Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

sibir77Поваренок 7 уровня

17 августа 2017, 6:24
11097

Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой

Баклажаны-помидоры-сыр! Это классическое сочетание любимо многими, и я - не исключение. На этот раз полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Успевайте приготовить, пока сезон в разгаре!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой»:

Баклажан (средние) — 2 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Брынза — 150 г
Соус (Терияки "Киккоман") — 3 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.
Чеснок — 1...2 зуб.
Кинза — 1 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 694 ккал	белки 33.6 г	жиры 41.4 г	углеводы 342 г
100 г блюда
ккал 73.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 4.4 г	углеводы 36 г

Рецепт «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой»:

Для начинки возьмите крупный мясистый помидор, пучок кинзы, 1-2 зубчика чеснока и брынзу
Помидоры и брынзу нарежьте кубиками, кинзу и чеснок мелко порубите. Смешайте всё в миске, приправьте 1 ч. л. масла и 1 ч. л. соуса Терияки "Кикоман".

Этого количества начинки хватит, чтобы нафаршировать 2 баклажана (т. е. 4 половинки)
Баклажан разрежьте вдоль, чайной ложной выньте мякоть, оставляя стенки. Смажьте кисточкой баклажаны внутри соусои Терияки "Киккоман" и сбрызните маслом
Наполните половинки баклажанов начинкой и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку. Запекайте около 20-30 минут (баклажаны должны стать мягкими
Подавайте немедленно, пока баклажаны горячие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: горячее обед ужин фаршировать запекать

Вкусы: баклажановый томатный сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143646/]Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143646/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/17/13/2092380_61059-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Баклажаны-помидоры-сыр! Это классическое сочетание любимо многими, и я - не исключение. На этот раз полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Успевайте приготовить, пока сезон в разгаре!

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Брынза, Соус, Масло растительное, Чеснок, Кинза.
Тэги: горячее, обед, ужин, фаршировать, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/17/13/2092380_61059-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой" title="Рецепт: Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Баклажаны-помидоры-сыр! Это классическое сочетание любимо многими, и я - не исключение. На этот раз полноценное горячее блюдо на обед или ужин. Успевайте приготовить, пока сезон в разгаре!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143646/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой»:

Баклажан Помидор Брынза Соус Масло растительное Чеснок Кинза

Тэги: горячее, обед, ужин, фаршировать, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

122

Фотографии «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2021 года Riddly #

[+2]

судя по первому и последнему фото, вы добавили сыр, о котором не упоминалось. Иначе, что это белое растеклось по поверхности? Брынза просто запекается с овощами и подсыхает.
В перечисленных ингредиентах нечему плавиться.
Во второй раз внутрь добавил еще тефтельки, а сверху уже заполнил овощами и брынзой - стало немного интереснее.
Жаль, не пишите, что делать с "кишками" от баклажанов. Не выбрасывать же.
Я запек с жареным луком под чесночно-лимонным соусом. Получилась закуска

6 сентября 2017 года Марыся-2014 #

Доброго времени суток.рецепт прост,ингредиенты доступные,приготовление не трудоёмко.блюдо вкусное,полезное,не жирное.

7 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

2 сентября 2017 года Ирушенька #

Тонечка, какое интересное,эффектное блюдо! Красота!

3 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш

30 августа 2017 года naxa #

Добрый вечер! Приготовила баклажаны по вашему рецепту

очень вкусно! Теперь это мой ужин

спасибо за рецепт.

31 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

на здоровье!

29 августа 2017 года Bloodyrain #

Мне понравилось, баклажаны вкусные получились и полезные что не нужно ничего предварительно обжаривать! Люблю такие простые рецепты. Спасибо!

30 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

большое спасибо!

28 августа 2017 года Вика-camomile #

Чудная сковородочка и баклажаны тоже

29 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

мерси

22 августа 2017 года NanaDiclonius #

Я мякоть обжариваю слегка и помидор тоже потом бросаю к мякоти на сковороду.

21 августа 2017 года tanaypetrova #

В наших магазинах этих "кикоманов" никогда не видела. Это обязательный ингридиент? Можно заменить?

22 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Соевым соусом другой торговой марки

21 августа 2017 года Mary Shoppins #

Я бы добавила щепотку сахара в начинку, т.к. помидоры дают кислоту. А так очень вкусно! Спасибо за рецепт!

21 августа 2017 года Лидия Викторовна #

Мне тоже мякоть жалко, после запекания одна шкурка останется

21 августа 2017 года Blech #

вопрос по рецепту

Вопрос тот же: мякоть куда деваем?

22 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Да господь с вами! Нет конечно! Быстро с луком на сковороде обжарить, чесночку туда, зелени, посолить и вуаля! Закуска готова

Да и сейчас сезон заготовок. В икру добавляю

22 августа 2017 года Blech #

Спасибо!

21 августа 2017 года sabresforeva #

А мякоть баклажанов выбрасываете?

22 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Нет конечно

23 августа 2017 года sabresforeva #

а какова её дальнейшая судьба? )-в рецепте про добваление мякоти в начинку,вроде нет ничего...

23 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

В начинку нет. Но ее можно использовать в других блюдах. Я в икру добавляю. Можно просто с луком обжарить,добавить чеснок и зелень и будет вкусная закуска

18 августа 2017 года veronika1910 #

Прекрасные баклажаны

17 августа 2017 года Беннито #

Тоня! Какая красота!

Супер!

17 августа 2017 года lelikloves #

Шикарные баклажанчики

17 августа 2017 года красавица киса #

Отличный рецепт!

А у меня такая сковородочка(ей лет 30) куда-то запропала...

17 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Вкусно, слов нет , как вкусно!

17 августа 2017 года galina300752 #

Прекрасный рецепт летнего блюда!!!

17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо

17 августа 2017 года Kuss #

Отличные баклажанчики!

17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Наташа!

17 августа 2017 года мисс #

изумительная сковородочка и её содержимое

17 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

ой, сковородочка - недавнее приобретение из серии мал-мала меньше. Купила маленькую и еще меньше этой. Моя последняя страсть - чугунная посуда

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой

Ингредиенты для «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой»:

Похожие рецепты

Crash Hot Potato

Голубцы из китайской капусты "Походные"

Фаршированные перцы по-средиземноморски

Бочонки из цуккини

Фаршированные перцы в грибном соусе

Фаршированный лук

Фаршированный перец

Фаршированные овощи

Запеченные кабачки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сумочка для модниц"

Сытный сэндвич для перекуса

Творожная запеканка "Нежная"

Фотографии «Баклажаны, фаршированные помидорами и брынзой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!