• 2 августа 2017, 11:14
  • 7539

Удачные маринованные помидоры

Рецепт: Удачные маринованные помидоры

Рецепт очень вкусных маринованных помидор на зиму.

Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые

Ингредиенты для «Удачные маринованные помидоры»:



Рецепт «Удачные маринованные помидоры»:

1. Банки простерилизовать. У меня 700г банки, стерилизовала 15 мин над паром.
Подготовить помидоры и зелень. Промыть и высушить.
2. На дно банки выложить зонтики укропа, листья смородины и пару зубчиков чеснока.
3. Помидоры проколоть у плодоножки, чтоб не потрескались и для того, чтобы рассол равномерно впитался.
4. Укладываем проколотые помидоры поверх зелени до краев, можно сверху еще укроп положить. Заливаем всё кипятком, накрываем крышками и оставляем на 5 минут.
5. По истечении времени кипяток сливаем и готовим маринад:
для этого на 1 литр кипятка кладем 3 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли, а также приправы. Ставим снова на огонь и доводим до кипения.
6. Готовым маринадом заливаем банки наполовину, затем на 700гр банку добавляем 1 ст. л. уксуса 6%, и доливаем маринад до краев.
7. Банки закручиваем, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Удачные маринованные помидоры
Описание: Рецепт очень вкусных маринованных помидор на зиму.
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

спасибо за видео. попробую ещё с луком и делаю всё в аэрогриле.
согласна, самый удачный рецепт. я еще перчика горького кладу
спасибо))
1 ст. ложка уксуса на 700гр банку или на 1л воды?
на 700г банку 1 ст.л уксуса 6% или 3 ст.л. на 1 литр воды
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2011 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки