давно, мои тоже не поняли сразу состав
Хороший салат, кладезь витаминов!
Ангелиночка, огромное спасибо мое солнышко! Согласна с тобой полностью, просто вкусный, витаминный салатик! Угощайся на здоровье, дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1172 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки