• 16 августа 2017, 14:38
  • 2096

Салат из цветной капусты

Рецепт: Салат из цветной капусты

Очень оригинальный и вкусный салат -закуска из цветной капусты. Есть салат из булгура называется"Кысыр", а это кысыр из капусты. Капустный вкус в этом салате почти неуловим за счет особого приготовления.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Салат из цветной капусты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
976.08 ккал
белки
23.185 г
жиры
70.704 г
углеводы
71.901 г
100 г блюда
ккал
79.29 ккал
белки
1.88 г
жиры
5.74 г
углеводы
5.84 г


Рецепт «Салат из цветной капусты»:

Лук мелко нарезать и полить соком лимона.

Капусту разобрать на соцветия и перемолоть на комбайне.

Разогреть объемную сковороду и обжарить капусту постоянно помешивая около 5 минут
Жарим без масла!
Затем отставляем остывать.

На другой сковороде раскаливаем масло и обжариваем томат пасту с добавление сахара и острого перца.
Так лучше раскрывается вкус пасты.

Добавляем к капусте и хорошо перемешиваем.

Мелко режем петрушку, если есть перья зеленого лука, то тоже можно добавить.

Корнишоны нарезать так же мелко.
Все хорошо перемешать, досолить по вкусу.

Наша закуска готова!
Можно подавать просто в мисочке, а можно формировать колбаски и их подают на листах салата.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из цветной капусты
Описание: Очень оригинальный и вкусный салат -закуска из цветной капусты. Есть салат из булгура называется"Кысыр", а это кысыр из капусты. Капустный вкус в этом салате почти неуловим за счет особого приготовления.


Комментарии и отзывы

Интересный рецепт. Я как-то ни разу ничего не готовила с цветной капустой. Пора исправляться. Рецепт прихватила!
ну, тогда стоит попробовать
Такая кухня у вас интересная Надо по всем вашим рецептикам погулять
погуляйте я гостям всегда рада
ко мне можно и на "ты"
Танюша, отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить. Спасибо тебе. Прочитала твой комментарий, что салат по вкусу похож на винегрет.
что то общее есть Люда попробуй это очень вкусно и не так уж и сложно
Мне кысыр из булгура очень понравился, поэтому, я даже не сомневаюсь, что и овощной кысыр будет вкусен. Овощи мы любим. Спасибо за рецептик, Танюш.
заходи в гости у меня блюд с овощами много
Танюша, спасибо за приглашение. Я захожу к тебе и выбираю твои блюда для Кулинарных Недель. Вот в прошлой теме мы готовили твой картофельный салат с семечками. Нужно будет более основательно изучить твои рецепты, у тебя сколько всего интересного!
Людочка буду очень рада твоему посещению а салат девочки готовили фотоотчеты в моем рецепте есть
Танюша, спасибо. Забегу к тебе обязательно.
Люблю цветную капусту, интересная закуска! А не очень кисло получается- и томат паста и корнишоны?
нет не кисло на целый кочан 1ст.л.пасты и малюсенькие огурчики.
по вкусу на винегрет похоже
Танечка, очень аппетитный салат!
спасибо большое
Да!!! Выглядит прекрасно!
спасибо
Замечательно
спасибо
Интересная закуска
Оля спасибо
Как здОрово, спасибо за рецепт!!!
Надя спасибо за внимание
Танюша, очень интересный рецепт! Забрала с удовольствием!
Люба готовь на здоровье
Интересно !!!
спасибо что оценили
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки