Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Mary StoneПоваренок 9 уровня

21 августа 2017, 0:06
4342

Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"

Нежный, рассыпчатый, ароматный кекс. Шоколадный-шоколадный! А внутри хрустящее печенье... Правда, интересно? Заходите, угощайтесь. Будет очень вкусно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"»:

Кекс

Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра — 70 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко сгущенное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
Печенье — 175 г
Какао-порошок — 3 ст. л.

Дополнительно

Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Шоколад темный (украшение) — 90 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4277.3 ккал	белки 87.4 г	жиры 224.7 г	углеводы 487.4 г
100 г блюда
ккал 392.4 ккал	белки 8 г	жиры 20.6 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"»:

Процесс проходит очень быстро, поэтому стоит сразу поставить духовку на разогрев. (180°)
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Минуты 2-3 будет достаточно.
По одному вбить яйца.
Влить сгущенное молоко.
И всыпать просеянную с разрыхлителем муку.
Весь процесс взбивания теста занимает минут 7-10.
Консистенция теста-густая сметана.
Форму для выпечки (размер 23*13*6 см) простелить пекарской бумагой, смазанной растительным маслом. (я это делаю для того, чтобы готовый кекс было удобнее достать из формы)
Вылить 1/3 часть теста в форму.
Далее нам понадобится печенье. Я использую самое доступное печенье "Юбилейное". (такое двойное, с какао и с шоколадной прослойкой) В принципе, можно взять любое печенье на ваш выбор. Главное, чтобы оно хорошо поместилось в форму.
На тесто выкладываем печенье.
Для формы указанного размера понадобится шесть штучек. (это полторы пачки)
В оставшуюся бОльшую часть теста добавить какао и тщательно перемешать.
Вылить поверх печенья.
Выпекать кекс 35-40 минут. (ориентируйтесь на особенности вашей духовки)
Готовность изделия проверить деревянной шпажкой. Минут 10-15 остудить кекс в форме.
Затем вынуть его из формы, снять бумагу и полностью остудить кекс на решетке.
Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновой печи) и полить им кекс. А можно просто присыпать его сахарной пудрой, тоже будет хорошо.
Все готово!

Приятного вам аппетита.

Вика victoria ms, с Днем Рождения! Хочу пожелать тебе, чтобы сбывались все мечты, чтобы каждый день приносил много приятных неожиданностей, чтобы тебя окружали только добрые люди. А еще везения. Везения во всём и всегда. И чтобы каждое начатое дело заканчивалось успешно! С праздником, Викуля!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт чаепитие праздник

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143760/]Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143760/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/20/52/2095710_99011-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежный, рассыпчатый, ароматный кекс. Шоколадный-шоколадный! А внутри хрустящее печенье... Правда, интересно? Заходите, угощайтесь. Будет очень вкусно.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Печенье, Масло растительное, Шоколад темный, Какао-порошок.
Тэги: десерт, чаепитие, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/20/52/2095710_99011-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с печеньем Виктория" title="Рецепт: Шоколадный кекс с печеньем Виктория"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, рассыпчатый, ароматный кекс. Шоколадный-шоколадный! А внутри хрустящее печенье... Правда, интересно? Заходите, угощайтесь. Будет очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Печенье Какао-порошок Масло растительное Шоколад темный

Тэги: десерт, чаепитие, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

3 декабря 2017 года Anastasia_f #

+18

[+5]

Улетел кекс на ура!

Большое спасибо за простой и вкусный рецепт, сладкоежки оценили

3 декабря 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое, что обратили внимание на рецепт. Рада очень, что выпечка пришлась по вкусу.

Улетел кекс на ура!

Самая приятная оценка! Готовьте в удовольствие и на доброе здоровье.
Благодарю Вас за высокую оценку и за фото к рецепту.

22 октября 2017 года Ирина101115 #

Добрый день! вот автор рецепта пишет о том, что печенье хрустит в кексе. скажите, у меня одной печенье размокло и плохо отличимо от теста с какао? есть можно, но делать больше не буду. удалю из кк

19 сентября 2017 года Демурия #

+25

[+5]

Ароматный, совершенно потрясающий кекс с роскошной текстурой. Не сложный, но такой притягательный и манящий. Да еще и с начинкой в виде печенья, это лакомство не для слабонервных. А я слаба))), так не заметно и слопала сразу половину кексика))). Глазурь не делала.
Спасибо!!!

19 сентября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Веришь, Олечка, читая твой комментарий, чувствую себя обладательницей, как минимум, двух звезд Мишлен.

Так приятно, аж слов нет! Спасибо тебе безразмерное. Накатила новая волна вдохновения и расправились крылья. Готова на новые подвиги!
Благодарю тебя за такую приятную и лестную для меня оценку. Очень рада,что выпечка пришлась по вкусу. Фото необыкновенно прекрасно!

Шик, блеск, красота!

2 сентября 2017 года shkolnikR #

+18

[+3]

Маша большое спасибо за рецепт!
Моей дочке очень понравилось !А для мамы это самое главное !!!
Из изменений : вместо сгущеного молока , вареная сгущенка , сахарную пудру положилоа 1 ч.ложку .
В растопленный шоколад добавила 1 ч ложку растительного масла .

2 сентября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Рада,что Вашей дочери выпечка понравилась.Вы в рецепт внесли значительные коррективы.Тем не менее,спасибо за фото и за оценку.

2 сентября 2017 года shkolnikR #

Я внесла изменения под свой вкус , но все равно главная идея Ваша ! Еще раз большое спасибо !

30 августа 2017 года marinafl1324 #

+24

[+4]

Это мой красавчик.Только шоколадная часть получилась чуть меньше,но вкус отличный.

31 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за фото красавчика!

30 августа 2017 года marinafl1324 #

Большое спасибо за вкусный и оригинальный кекс.Мой
Сынок любитель шоколадной выпечки,нам кекс понравился.Теперь рецепт в моей капилке. Автору респект.

31 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо,что обратили внимание на рецепт. Очень рада,что результатом Вы (и Ваш сынок,что особенно приятно!!!) остались довольны. Готовьте в удовольствие и на доброе здоровье.

22 августа 2017 года korolina #

Шикарный кекс!!!!

22 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое тебе,Ирочка.

22 августа 2017 года veronika1910 #

Машенька , шикарный подарок для Вики

22 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

22 августа 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,очень красивый и вкусный кекс!

Замечательный подарок!

22 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо тебе,Ларочка.

21 августа 2017 года Wera13 #

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Верочка.

21 августа 2017 года Tatanj #

Машенька, чудесный кекс, вкусный и красивый!

Прекрасный подарок ко дню рождения! За Викулечку!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Танечка.

С удовольствием за Викулю!

21 августа 2017 года Tatanj #

За Викулю!

21 августа 2017 года Т-пушка #

Машунечка,великолепный подарочек для Викули!Кекс-восторг!

Конечно,утащила! Спасибо за рецепт!
За Викулю!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое,Ветик.

Очень рада,что рецепт приглянулся.

За именинницу в обязательном порядке!

21 августа 2017 года Т-пушка #

Люблю все шоколадно-шоколадное и...тебя!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Это взаимно,Ветик.

21 августа 2017 года Т-пушка #

21 августа 2017 года Беннито #

Маша! Полный восторг! Так здорово! Забрала!

За Викушу! Ура!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо,Ириша.

Забирай на здоровье.
За Викулю в обязательном порядке!

21 августа 2017 года Беннито #

21 августа 2017 года lelikloves #

Машенька, шикарный подарочный кекс

За именинницу

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

С удовольствием за именинницу.

Спасибо большое,Олик.

21 августа 2017 года Ирушенька #

Машуля, просто шикарный кекс! Великолепный подарок для замечательного человека, Викули!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Иришенька,большое пребольшое тебе спасибо!

21 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

Машенька, какой шикарно-шоколадный поздравительный кекс для Виктории !

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое тебе,Аллочка.

21 августа 2017 года ira ivanckova2016 #

Замечательный кекс с ароматной малинкой -- шикарно!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

21 августа 2017 года jihljj #

Красавчик

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо.

21 августа 2017 года inulia68 #

Кексик просто очаровательный,прекрасный подарок для Викули!!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя,Иннуля.

21 августа 2017 года Kuss #

Машенька! Замечательный кекс!

Роскошный подарок для нашей любимой Викуши!

21 августа 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо тебе большущее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"»:

Похожие рецепты

Двухцветный кекс с начинкой из джема

Кекс из кабачка

Кекс "Пражский грош"

Шоколадно-банановый кекс

Лимонные кексы

Итальянский тортино

Кекс "Пина Колада"

Маффины с вареной сгущенкой

Апельсиновый кекс с марципаном

Фотографии «Шоколадный кекс с печеньем "Виктория"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!