• 18 августа 2017, 10:41
  • 1150

Розы из овощей в фаршированных томатах

Рецепт: Розы из овощей в фаршированных томатах

Лето-краски и изобилие разных овощей. Поле для творчества огромное. Сегодня поделюсь очень красивой, оригинальной, безумно вкусной, роскошной закуской, из простых и доступных продуктов. Оригинально и потрясающе смотрится на столе. Минимум затрат, а восторг родных и гостей вам обеспечен.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Розы из овощей в фаршированных томатах»:

Основа

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Розы из овощей в фаршированных томатах»:

Подготовить основные нужные ингредиенты.

Баклажан нарезать тоненькими кружочками, добавить 1 ст. л. соевого соуса ТМ Киккоман, сладкий, перемешать отставить.

Приготовить начинку. Сложить в мисочку сыр, мелко нарезанный очищенный огурец (сок отжать), укроп мелко нарезанный, чеснок давленный, паприку в хлопьях, свежемолотый перец, немного посолить по вкусу.

Все перемешать. Филадельфию можно заменить плавленным сырком (натереть на мелкой терке) или творогом сухим ( в идеале -домашним). Начинку отставить.

С томатов, что покрупнее, срезать верхушку и вынуть всю мякоть, не повредив стенок помидора.

Смазать кисточкой внутри томатов соевым соусом ТМ Киккоман, сладкий. Отложить.

Обжарить колечки баклажанов с двух сторон, буквально по 30 секунд. Зажаренной корочки не нужно, засушите - будет ломаться, а не сворачиваться.

Выкладывать на бумажное полотенце, для удаления лишнего масла.

А в мисочку, где мариновались баклажаны, выложить нарезанные тонко, маленькие томаты (по диаметру они должны соответствовать баклажану), туда же слить соевый соус с крупных намазанных томатов. Посыпать сухим зеленым базиликом, он хорошо "дружит" с томатами и придает невероятный вкус и аромат.

Начинку разложить по томатам, прижимая к стенкам и чтоб получилась воронка.

Баклажаны с томатами разложить вперемежку друг на друга.

И свернуть, начиная с той стороны, откуда начинали раскладывать овощи.

Получится розочка, которую вставить в воронку томатов и слегка расправить "лепестки"
Сверху можно посыпать натертым сыром и мелко нарезанной зеленью.

Подаем эту красоту на стол, индивидуально каждому.

Вот так смотрится в разрезе.

Приятного аппетита!

Еще несколько фото поближе







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Розы из овощей в фаршированных томатах
Описание: Лето-краски и изобилие разных овощей. Поле для творчества огромное. Сегодня поделюсь очень красивой, оригинальной, безумно вкусной, роскошной закуской, из простых и доступных продуктов. Оригинально и потрясающе смотрится на столе. Минимум затрат, а восторг родных и гостей вам обеспечен.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасный рецепт
Спасибо большое, дорогая моя
Галочка!!! Не блюдо,а произведение искусства,шедевр!!! Очень и очень нарядно и красочно!!! Талантище!!! Заслуженной победы в конкурсе!!!
Светочка, спасибо моя хорошая, за внимание, за теплые слова поддержки. Мне очень приятно!
Верочка, спасибо большое за внимание. Рада, что заглянула
Приятно такой рецепт читать Просто удовольствие получаешь от такой красоты Молодец
Ой, Ларис, ну прям засмущала Спасибо огромное за внимание и добрые слова поддержки, мне приятно
Прелесть как хороша закусочка!!!++++!
Утаскиваю в закрома, спасибо, Галочка!!!
Танечка, спасибо милая за внимание и поддержку. Готовь в удовольствие, буду очень рада
Ух ты!!! Галочка, ну очень красиво! И конечно вкусно!
Спасибо Ангелиночка большое за внимание и добрые слова
Галочка, восхитительное блюдо! Очень вкусно и ароматно! Какие шикарные фото!
Машенька, спасибо милая, за внимание и добрые слова поддержки!!!
Марианночка спасибо за внимание, рада, что заглянула
Ларисочка, спасибо большое, что заглянула, рада видеть. Спасибо большое
Галочка, ох, какое эффектное, очень аппетитное блюдо! Красота!
Спасибо Ирочка большое, спасибо за внимание, очень рада, что заглянула
Спасибо Олечка за внимание
Галочка, интересный рецепт! Красивая подача блюда!
Спасибо Жанночка большое за внимание, спасибо, что заглянула
Симпатично то как!
Спасибо Людочка большое, рада, что заглянула
Галочка, отличные фото! Молодец!
Спасибо Галечка большое за внимание и за то, что поделилась рецептиком, я часто готовлю их
Катенька, спасибо огромное за внимание и поддержку
Галина, очень красиво и аппетитно
Спасибо Олечка большое за внимание и поддержку
Вау, какая роскошная закуска!
Спасибо Танюш большое за внимание и поддержку
Галочка, какое интересное оформление !
Спасибо Аллочка огромное за внимание и поддержку
Очень красиво, Галочка! Вряд ли я так же красиво смогу сделать но в КК сброшу эту прелесть
Спасибо Катенька! Делай Катюш,это ж не сложно, я уже несколько раз делала, и с другими начинками, красивая подача и вкусно.
Какая шикарная подача овощей! Очень эффектно задумано!
Спасибо Ксения большое за внимание и поддержку, мне очень приятно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки