• 14 августа 2017, 14:36
  • 2130

Закуска с печеными кабачками "Мафкусу"

Рецепт: Закуска с печеными кабачками Мафкусу

Эту закуску или салат иначе еще называют"Лоскутки" Очень вкусный и сочный салат, подается или со свежей лепешкой или к мясным блюдам.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Закуска с печеными кабачками "Мафкусу"»:

Время приготовления:



Рецепт «Закуска с печеными кабачками "Мафкусу"»:

Кабачок нарезать вдоль пополам, или можно на пластины, быстрее запекется.
Лук очистить и нарезать на четверти.
Сбрызнуть маслом и запечь около 20 минут при темп 200 град. Пекем до мягкости.

Помидоры наздрезать и залить кипятком минут на 8.

Снять шкурку с помидор и раздавить их.
Лук так же нарываем, поэтому салат и называют лоскутками, потому что все нарывается руками.
Но если не нравится крупным лук, то нарезать мелко.

Нарезать чеснок, перец и петрушку.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить по вскусу.

Остывшие кабачки так же раздавливаем.
Добавляем к салату, еще раз пробуем на соль и добавляем масло.

Наша лоскутная закуска готова.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска с печеными кабачками Мафкусу
Описание: Эту закуску или салат иначе еще называют"Лоскутки" Очень вкусный и сочный салат, подается или со свежей лепешкой или к мясным блюдам.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Делаю то же самое, только не с кабачками, а с баклажанами и печёными перцами. И разрываю их тонкими полосками, а помидоры давлю. И обязательно базилик! Вкуснятина! Впервые попробовала такой салатик в Армении.
с баклажанами тоже очень вкусно получается
Таня! Отличное блюдо!!!
спасибки
О, объелись! Думала, как утилизировать уже мягкие помидоры, повелась на ваш рассказ. Это замечательно! Правда, чеснок я запекла вместе с кабачками и луком прямо в шелухе. Он тогда не такой ядренный. Спасибо, было вкусно!
Я очень рада что понравилось а то можно повестись на рассказ и в финале не понравится
спасибо за доверие к рецепту
Если в финале не понравится, то, скорее, это у меня руки не оттуда растут, а не рецепт виноват. Всегда найдется способ подкорректировать под себя. Ведь, как говорится, люди разные и песни разные. Всем не угодишь. А надо всего лишь подсолить или чесночку добавить, не как в рецепте, а как в семье любят и все довольны - автору слава, а семье вкусняха!
Танечка, аппетитная какая закуска!
Ириша спасибо
Отличная закуска
спасибо большое
Чудесная закуска!
спасибо большое
Замечательная закуска!
Наташа спасибо
Танечка, замечательная закусь... Очень люблю кабачки, короче забрала.
Светлана готовь на здоровье
Танечка, прекрасная закуска! Великолепное сочетание! Очень вкусно, так ароматно!
Мария спасибо
Какие вкусные лоскутки у тебя, Танюша!
Наташа оно как настоится, так еще вкуснее получается
Отличная закуска, ммм...!
спасибо большое
Отличная закуска
Оля спасибо
вкусно
спасибо
Просто и оригинально
спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки