• 7 августа 2017, 0:22
  • 1768

Картофельные котлеты с начинкой

Рецепт: Картофельные котлеты с начинкой

Котлетки необыкновенной вкусноты, понравятся любителям картошечки. Возможно приготовить и на даче хоть на завтрак или ужин. Детям можно исключить чеснок и подать, например, со сметаной. Я, как любитель рыбки, могу утро начать с бутерброда с рыбой и закончить день тоже, так что подавала с Норвежским копчёным лососем в меру солёным. Получается 8 котлет.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с начинкой»:

Основные

Начинка

Кляр

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Картофельные котлеты с начинкой»:

Картофель нарезать для быстроты на кусочки и поставить вариться.

Слить почти весь отвар и размять толкушкой.

Пюре должно быть густое.

Добавить яйцо и муку.

Размешать.

Для начинки порубить укроп, чеснок.

Масло достать заранее и соединить с солью.

Растереть с зеленью и чесноком.

В панировочную муку положить пюре пару ложек, сверху начинку.

Закрыть снова пюре и сформировать котлету.

Для кляра взбить яйцо с молоком.

Вместо соли влить соевый соус.

Я использовала Киккоман "Лёгкий".

Для загустения добавить муку или крахмал.

Котлету обвалять в кляре.

Перенести в панировочные сухари.

Обвалять в сухарях и выложить в горячую сковороду.

Жарить с двух сторон до румяного состояния.

Перенести на блюдо.

Уместно подать с копчёной рыбкой.

А также со свежими помидорками.

Очень вкусно! Котлетка пропитывается начинкой.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные котлеты с начинкой
Описание: Котлетки необыкновенной вкусноты, понравятся любителям картошечки. Возможно приготовить и на даче хоть на завтрак или ужин. Детям можно исключить чеснок и подать, например, со сметаной. Я, как любитель рыбки, могу утро начать с бутерброда с рыбой и закончить день тоже, так что подавала с Норвежским копчёным лососем в меру солёным. Получается 8 котлет.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Конечно, Танечка, вкусно!!! На тарелку смотришь - аппетит разыгрывается!
Очень приятно,Леночка)))
Картофельные котлеты выглядят невыносимо вкусными
Спасибо большущее!
Аппетитно! С рыбкой!
Спасибо,Наташа!
Прекрасный рецепт
Спасибо,Вероника!
Вкусно!
Ангелиночка,спасибо!
Танечка, вкусно по-домашнему !
Аллочка,благодарю!
Вот так вкусняшка, облизнулась...
Спасибо,дорогая!
Во как рецепт понравился, даже два коммента написала, рыбку и мы уважаем, да еще такую.
Ох, как вкусно! Да с рыбкой...
Любовь у меня к ней))) Спасибо,Людочка!
Это безумно вкусно,Танюшa !!!
Иннулечка,спасибо,дорогая!
Аппетитные котлеты
Оленька,благодарю!
О- и я представляю, какая вкуснотища!
Оксаночка,очень приятно)))
Представляю, как это вкусно!
Ксюшечка,спасибо! Побаловались картошечкой с рыбкой)))
Спасибо,Верочка!
Вкуснота!!!
Рада,Юлечка!
классные котлетки
Светуль,спасибо!
Как красиво и вкусно!!!
Юлечка,спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1287 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки