Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

angkayПоваренок 4 уровня

2 августа 2017, 14:34
5961

Рыба с перцем в бумаге для жарки

Очень люблю запекать кусочки рыбы в бумаге для выпечки просто на сухой сковороде. Рыба получается вкусной, сочной, думаю, что диетичной. А если добавить овощи, то рыба получается просто фантастической. Попробуйте и вы, надеюсь понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с перцем в бумаге для жарки»:

Филе рыбное (у меня филе хека) — 2 шт
Соевый соус (у меня сладкий ТМ Kikkoman) — 1 ст. л.
Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу
Лимон (опционно) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 583.5 ккал	белки 78 г	жиры 27.5 г	углеводы 7.5 г
Порции
ккал 291.8 ккал	белки 39 г	жиры 13.8 г	углеводы 3.8 г
100 г блюда
ккал 92.6 ккал	белки 12.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Рыба с перцем в бумаге для жарки»:

Взять бумагу для выпечки и отрезать два прямоугольника. Размер должен быть таким, чтобы в бумагу можно было завернуть одно рыбное филе.
Соевый соус (я беру соус ТМ Kikkoman сладкий) и масло влить в посуду.
Хорошо размешать до объединения.
Смазать болтушкой бумагу при помощи кисточки.
Посыпать бумагу смесью перцев и немного посолить.
Перец почистить, помыть и порезать тонкими полосками. Для одной порции понадобится половина перца. Уложить перец на бумагу.
Рыбное филе помыть, просушить полотенцем и уложить сверху на перец. Можно дополнительно смазать соевым соусом с маслом.
Завернуть рыбу, подворачивая все края, чтобы не было дыр.
Разогреть сковороду с толстым дном. Уложить рыбу, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой. Держать на одной стороне 5-6 минут.
Перевернуть. Накрыть крышкой и держать на другой стороне еще 5-6 минут.
Выключить огонь, достать рыбу и можно кушать. Дополнительно можно смазать рыбу соево-масляным соусом или полить соком лимона.

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин

Теги: второе обед ужин праздник жарить запекать

Вкусы: рыбный пряный перечный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143163/]Рыба с перцем в бумаге для жарки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143163/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/02/30/2080175_24086-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Очень люблю запекать кусочки рыбы в бумаге для выпечки просто на сухой сковороде. Рыба получается вкусной, сочной, думаю, что диетичной. А если добавить овощи, то рыба получается просто фантастической. Попробуйте и вы, надеюсь понравится!

Ингредиенты: Филе рыбное, Соевый соус, Масло растительное, Перец болгарский, Смесь перцев, Соль, Лимон.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, жарить, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба с перцем в бумаге для жарки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/02/30/2080175_24086-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба с перцем в бумаге для жарки" title="Рецепт: Рыба с перцем в бумаге для жарки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю запекать кусочки рыбы в бумаге для выпечки просто на сухой сковороде. Рыба получается вкусной, сочной, думаю, что диетичной. А если добавить овощи, то рыба получается просто фантастической. Попробуйте и вы, надеюсь понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба с перцем в бумаге для жарки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143163/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба с перцем в бумаге для жарки

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба с перцем в бумаге для жарки»:

Филе рыбное Соевый соус Масло растительное Перец болгарский Смесь перцев Соль Лимон

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, жарить, запекать

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

217

Сёмга для ленивых

31
217
3231

Попробуйте приготовить вместе

649

Салат "Морковь из СССР"

229
649
15838

734

Картофель пай с чесночным ароматом

39
734
10419

300

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

24
300
13148

Фотографии «Рыба с перцем в бумаге для жарки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 июля 2019 года inulia68 #

Чудесный рецепт,обязательно попробую.Тем более и нужен он сейчас особенно в семье,благодарю,Анжела!

30 июля 2019 года angkay # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится. Диетический вариант рыбы и очень вкусно)

25 декабря 2017 года lerse #

Делала так тунцовую скумбрию. Очень понравилось! Даже не переворачивала, чтобы не вытекал жир, просто накрыла крышкой сковороду, все отлично пропеклось! Сочная, вкус рыбки раскрылся, не перебился жаркой, сушкой...
Готовила таким же образом толстолобика - не впечатлил.
Много зависит от сорта рыбы.

25 декабря 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Рада, что результат порадовал. Если честно, то я толстолобика вообще за нормальную рыбу не считаю. Совсем не нравится.

28 декабря 2017 года lerse #

Ну, если зажарить, предварительно обваляв в манке, то очень даже вкусно, особенно, если он свежайший

У нас огромные туши продаюся, сразу чистят, выбераешь любой кусок. Есть порода мясная - совершенно отличается от обычного.

14 сентября 2017 года Елена Превкусная #

Интересный способ! Знаю, что так курицу и мясо можно жарить, логически и рыбу тоже!
Но Анжела, вопрос, по вкусу рыбка больше на жареную похожа или запеченную?

14 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Запеченную.

14 сентября 2017 года Елена Превкусная #

Здорово! Тогда попробуем!

12 августа 2017 года Симонова79 #

Очень быстро и несложно.Порадовало отсутствие жирных брызг по всей кухне.

12 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Леночка, я рада, что все получилось и понравился не только результат, но и сам процесс)

5 августа 2017 года Wera13 #

5 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Благодарю

4 августа 2017 года Людмила Кислушко #

+18

[+4]

Очень вкусная и не сложная в приготовлении рыбка!
Анжела, спасибо огромное за рецепт!!

4 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Вау! Людочка! Какая красота у тебя получилась! Здорово, что приготовление и результат удовлетворил. Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный отчет

4 августа 2017 года Людмила Кислушко #

Отличного дня!!!

3 августа 2017 года Rapsodiy #

Никогда ничего в бумаге на сковороде не делала, но чувствую, что я много потеряла

, обязательно приготовлю именно так. Спасибо за рецепт!

4 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Ирочка, попробуй обязательно. Думаю, что останешься довольна)

3 августа 2017 года Александр Безруков #

А я так лосось делаю... тоже вкусно.

3 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Представляю! Это еще вкуснее с лососем)

3 августа 2017 года volleta #

Отличная идея!!!

Автору спасибо

+++++++++++++

3 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо за высокую оценку. Надеюсь, что пригодится идея)

3 августа 2017 года lamer #

Хороший рецепт!!!!!

3 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо большое)

2 августа 2017 года shevakovas #

Отличный рецепт!!!

Готовила так куриное филе, а про рыбу даже в голову не пришло!

Обязательно приготовлю!!!

3 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Буду ждать результат. Спасибо)

2 августа 2017 года Ange77 #

Как интересно! Никогда бы не додумалась использовать бумагу для выпечки для запекания рыбы на сковороде!

Остается проверить результат, но за идею спасибо!

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Не за что. Еще так можно и куриное филе жарить. Тоже отлично получается.

2 августа 2017 года veronika1910 #

Хороший рецепт

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо, Вероника)

2 августа 2017 года lelikloves #

Аппетитная рыбка

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо.

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Две Ирочки, спасибо, мои хорошие. Очень приятно получать приятные комментарии.

2 августа 2017 года lelikloves #

Ваш комментарий поварята не увидят, т.к. им не придет уведомление о новых комментариях. Если Вы хотите, чтоб они увидели, нужно под каждым комментарием нажимать кнопку "ответить", написать ответ и тогда Ваш комментарий увидит поваренок, которому Вы ответили. Удачи Вам

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо. Буду знать)

2 августа 2017 года Ирушенька #

Анжела, очень аппетитная рыба! Замечательные фотографии!

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка)

2 августа 2017 года непростая #

Очень интересный рецепт

Будем готовить!!!

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится)

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Девочки, спасибо за внимание к рецепту. Надеюсь вам и результат понравится, если приготовите.

2 августа 2017 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Бумага для выпечки и бумага для жарки - одно и то же? Или они чем-то различаются?
Рецепт понравился, хотелось бы так приготовить.

2 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)

Мы из бумаги для выпечки делаем бумагу для жарки, смазав ее)

2 августа 2017 года gorschkovaov #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба с перцем в бумаге для жарки

Ингредиенты для «Рыба с перцем в бумаге для жарки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба с перцем в бумаге для жарки»:

Другие варианты рецепта

Сёмга для ленивых

Похожие рецепты

Карп в чесночном соусе

Белая рыба с соусом "Зеленый горошек"

Плетеная рыба "Азиатская фантазия"

Рыба, тушенная с овощами

Котлеты "Балтийские"

Горбуша, запеченная в духовке "Праздничная"

Рыбные котлеты по-Пожарски

Плов "Сайядия"

"Рыбное удовольствие"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морковь из СССР"

Картофель пай с чесночным ароматом

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюсли

Фотографии «Рыба с перцем в бумаге для жарки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!