• 9 августа 2017, 10:42
  • 2469

Творожная запеканка без муки и манки

Рецепт: Творожная запеканка без муки и манки

Рецепт приготовления очень вкусной, нежной и полезной запеканки! Никакой муки и манной крупы! Минимум калорий и максимум пользы и вкуса! В меру сладкая, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!!!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка без муки и манки»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
892.05 ккал
белки
74.992 г
жиры
23.385 г
углеводы
90.357 г
Порции
ккал
148.68 ккал
белки
12.5 г
жиры
3.9 г
углеводы
15.06 г
100 г блюда
ккал
159.29 ккал
белки
13.39 г
жиры
4.18 г
углеводы
16.14 г


Рецепт «Творожная запеканка без муки и манки»:

1. Разделить 3 яйца на белки и желтки. Белки отставить, а желтки добавить в творог, туда же добавить сахар и всё перетереть до однородности. Затем добавить ложку крахмала и перемешать. Если творог зернистый, лучше пробить массу блендером.

2. В белки добавить щепотку лимонной кислоты и взбить до устойчивых пиков.

3. Часть белка добавить в творожную массу и аккуратно вмешать. Затем добавить остальные белки и так же аккуратно перемешать.

4. Готовое тесто распределить в смазанной маслом форме и выпекать 40 минут при 180 градусах.

5. Запеканка получается очень нежной внутри и с хрустящей корочкой снаружи!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка без муки и манки
Описание: Рецепт приготовления очень вкусной, нежной и полезной запеканки! Никакой муки и манной крупы! Минимум калорий и максимум пользы и вкуса! В меру сладкая, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!!!


Комментарии и отзывы

Таких рецептов на сайте уже сотни с разными пропорциями. Вы бы хоть потрудились выложить свои пошаговые фото, а то по видео как определить чей это рецепт? Ваш или один из многомиллионных из инета.
Ничего нового.
рецепт окончательный мой
Видео это не докажет. Смысл выкладывать ещё один из сотни таких же??
чем Вам доказать?
Мне не нужно ничего доказывать. Пусть даже вы сами его приготовили. Я просто не понимаю зачем х(n)+1 рецепт? Может вы мне объясните? Все только ругаются на такой вопрос, а я ведь просто хочу понять. Я понимаю выложить что-то действительно новое, а повторение...
ясно
Спасибо что не ругаетесь
а смысл))
Отличная запеканка - суфле ! Я бы только рецепт отнесла к категории специального питания - в этой запеканке нет глютена, многие пользователи отчаянно ищут такие рецепты, имеет смысл им помочь. И если поменять сахар на стевию, например, эта запеканка станет отличным десертом для диабетиков.
согласна))
Заинтересовал рецепт.Обязательно попробую.
Как будто бы крахмал полезнее муки манки..
полезного в наше время мало, но в малых количествах раз в месяц можно
Ответ для Gray she-wolf
Я думаю, речь тут не о полезности /вредности муки или манки, а об отсутствии в крахмале глютена, на который у все большего количества людей появляется непереносимость.
Эта непереносимость большей частью надуманная и появляется в результате неумеренного поглощения продуктов с глютеном, особенно в детском возрасте. Врождённая встречается непереносимость крайне редко.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки