• 20 августа 2017, 12:12
  • 1542

Шоколадно-ореховый пирог с меренгой

Рецепт: Шоколадно-ореховый пирог с меренгой

Заходите ко мне на чай)))Угощаю)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый пирог с меренгой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4217.7 ккал
белки
108.9 г
жиры
249.2 г
углеводы
397.4 г
100 г блюда
ккал
360.5 ккал
белки
9.3 г
жиры
21.3 г
углеводы
34 г


Рецепт «Шоколадно-ореховый пирог с меренгой»:

Взбиваем все желтки, сахар и 2 яйца. К ним вводим какао, стружку, ванилин, растопленное масло, измнльченный фундук. Тщательно перемешиваем

Затем вводим муку и соду. Замешиваем тесто.

Тесто получается сильно густое, добавляем сметану и крахмал.

Тесто выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом и смазанную сливочным маслом. Выпекаем до сухой спички в духовке, при температуре 190°. Затем полностью его остужаем.

Делаем меренгу. Сначала взбиваем одни белки, а затем постепенно вводим сахарную пудру и лимонный сок.

Готовую меренгу выкладываем поверх пирога, асе в ту же форму и запекаем до золотистого цвета при 180°.

Приятного аппетита!!!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Прекрасный пирог
Вкусный и красивый пирог!
Благодарю
Какая красотища
Спасибочки
Олечка, замечательный пирожок!
Танюш,спасибо,моя хорошая
Оленька! Очень вкусный и красивый пирожок!
Спасибо,дорогуська
Олечка, огромное спасибо тебе за приглашение! Очень красивый пирог!
Спасибо,Ирочка Угощайся
Спасибо огромное, Олечка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки