• 11 августа 2017, 19:46
  • 597

Аджапсандали

Рецепт: Аджапсандали

Мой вариант приготовления очень вкусного и сочного блюда грузинской кухни аджапсандали. Смотрите видеорецепт и готовьте на здоровье!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Аджапсандали»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Аджапсандали»:

Предлагаю вашему вниманию видеорецепт моего варианта приготовления блюда грузинской кухни аджапсандали. Смысла в размещении пошагового рецепта не вижу так как из видео можно понять весь процесс приготовления
Информация по приготовлению блюда:
1. Нарезаем баклажаны полукругом
2. Выкладываем баклажаны слоями, солим, оставляем на 30 минут
3. Промываем баклажаны, отжимаем от лишней воды
4. Обжариваем баклажаны на масле
5. Нарезаем перец полукольцами
6. Обжариваем перец до мягкости
7. Лук нарезаем полукольцами
8. Нарезаем морковь соломкой
9. Обжариваем морковь и лук на масле
10. Выкладываем баклажаны в кастрюлю
11. Выкладываем перец в кастрюлю
12. Выкладываем лук и морковь в кастрюлю
13. Обжариваем петрушку и выкладываем в кастрюлю
14. Натереть помидоры на тёрке
15. Смешиваем соль, сушеный базилик, кетчуп, смесь перцев, хмели-сунели, шафран, красный карри и тёртые томаты
16. Выкладываем смесь в кастрюлю
17. Размять кинзу и чеснок с солью
18. Выкладываем чеснок с кинзой в кастрюлю
19. Тушим на среднем огне 15 минут, аккуратно помешивая


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Аджапсандали
Описание: Мой вариант приготовления очень вкусного и сочного блюда грузинской кухни аджапсандали. Смотрите видеорецепт и готовьте на здоровье!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Смысла в размещении пошагового рецепта не вижу так как из видео можно понять весь процесс приготовления
может быть и так, но текст рецепта всё же надо писать под видео)
и на главном фото д.б. готовый продукт)
как долгожитель сайта -просто пару советов)
Спасибо за комментарий, в будущем учту ваши советы
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1243 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки