Рецепт: Шпротные бутерброды
Шпротные бутерброды
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
  • 3 августа 2017, 23:06
  • 3790

Киш с цуккини и курицей

Рецепт: Киш с цуккини и курицей

Открытый пирог - это вкусно, красиво и просто. Быстро готовится и да-да, быстро съедается. Попробуйте этот вариант нежного, сочного летнего пирога с молоденьким кабачком и куриным мясом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Киш с цуккини и курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2447.7 ккал
белки
118.3 г
жиры
113.5 г
углеводы
231.4 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
8.9 г
жиры
8.5 г
углеводы
17.4 г


Рецепт «Киш с цуккини и курицей»:

  • Сначала приготовим тесто. Кстати, мой любимый вариант бездрожжевого.
    В мягкое сливочное масло кладем щепотку соли, сметану и муку.
    Замешиваем эластичное, мягкое, послушное тесто и кладем его на 15 минут в морозилку.

  • Нарезаем крупно отварное куриное филе.

  • На крупной терке натираем кабачок (у меня цуккини), нарезаем мелко лук и чеснок, натираем сыр. Все это перемешиваем и добавляем соевый соус от ТМ Киккоман, можно по вкусу досолить, если это требуется.

  • Достаем тесто и распределяем его по смазанной форме. Кладем начинку. Формируем бортики.
    Посыпаем начинку прованскими травами, буквально одной щепоткой.

  • Ставим пирог в горячую духовку - на 180 гр. примерно на полчаса.
    Учитывайте особенности своей духовки.
    Сыр в начинке должен как следует расплавиться, бортики подрумяниться.
    Главное, не пересушить наш киш.











Обычные продукты, несложное приготовление и очень вкусный результат.
От всей души надеюсь, что в вашем доме оценят этот пирог по достоинству!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Киш с цуккини и курицей
Рецепт: Киш с цуккини и курицей

Открытый пирог - это вкусно, красиво и просто. Быстро готовится и да-да, быстро съедается. Попробуйте этот вариант нежного, сочного летнего пирога с молоденьким кабачком и куриным мясом.

Ингредиенты для «Киш с цуккини и курицей»:

Комментарии и отзывы

Ларочка, прекрасный рецепт
Спасибо, дорогая!
Спасибо, дорогая!
Киш-моя слабость,пеку часто,с удовольствием попробую твой вариант,Ларочка.
Тем паче ,что ты тут ничего не тушить,не обжариваешь... ..
И моя слабость Спасибо большое за внимание!
Вкусно-то как!
Спасибо, солнце!
Лариса, что не день, Ваш новый рецепт, который незамедлительно хочется воплотить)))
Очень хочу приготовить!
Вот только не очень везет мне с такого плана пирогами: низ теста плохо пропекается, мокнет от начинки... А так хочется приготовить идеальный киш)))
Может Вы мне что-то подскажете?
Извиняюсь,что влезла...проверяю низ пирога,поднимая бумагу.Если сыроват-опускаю его на Самое дно минутки на 3.
Ну,а если мокнет,его можно подпечь минут 10-15,а уж потом покласть начинку и допечь до конца.Удачи!
Ответ для marusha7
Очень жаль. Такие пироги простые и очень легко готовятся.
Попробуйте это тесто - оно ведет себя хорошо, легкое, эластичное, тонкий слой на дне и стенках пропекается быстро. Если особенности духовки такие, можно попробовать сначала пропечь низ на нижней полке, а потом подложить под форму дно от любой разъемной формы и допечь до румяности верх уже на среднем или верхнем уровне.
У меня другая проблема - сложно запекается верх, приходится иной раз зарумянивать на верхней горелке.
Поэтому под формы с пирогами или кексами сразу ставлю дно от разъемной формы - низ пропекается быстро, верх медленнее)
Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт! Вроде и выпечка, и продукты такие...диетические... . Позже напишу о результате!
Это точно, пирог очень легкий получается
Нууу очень вкусно красиво, меня тесто заинтересовало, возьму на заметку очень хочеться куснуть
Спасибо! Тесто - мое любимое, очень нравится)
Очень аппетитно
Спасибо, дорогая!
Очень так душевненько... Фотки суперские
Спасибо большое!
Ларочка, красавец-киш! Очень вкусно выглядит! Фото соблазнительные!
Спасибо, Оленька!
Красавец! и я люблю такое тесто, с начинкой оно особенно хорошо. Фото - супер!
Спасибо, Людочка!
А фото я недовольна. Работаю, вечером дела, фотографирую уже поздно, при искусственном свете. Так что мои фото на этом конкурсе
мне самой не нра(
А я думала специально томность фото придаешь , во всяком случае, смотрится так.
Класс! Это моя томность (вернее, усталость до предела) через объектив льется))
Не перетруждайся, береги себя.
Ларисочка, очень интересный, ароматный киш! Замечательный рецепт!
Спасибо за внимание, моя хорошая!
Ларочка, прекрасный киш! Сочетание беспроигрышное!
Спасибо, солнце! Да, вкусненько, мои мужчины такое очень любят!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6370 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки