Очень яркое, праздничное и вкусное мороженое. Оно состоит из трех его видов. Понравится всем любителям этого лакомства.
angkayПоваренок 4 уровня
- 17 августа 2017, 14:52
- 3509
Неаполитанское мороженое
Ингредиенты для «Неаполитанское мороженое»:
- Йогурт (+1 ст. ложка. Йогурт без добавок) — 250 мл
- Сливки (у меня 35% жирности, но можно любой) — 250 мл
- Сахар — 150 г
- Клубника (вишня, малина) — 200 г
- Какао-порошок — 20 г
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1745.6 ккал |
белки
18 г |
жиры
90.7 г |
углеводы
216.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 25.1 г |
Рецепт «Неаполитанское мороженое»:
-
В посуду влить йогурт, сливки. Добавить сахар и ваниль. Перемешать до растворения сахара.
-
В блендер положить клубнику и влить 120 миллилитров молочной смеси. Думаю, что клубнику можно взять и замороженную.
-
Пюрировать.
-
Влить в формы клубничную смесь. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.
-
Поверх клубничного слоя налить 250 миллилитров основы. Поставить в морозильник и полностью заморозить.
-
Влить оставшуюся основу в блендер, добавить ложку йогурта и какао.
-
Перемешать до однородности.
-
Залить шоколадную смесь поверх застывших двух. Поставить в морозильную камеру и полностью заморозить.
Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2017 года Ирушенька #
3 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)
19 августа 2017 года КотТуся #
19 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
18 августа 2017 года olga2121972 #
18 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Елена Превкусная #
18 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
Здесь будет все зависеть от слоя и температуры в морозильной камере. У меня первый слой часа 1,5 замерзал, но он у меня из-за полусферы самый толстый. Второй слой значительно быстрее. А третий-не засекала, но думаю примерно минут 30.
18 августа 2017 года Елена Превкусная #
18 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
18 августа 2017 года Елена Превкусная #
18 августа 2017 года veronika1910 #
18 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
17 августа 2017 года lelikloves #
18 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Людмила НК #
17 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
17 августа 2017 года лялич #
17 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
17 августа 2017 года mariannika99 #
17 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
17 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
17 августа 2017 года Юта-2015 #
17 августа 2017 года angkay # (автор рецепта)
Клубничный слой -это сорбет, если так можно выразиться. Самый ледяной, но вилочкой хорошо разламывается. хоть и с усилием. Остальные два слоя, вообще не замерзают в лед, хотя это еще и от жирности сливок будет зависит. И очень быстро таят.
Но это так вкусно! И вся прелесть в этих разных текстурах
17 августа 2017 года Юта-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: