Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
  • 8 августа 2017, 22:37
  • 4839

Закуска из цуккини в венгерском стиле

Рецепт: Закуска из цуккини в венгерском стиле

Овощи получаются вкусные, пряные, с ароматной ноткой паприки и сметанной кислинкой!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из цуккини в венгерском стиле»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1199 ккал
белки
30.4 г
жиры
73.7 г
углеводы
117.4 г
Порции
ккал
299.8 ккал
белки
7.6 г
жиры
18.4 г
углеводы
29.4 г
100 г блюда
ккал
60.6 ккал
белки
1.5 г
жиры
3.7 г
углеводы
5.9 г


Рецепт «Закуска из цуккини в венгерском стиле»:

  • 1. Подготовим овощи. Моем, сушим и очищаем. Морковь режем кружочками. Перец без семян нарезаем соломкой. Помидоры режем дольками. Цуккини и репчатый лук режем кубиками.

  • 2. Обжариваем лук до прозрачности.

  • 3. Добавляем к луку паприку и обжариваем её на медленном огне. Затем кладем морковь, сладкий перец и доводим их до полуготовности.

  • 4. Кладем цуккини.

  • 5. Добавляем соевый соус и обжариваем овощи на среднем огне под крышкой до готовности цуккини.

  • 6. Добавляем томаты и аккуратно перемешиваем. Овощи не должны превратиться в кашу.

  • 7. Муку смешиваем с водой, так, чтобы не было комочков. Затем смешиваем муку со сметаной и мелко порубленным чесноком.

  • 8. Вводим в овощи мучную смесь, солим, перчим и периодически перемешиваем до небольшой густоты.

  • 9. Снимаем сковороду с огня, посыпаем овощи мелко порубленной зеленью и подаем к столу.

    Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из цуккини в венгерском стиле
Рецепт: Закуска из цуккини в венгерском стиле

Овощи получаются вкусные, пряные, с ароматной ноткой паприки и сметанной кислинкой!

Ингредиенты для «Закуска из цуккини в венгерском стиле»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из цуккини в венгерском стиле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Фотоотчет, как обещала, прилагаю
Аппетитное блюдо!
Фотоотчет
Готовлю второй день, вчера смели всё под чистую. Огромное спасибо автору рецепта! Фотографировала еще в процессе готовки, побоялась, что потом не успею, как вчера.
Алена, спасибо вам за аппетитный фото-отчет к рецепту! Вы можете выбрать еще рецепты с сезонными овощами https://www.povarenok.ru/userrecipes/golubga/
Большое спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашими вкусными рецептами!
Это очень, очень вкусно! К сожалению, не успела сфотографировать готовое блюдо, всё съели и добавки попросили!!
Алена, спасибо за доверие и отчет к рецепту!
Оленька, красивое какое, ароматное блюдо!
Огромное спасибо!
Ну что бы готовили венгры без соевого соуса киккоман.
Ну что бы готовили венгры без соевого соуса киккоман.
У меня заголовок "... в венгерском стиле". "В стиле" - это то означает совокупность приёмов, направление, создающих целостный образ приготовления блюда, т. е. что то, я приготовила в их стиле - это овощи, а что то добавила от себя - это соевый соус.
Если вам не нравится соевый соус, замените на воду, но с соевым соусом вкуснее.
И потом это конкурс с соевым соусом, мы пробуем правильно добавлять соевый соус в разные блюда. В этом блюде, как раз соус к месту. Получается насыщенный вкус, цвет и душистый аромат.
Да я ж не против. Смешное сочетание просто. Удачи в конкурсе.
О вкусах, конечно, не спорят.
Красиво и вкусно
Спасибо!
Очень красиво получилось!
Спасибо!
Красивая осенняя подача
Спасибо!
несомненно вкусно!
Спасибо!
Прекрасная закуска
Спасибо!
Вкусно приготовлено!
Спасибо!
Спасибо! Вкусное блюдо для здорового питания!
Спасибо!
Красота
Спасибо!
вкусные фото!
Спасибо!
Очень вкусные фото!
Спасибо!
Какая прелесть!!! Фото бесподобные!!! Морковка классно порезана! Подобное готовлю, вкусно!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6389 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки