Филе пикши, замаринованное в соевом соусе ТМ KIKKOMAN ТЕРИЯКИ с баклажанами на гарнир, сделанными с сахаром и соевым соусом ТМ KIKKOMAN ЛЁГКИЙ с чесноком.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 31 июля 2017, 1:01
- 1146
Запечённая рыба с жареными баклажанами
Ингредиенты для «Запечённая рыба с жареными баклажанами»:
Рыба
- Рыба (филе пикши) — 300 г
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ KIKKOMAN ТЕРИЯКИ) — 2 ст. л.
Гарнир
- Баклажан — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соевый соус (ТМ KIKKOMAN ЛЁГКИЙ) — 2 ст. л.
Для подачи
- Лук зеленый (порезанный) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
859.7 ккал |
белки
60.7 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
199.7 г |
| Порции | |||
| ккал 429.9 ккал |
белки 30.4 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 99.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.2 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 6 г |
углеводы 25.6 г |
Рецепт «Запечённая рыба с жареными баклажанами»:
-
Я сделала филе из пикши и у меня получилось примерно 300 г. Это на двоих. Рыбное филе можно взять любое. Выкладываем куски в посуду и обмазываем их оливковым маслом, которое можно заменить на подсолнечное.
-
Наливаем соевый соус KIKKOMAN ТЕРИЯКИ и даём постоять рыбе минут 10-15.
-
Займёмся баклажаном. Моем его и обсушиваем. Готовим чеснок, сахар и соевый соус. Я взяла для баклажана ТМ KIKKOMAN ЛЁГКИЙ.
-
Чеснок мелко рубим, баклажан режем полу-пластинами тонко.
-
Наливаем масло в сковороду, разогреваем его и выкладываем половину чеснока. Делаем с минуту, чтобы масло стало ароматное.
-
Выкладываем баклажаны, обжариваем их до тех пор, пока они не станут мягкими. Это быстро.
-
Добавляем оставшийся чеснок, сахар и соевый соус, всё перемешиваем. Убавляем огонь, накрываем крышкой и делаем ещё пару минут. Баклажаны готовы.
-
Рыбу ставим в духовку разогретую до т-180 С на 7-10 минут.
-
Подаём рыбу запечённую с баклажанами. Посыпаем сверху зелёным луком.
Очень вкусно! Вы порадуете своих дорогих. Легко, быстро, просто и масса удовольствия! 
Пробуем)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2017 года veronika1910 #
2 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
1 августа 2017 года Wera13 #
1 августа 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
31 июля 2017 года Ирушенька #
31 июля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
31 июля 2017 года мисс #
31 июля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
31 июля 2017 года barska #
31 июля 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: