Сегодня я расскажу, как приготовить рисовую запеканку с курицей и овощами, запеченную в духовке. Пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью приготовить данное блюдо. Курица и рис – сытный дуэт для создания полноценного обеда или ужина. Вместо привычной пары мясо-гарнир приготовьте из этих продуктов ароматную запеканку. Это блюдо, обогащенное витаминами из овощей, можно отнести к категории здоровых и в тоже время невероятно вкусных блюд. Смотрите видео и готовьте вместе со мной это замечательное блюдо- рисовую запеканку с курицей и овощами..
Константин ПавловПоваренок 3 уровня
- 22 августа 2017, 19:47
- 3758
Рисовая запеканка с курицей и овощами
Ингредиенты для «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:
- Филе куриное (отварное) — 2 шт
- Рис (отварной) — 1 стак.
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло топленое — 2 ст. л.
- Розмарин — по вкусу
- Шафран (или куркума) — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1970.3 ккал |
белки
159.8 г |
жиры
70.6 г |
углеводы
164.7 г |
| Порции | |||
| ккал 328.4 ккал |
белки 26.6 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 27.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Рисовая запеканка с курицей и овощами»:
Процесс приготовления:
1. Помидоры пробланшировать, очистить от кожицы и нарезать кружочками.
2. Сладкий перец, предварительно очищенный от плодоножки с семенами, нарезать полосками.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Отварное филе куриное нарезать кусочками.
5. На масле обжарить лук, затем сладкий перец жарить в течении 2 минут. Добавить нарезанные помидоры, закрыть крышку сковороды и тушить 8 минут.
6. Обжаренные овощи добавить к рису, перемешать, посолить и поперчить.
7. Яйца взбить с солью и приправами.
8. Форму смазать топленым маслом, выложить половину риса с овощами, филе и снова рис с овощами.
9. Залить взбитыми яйцами и запекать в духовке при 180 градусах пока яичная смесь не загустеет.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
1. Помидоры пробланшировать, очистить от кожицы и нарезать кружочками.
2. Сладкий перец, предварительно очищенный от плодоножки с семенами, нарезать полосками.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Отварное филе куриное нарезать кусочками.
5. На масле обжарить лук, затем сладкий перец жарить в течении 2 минут. Добавить нарезанные помидоры, закрыть крышку сковороды и тушить 8 минут.
6. Обжаренные овощи добавить к рису, перемешать, посолить и поперчить.
7. Яйца взбить с солью и приправами.
8. Форму смазать топленым маслом, выложить половину риса с овощами, филе и снова рис с овощами.
9. Залить взбитыми яйцами и запекать в духовке при 180 градусах пока яичная смесь не загустеет.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2017 года gorschkovaov #
23 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Natkati #
23 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Wera13 #
22 августа 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: