• 22 августа 2017, 23:49
  • 4095

Кабачково-мясные закусочные торты

Рецепт: Кабачково-мясные закусочные торты

Очень вкусные закусочные тортики. Готовила их не один раз. Не только на праздничный стол, но и просто так, на ужин для души. Готовятся из доступных продуктов. Можно испечь блинчики на большой сковороде и будет большой закусочный тортик.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачково-мясные закусочные торты»:

Овощная прослойка

Кабачковые блинчики

Мясные блинчики

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачково-мясные закусочные торты»:

Подготовить нужные ингредиенты.

Нарезать лук и натереть морковь. Сначала обжарить лук в разогретой сковороде с маслом, затем добавить морковь, перемешать, добавить соевый соус ТМ Киккоман натурального брожения сладкий, перемешать и потушить до готовности на маленьком огне. Выложить на тарелку, остудить.

Приготовить кабачковую смесь. Натереть кабачок, добавить желтки, соль, муку, молотый черный перец острый, манную крупу и молоко, все перемешать и отставить.

Приготовить мясную смесь. К готовому фаршу добавить соевый соус, молоко, молотый перец, перемешать.
Если фарш жидкий, то молока может уйти меньше.

Взбить белки яиц в легкую пену и в два приема смешать с фаршем.

Пока набухает манка в кабачковой смеси, приступим к жарке мясных блинчиков. На разогретую сковороду с добавлением масла, выкладываем четвертую часть мясной смеси и размазываем по сковороде. Обжариваем с двух сторон, на маленьком огне. Испечь 4 блинчика, остудить.

Затем так же нажарить кабачковых блинчиков. Их тоже получилось 4 шт, остудить.

В остывший лук с морковкой добавить давленный чеснок, майонез или сметану, мелко нарезанную зелень.

Все перемешать.

Для более эстетического вида, края блинчиков обрезать ножницами в размер блюдца.

Собираем тортики. Разделить блинчики пополам, на два тортика. Укладываем мясной блинчик, овощную прослойку, на нее кабачковый блинчик, овощную прослойку.
Нарезать очищенные помидоры тонкими кольца уложить следующим слоем, слегка подсолить и разложить нарезанный зеленый лук.

Сверху на помидоры укладываем еще два блинчика с овощной прослойкой, мясной и кабачковый или наоборот, не важно.

Верх можно просто смазать слегка майонезом и посыпать зеленью, а можно немного приукрасить, вырезав цветочки из маленьких помидоров.
Очень вкусно и нарядно. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачково-мясные закусочные торты
Описание: Очень вкусные закусочные тортики. Готовила их не один раз. Не только на праздничный стол, но и просто так, на ужин для души. Готовятся из доступных продуктов. Можно испечь блинчики на большой сковороде и будет большой закусочный тортик.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачково-мясные закусочные торты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
заберу как альтернативу печеночному торту
Готовьте в удовольствие. Спасибо за внимание.
очень интересный рецепт!!! подскажите пожалуйста, а жидкость кабачковую оставлять или лучше его немного отжать???
Жидкости если мало, то можно оставить, как у меня. Регулируйте молоком. Оладьи наверно уже жарили кабачковые, эти просто побольше. Готовьте и не волнуйтесь, все получится. Спасибо за внимание
Галочка! Просто волшебно! Спасибо!
Спасибо Натулечка за внимание и поддержку
Такие аппетитные тортики, Галя! У тебя всегда чудесное оформление и уютные домашние блюда, можно брать любой твой рецепт не глядя, и не прогадаешь, будет вкусно
Спасибо Катенька, Мне очень хочется поделится с вами интересными приготовлениями, спасибо огромное за внимание и поддержку
Спасибо Верочка большое за внимание
Галочка, тортики невероятной аппетитности!!!
Светочка, спасибо моя золотая, за внимание и поддержку
Галочка, прекрасный закусочный тортик!
Спасибо Олечка, большое за внимание
Даже не сомневаюсь как это вкусно! Галочка, шикарные сытные тортики!
Анжелочка, спасибо моя дорогая, рада тебе, что заглянула
Очень рада поддержать тебя Галочка!
Спасибо моя хорошая
Галочка, приготовила я эти шикарные тортики!!! Как же они нам понравились. Раньше делала только кабачковые. А тут с добавлением мяса ели все, даже те, кто кабачки не любит. Было очень вкусно. Пробовали горячими и остывшими. Холодными понравились больше, ярче вкус. Спасибо за прекрасный рецепт!!!
Лилечка, очень аппетитно!
Спасибо за внимание, Анжела!!!
Ответ для Лилек3011
Лилечка, милая, как я благодарна за такой чудесный фото-отчет. Моя ты хорошая, я так рада, что вам понравилось. Да, в холодном виде, они ярче выражают свой вкус. Спасибо дорогая моя
Нам было очень вкусно
Я очень рада, дорогая моя
Ответ для Лилек3011
Каков красавец,Лилечка! Очень красивое исполнение рецепта! Вкуснотища!
Оля, спасибо за внимание!!! Тортик очень вкусный и легкий, угощайся
Не откажусь!
Это правильно
Ответ для Лилек3011
Лилечка, невероятно аппетитный тортик! Как "вкусно" ты рассказала!
Светочка, спасибо большое!!! Тортик просто замечательный. Стоит попробовать.
Спасибо, Лилечка!
Ответ для Лилек3011
Красивый тортик!
Вероника, спасибо
Галунь, вот напридумывала, умелица!
Спасибо Леночка большое за внимание и поддержку, спасибо за теплые слова
Галочка, шикарный закусочный торт!
Спасибо Ирочка большое за внимание, спасибо моя хорошая
Галочка, прекрасный рецепт
Спасибо большое, моя хорошая
Вкусно!!!!
Леночка, спасибо большое за внимание
Ну, Галочка! Ну, кудесница! Потрясающие овощные тортики приготовила! Могу себе только представить реакцию вкушавших их! Эх, жаль, что меня не было за вашим столом!
Спасибо Людочка за внимание, спасибо моя хорошая на добром слове. Так мы еще приготовим, приезжай, дорогая моя
Я бы с огромнейшим удовольствием, Галочка! Спасибо, миленькая моя.
Спасибо большое, моя хорошая, за внимание. Я очень тебе рада.
Круто!!!! Шикарный тортик!
Спасибо Лилечка за внимание и поддержку, рада, что заглянула
Спасибо Марианночка большое, спасибо моя хорошая
Вкусненько.
Ларисочка, спасибо дорогая моя, рада, видеть тебя
Очень вкусные тортики!
Спасибо Наташенька огромное за внимание, спасибо дорогая моя, за поддержку
Галечка, аппетитно и вкусно! Красивые фото!
Спасибо моя хорошая за внимание, спасибо Жанночка большое
Галина, прекрасные тортики
Спасибо Олечка, спасибо моя хорошая
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки