Вкусный, легкий, ароматный суп. Он может стать прекрасным обедом, если вы любите такого рода супы. Прост в приготовлении. Угощайтесь!
angkayПоваренок 4 уровня
- 13 августа 2017, 16:22
- 2862
Томатный крем-суп с перцем и гренками
Ингредиенты для «Томатный крем-суп с перцем и гренками»:
- Помидор — 500 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый (у меня красный) — 1 шт
- Чеснок (головка) — 8 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Сливки (33-35% жирности) — 50 мл
- Бульон (куриный) — 200 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Базилик — 2 веточ.
- Соль — по вкусу
- Сахар (опционно) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Багет (ломтика) — 4 шт
- Сыр твердый — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3634.4 ккал |
белки
118.3 г |
жиры
84.7 г |
углеводы
608.8 г |
| Порции | |||
| ккал 1211.5 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 202.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 165.2 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Томатный крем-суп с перцем и гренками»:
-
Помидоры, перец, лук крупно порезать. Чеснок разобрать на зубчики, снять только верхнюю шелуху, а остальную оставить. Все уложить на противень.
-
Смешать соус Kikkoman с растительным маслом до однородности.
-
Смазать помидоры, перец и лук. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и готовить до мягкости овощей. Примерно 30 минут.
-
С помидоров снять кожицу, а чеснок почистить от шелухи.
-
Все сложить в блендер. Добавить листики базилика.
-
Налить сливки и бульон.
-
Все пюрировать.
-
Перелить массу в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения. Поперчить. Попробовать и довести до вкуса (посолить, добавить сахар, перец).
-
Багет порезать. Сыр потереть. Разложить сыр по кусочкам багета и отправить в разогретую до 200 градусов духовку Запекаем 5-10 минут. Ждем пока сыр расплавится.
Наливаем суп и подаем с гренками.
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 августа 2018 года Akira Shinrei #
25 августа 2018 года angkay # (автор рецепта)
2 сентября 2017 года Ирушенька #
2 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)
16 августа 2017 года Таня-кофеманка #
16 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Ange77 #
14 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
14 августа 2017 года Бабушка Забота #
14 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
13 августа 2017 года lelikloves #
14 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
13 августа 2017 года Демоника #
13 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
13 августа 2017 года Инвеста #
13 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
13 августа 2017 года Kcuxen #
13 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: