Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

22 августа 2017, 15:31
6806

Курица с болгарским перцем

Ещё одно блюдо в стиле стирфрай. Быстро, просто, не хлопотно готовится, а какой потрясающий результат! Нежное куриное мясо, перец в пикантном соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с болгарским перцем»:

Филе куриное — 500 г
Перец болгарский — 2 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 4 ст. л.
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Сахар — 3/4 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 веточ.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1437.3 ккал	белки 125.7 г	жиры 36.4 г	углеводы 143.6 г
Порции
ккал 479.1 ккал	белки 41.9 г	жиры 12.1 г	углеводы 47.9 г
100 г блюда
ккал 140.9 ккал	белки 12.3 г	жиры 3.6 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Курица с болгарским перцем»:

Филе вмыть, обсушить, нарезать брусочками.
В воке разогреть растительное масло, обжарить филе в течении 15 минут и снять на тарелку.
Вымыть и обсушить болгарский перец, удалить семена и нарезать соломкой.
Чили вымыть, нарезать колечками не удаляя семян. Чеснок очистить и измельчить.
Соединить с крахмалом сахар, уксус, соевый соус. Перемешать.
В вок полодить чеснок и чили, обжаривать 39 секунд. Добавить болгарский перец. Готовить помешивая 7 минут. Вернуть филе, перемешать, влить соус. Готовить всё ещё примерно 5 минут до загустения соуса. Подавать немедленно.
При подаче посыпать нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита!

К этому блюду в качестве гарнира можно подать рис.
Кстати, это мой юбилейный 200 - ый рецепт.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин гости детям

Вкусы: перечный куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143811/]Курица с болгарским перцем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/143811/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/22/31/2097424_14175-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Ещё одно блюдо в стиле стирфрай. Быстро, просто, не хлопотно готовится, а какой потрясающий результат! Нежное куриное мясо, перец в пикантном соусе.

Ингредиенты: Филе куриное, Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Масло растительное, Соевый соус, Уксус, Сахар, Крахмал, Лук зеленый.
Тэги: второе, обед, ужин, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с болгарским перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/22/31/2097424_14175-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с болгарским перцем" title="Рецепт: Курица с болгарским перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё одно блюдо в стиле стирфрай. Быстро, просто, не хлопотно готовится, а какой потрясающий результат! Нежное куриное мясо, перец в пикантном соусе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с болгарским перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/143811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с болгарским перцем

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с болгарским перцем»:

Филе куриное Перец болгарский Перец чили Чеснок Масло растительное Соевый соус Уксус Сахар Крахмал Лук зеленый

Тэги: второе, обед, ужин, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

722

Семифредо шоколадно-фисташковое

54
437
22907

Фотографии «Курица с болгарским перцем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2018 года tayafinskaya #

Спасибо за рецепт! Уже стало нашим постоянным блюдом и палочкой-выручалочкой, если нет сил и времени готовить ужин

9 ноября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие к рецепту! Действительно палочка-выручалочка!

10 июля 2018 года Stillet #

Отличный рецепт. Периодически готовлю по очень похожему рецепту. И кстати маленький вопросик, Вы не досаливаете? соевого хватает?

11 июля 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Я не досаливаю. Мне вполне хватает соли. Для любителей можно поставить солонку на стол. Посолит тот, кому кажется что несолёно.

2 октября 2017 года Koraisa #

Очень понравился рецепт, а уксус рисовый можно ли заменить другим уксусом? Спасибо.

2 октября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Можно. Я бы взяла белый винный уксус. Он помягче.

11 сентября 2017 года korobkovairina1979 #

+23

[+5]

Ароматное пикантное блюдо! Спасибочки за рецептик!

12 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Ой, какой снимок! Красивее оригинала!

Спасибо за доверие к рецепту!

12 сентября 2017 года korobkovairina1979 #

13 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

1 сентября 2017 года korobkovairina1979 #

Сердечные поздравления с юбилейным рецептом

Обязательно приготовлю, уверенна, что очень вкусно!

1 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 сентября 2017 года Светланка g980 #

Мария, очень вкусное и ароматное блюдо!

1 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

1 сентября 2017 года mtata #

+23

[+5]

Мария спасибо большое за рецепт,быстро,вкусно,сочно,пикантно,остро.Нет зеленого лука,только петрушка.

1 сентября 2017 года Светланка g980 #

Танечка, исполнение великолепное! Очень нежно, аппетитно, вкусно!

1 сентября 2017 года mtata #

Светочка спасибо огромное,очень вкусно,сочно

1 сентября 2017 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Как красиво и ярко, Танечка

! Замечательное исполнение рецепта

1 сентября 2017 года mtata #

Ларисочка спасибо огромное за поддержку

1 сентября 2017 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

И без лука красиво. Очень аппетитное фото! Хоть в гости напрашивайся. Огромное спасибо за доверие к рецепту!

1 сентября 2017 года felix032 #

↑Ответ для mtata

Танечка, яркое, красивое исполнение рецепта

!!!

1 сентября 2017 года mtata #

Галочка благодарю за внимание

2 сентября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для mtata

Прекрасно исполнен рецепт!

2 сентября 2017 года mtata #

Вероника благодарю за комментарий

2 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, замечательное яркое и вкусное исполнение рецепта!

2 сентября 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое за поддержку,очень вкусно было

5 сентября 2017 года lelikloves #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитно

5 сентября 2017 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание

6 сентября 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень красивая подача восхитительного блюда!

7 сентября 2017 года mtata #

Иришечка благодарю за внимание и комментарий

28 августа 2017 года Гали-28 #

Машенька, ты умница.

Курочка шикарная.

А на темную личность не обращай внимания и не переживай, кто умеет и понимает в готовке, такие вопросы задавать не будет и разберется при готовке - что и как. Спасибо тебе дорогая за твой труд.

Курочку прихватила.

28 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Надеюсь, понравится!

Я расстраиваюсь когда пишут анонимно. А тут... Зачем доставлять удовольствие таким личностям портя себе нервы? Я посмотрела сколько у аса выставлено рецептов. Ответила вроде бы вежливо. Меня иногда заносит на "вежливое хамство" как сын называет. Говорю/пишу по-существу, очень вежливо, но с сарказмом и танком по больной мозоли. Тебе спасибо за поддержку!

28 августа 2017 года Гали-28 #

28 августа 2017 года mtata #

Мария ,просто и вкусно,спасибо прихватила рецепт

28 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Готовьте на радость!

27 августа 2017 года kvestoz #

Удивительное- рядом: Сочетание "...чеснок и чили, обжаривать 39 секунд" (ни больше ни меньше) и "...примерно 5 минут" т.е. можно и 4, а можно и 6...

27 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

30 секунд. Кто готовит и выкладывает рецепты тот понял, что опечатка. "Примерно" 5 минут, т к здесь ориентируются на загустение соуса. В зависимости от пламени в горелку время будет различаться. То, что газовая и электрическая плита отличаются, надеюсь, спорить не будете?

27 августа 2017 года Марина Indus #

Спасибо за рецепт, очень нравится!

27 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Готовьте на радость!

26 августа 2017 года Ирушенька #

Машенька, очень аппетитное блюдо!

26 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

25 августа 2017 года veronika1910 #

Отличный рецепт, Маша

26 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

25 августа 2017 года beautiful woman # (модератор)

Машенька! Прекрасное блюдо и соус для заливки замечательный! С юбилейным рецептом Вас!

25 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо большое!