• 22 августа 2017, 1:17
  • 1950

Баклажанная запеканка

Рецепт: Баклажанная запеканка

Очень вкусная и ароматная запеканка из баклажан с томатами.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Баклажанная запеканка»:

Время приготовления:



Рецепт «Баклажанная запеканка»:

Баклажан нарезать пластинами.

Смешать масло с солью и травами по вкусу и перемешать с баклажанами.
Я это делаю в мешочке.

Запечь на гриле или обжарить на сковороде гриль.

Мелко нарезать томаты, моццареллу и листочки базилика.

А так же нарезаем рукколу и чеснок.

Натираем твердый сыр.
Смешиваем все с томатами, солим по вкусу и добавляем ложку бальзамика.

На дно формы выкладываем баклажаны и присыпаем ореховой смесью"Дукка"
Рецепт есть на сайте.

Затем выкладываем томатно сырную смесь и повторяем слои.

Запекаем 30 минут при темп.200 град.

Можно есть как самостоятельное блюдо.
Или как гарнир.
Приятного аппетита!

Если интересно, то рецепт ореховой смеси здесь

https://www.povarenok.ru/recipes/show/135658/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Танечка, очень аппетитные баклажаны!
Ириша спасибо большое
Замечательный рецепт
спасибо
Отличная запеканочка!
спасибо
Суперская запеканочка!!! Танечка, забрала.
Светлана готовь на здоровье
Красивая запеканка!
Ангелина спасибо большое
Прекрасный рецепт! Запеканка очень сытная и по-летнему нарядная!
спасибо большое
Прекрасная запеканка
Оля спасибо
Представляю, какими ароматами наполнилась кухня, когда готовилось это блюдо! Интересный рецепт!
Ой пахло точно очень вкусно оно и на второй день вкусно
Замечательная запеканка, Танечка!
спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки