• 5 августа 2017, 13:03
  • 21987

Картофель в молоке

Рецепт: Картофель в молоке

Простой, незатейливый рецепт. Не требует затрат времени. Очень сытно, вкусно и полезно. Знакома с такой картошечкой со своего детства. Моя бабушка часто готовила. Прошло много времени. Я его усовершенствовала. Готовлю часто для своей семьи. Это блюда служит палочкой-выручалочкой.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель в молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофель в молоке»:

Почистить лук

Нарезать мелкими кубиками

Сливочное масло размягчённое

Готовить это блюдо желательно в посуде с толстым дном.
Растопить сливочное масло в сотейнике.

В растопленное сливочное масло выложить нарезанный лук. Когда лук пропитается маслом, добавить растительное масло и тушить до прозрачности и слегка нежно розовым. Приблизительно 3-4 минуты.

Затем добавить мелко нарезанный чеснок. Перемешать. Тушить 2 минуты.

Почистить картофель. Помыть. Обсушить. Разрезать на дольки. Кому как нравится.

Мне нравиться резать картофель так. Красивее и она сочнее получается.

Уложить в сотейник одним ровным слоем.

В молоке растворить соль.

Залить молоком картошку.

Накрыть крышкой. Довести до кипения. Убавить огонь. Варить до готовности картошки. Отключить.

Картошечка наша готова. Благоухает ароматом.
Прошу к столу.

Картофель в молоке можно украсить зеленью. Хорошо подходить петрушка и укроп, не не переборщить.



Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в молоке
Описание: Простой, незатейливый рецепт. Не требует затрат времени. Очень сытно, вкусно и полезно. Знакома с такой картошечкой со своего детства. Моя бабушка часто готовила. Прошло много времени. Я его усовершенствовала. Готовлю часто для своей семьи. Это блюда служит палочкой-выручалочкой.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в молоке» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
спасибо автору. очень вкусно получилось и быстро.
Благодарю за внимание и доверие к моему рецепту. Очень приятно!
Спасибо за рецепт. Всегда делала такой картофель в духовке. Ваш вариант мне понравился больше, так как намного быстрее.
Благодарю за добрые слова и внимание к моему рецепту.
В который раз готовлю картофель по Вашему рецепту! Мужу нравится! Считаю, что он (картофель) менее вредный, чем жаренный. Вкусно! Спасибо!
Благодарю за комментарий. Рада, что картофель по этому рецепту Вас не разочаровал. Жаль нет фото.
Нежная,легкая в приготовлении картошка
Благодарю Олечка, за внимание и тёплые слова комментария. Удивительно лёгкое в приготовлении и оч, очень сытно
Огромное спасибо за рецепт. Уменя все любители картошки. Очень понравилось.
Большое спасибо за выбор моего рецепта! Рада, приготовленное Вами блюдо, понрааилось. Благодарюза доверие рецепту и прекрасный фото отчет
Рецепт - просто находка! Очень, очень вкусно! И просто готовить. Я тоже еще добавила черный молотый перец.
Огромное спасибо за рецепт!
Катюша, мои восхищения и громкие аплодисменты за исполнение и красивое фото. Спасибо за доверие и выбор моего рецепта. Очень приятно, что рецепт не разочаровал.
Ответ для kotenochkin
Катюша, прекрасное фото!
Спасибо за внуснейшую картошечку-теперь это-мой любимый рецепт!Я еще перчиком черным посыпала-мммм!!!
Лариса, как же Вы меня обрадовали! Очень рада, что выбрали мой рецепт. Большое спасибо за прекрасное исполнение рецепта и фото, на которое я смотрю и любуюсь!
Спасибо за рецепт. Вкусная нежная картошечка. Наполовину брала сливки 10 %, наполовину молоко .
Благодарю за комментарий. Рада, что рецепт не разочаровал
Я огромный любитель картофеля. Конечно же, такое блюдо не могло мне не понравиться. Очень вкусно! Картофель богатый на вкус, нежный. Супер!
Ларисочка, огромное спасибо за выбор моего рецепта, за доверие и прекрасное исполнение. Благодарю за добрые и тёплые слова комментария. Фото роскошное. Я любуюсь им.
мне очень приятно! Спасибо
Я от души и чистого сердца благодарю за всё, всё, что касается этого рецепта. Фото яркое, солнечное и праздничное.
Ответ для larik_malasha
Очень красивое фото, картофель такой аппетитный!
мне очень приятно! Спасибо за похвалу!
Очень вкусная картошечка Наташа! Буду обязательно готовить ещё, большое спасибо за рецепт!
Анжелика, благодарю за доверие и выбор моего рецепта. Спасибо за роскошное фото. Рада, что картофель понравился.
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, очень аппетитная картошечка у тебя
Спасибо Галочка!
Ответ для lakshmi-777
Анжелика , очень соблазнительное блюдо получилось !
Спасибо Алсунчик!
Отличная получилась картошка. Ароматная, сливочная, рассыпчатая. Спасибо огромное за рецепт!
Ирина, благодарю за доверие и выбор моего рецепта. Спасибо большое за добрые слова комментария. Славная картошечка получилась. Очень красивое фото.
Наталья, спасибо огромное за добрые слова и замечательный рецепт!
Ириночка, взаимно! Мне очень приятно, что картошечка приготовленная по этому рецепту понравилась.
Ответ для iren0511
Ириша , прелестная картошечка у тебя !
Алсу, дорогая, угощайся! Картошечка хороша!
Спасибо за угощение !
вкуснейшая и нежнейшая картошка получилась. похвалил не только муж, но и дети-подростки. с котлетками и свежим салатом - ммммм, объеденье! спасибо за рецепт. однозначно буду готовить часто.
Благодарю за комментарий и доверие моему рецепту.
Очень ароматная картошечка получилась! Спасибо за рецепт!
Благодарю, Наташенька, за выбор моего рецепта. Спасибо за доверие и прекрасное исполнение рецепта. Рада, что результат стараний не разочаровал. Фото прекрасные
Ну что сказать... вкуснотища! Пока пробовала на соль, чуть все не съела ))
Наталья, спасибо за рецепт!
Леночка, спасибо за выбор моего рецепта. Благодарю за прекрасное исполнение, комментарий и доверие к рецепту. Вкусненькая, сочная картошечка на фото, видно отчётливо!!!
Вкусная картошка, сливочная! И приготовилась быстро.
Катя. благодарю за выбор, доверие и шикарное исполнение рецепта. Фото нежное и по домашнему тёплое. Любуюсь им.
Очень ароматная и вкусная картошечка вышла! Я бы даже назвала ее бархатной, шелковой), - настолько она нежная и сливочная!
Спасибо большое за рецепт!
Оксаночка, хороша картошечка! Очень вкусное и нежное блюдо!
Светочка, спасибо! Картошечка просто прелесть, ведь молодая да со своего огорода
Ооо, своя самая вкусная!
Точно! Выстраданная потом и.... всеми мышцами при копке
Это да!
Ответ для Ксения40
Оксаночка, благодарю за выбор, доверие и прекрасное исполнение моего рецепта. Спасибо за то, какими эпитетами Вы описали вкус приготовленного. С какой любовь и огромным желание сделали снимок еды. Молочный соус практически растворил в себе лук, но он виден. Петрушка утвердительно поставила точку в завершение приготовленного. Любуюсь фото и ощущаю через монитор запах!!!
Наталья! Спасибо за столь высокую оценку моего скромного фото!
И ко мне, пожалуйста, на "ты"
Договорились!
Наташенька, какая замечательная картошечка! Ароматная, нежная, мягенькая и очень вкусная! Нам всем понравилась! Огромное тебе спасибо, что поделилась таким прекрасным рецептом!
Светочка, ты ж моя прелесть! Как мне радостно, что ты выбрала мой рецепт. Спасибо большое тебе за доверие. Спасибо за роскошное фото. Смотрю на него и любуюсь. Какие нежно-розовенькие поджарочки у тебя получились. Я их очень люблю и всегда стараюсь довести картошечку. Вкусно, нежно и ароматно!!!
Наташенька, спасибо большое, моя родная! Очень приятно, что порадовала тебя!
И мне понравилось, так приятно зарумянилась картошечка. Очень вкусно!
Я очень рада!
Ответ для Светланка g980
Пора и мне такую аппетитную картошечку приготовить, она у меня на очереди !
Галочка, большое спасибо за внимание и поддержку! Картошечка и у меня долго на очереди была. Буду обязательно такую вкуснятину готовить!
Ответ для Светланка g980
Светочка, отменная картошечка,нежно и вкусно !!!
Спасибо огромное, Галочка! Спасибо тебе за внимание и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
вау,Светочка,как же аппетитно и очень красиво подано
Спасибо от души, Танечка! Хороша картошечка! Вкусно!
помню,помню
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитная картошечка!!!
Лилечка, благодарю сердечно!
Ответ для Светланка g980
Как красиво и аппетитно, Светочка ! Такая нежная картошечка, вкусноооо... ! !
Ларисочка, солнышко! Спасибо тебе от души за внимание, поддержку и тёплые слова! Картошечка бесподобная, такую вкуснятину буду повторять!
Ответ для Светланка g980
Чудесную картошечку ты приготовила,Светочка! Как же вкусно!
Нам картошечка понравилась от души! Вкуснооо! Большое спасибо, Оленька! Спасибо, сердечко моё!
Ответ для Светланка g980
Замечательно исполнен рецепт!
Вероничка, спасибо большое!
Получилась замечательная картошечка!!! Лук и чеснок придали приятный тонкий аромат. Картошка в молоке приобрела очень тонкий вкус. Наталья, большое спасибо за рецепт!!!
Лиля, благодарю за выбор, доверие и прекрасное исполнение моего рецепта. Очень приятно, что картошечка понравилась. Чудесное фото. Я им любуюсь.
Очень вкусно, сливочно и нежно, даже специй никаких не нужно - будут лишние! Приготовила один сотейник, уже чувствую - маловато будет Автору от души спасибо за такое вкусное разнообразие в нашем меню!
Марина, спасибо за доверие и выбор моего рецепта. Благодарю за прекрасное исполнение и тёплые слова . Фото славное, а картошечка ароматная на редкость! Очень приятно, что рецепт понравился.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки