• 23 августа 2017, 11:58
  • 6151

Стир-фрай «Овощная палитра»

Рецепт: Стир-фрай «Овощная палитра»

Быстрый и яркий ужин, летний и ароматный. Одними салатами сыт не будешь, а такой стир-фрай и вкусный, и сытный, и легкий. Да еще и готовится моментально!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Стир-фрай «Овощная палитра»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
669.92 ккал
белки
15.795 г
жиры
39.015 г
углеводы
56.725 г
100 г блюда
ккал
62.96 ккал
белки
1.48 г
жиры
3.67 г
углеводы
5.33 г


Рецепт «Стир-фрай «Овощная палитра»»:

Овощи вымыть, нуждающиеся очистить и нарезать вручную тонкой соломкой

В воке разогреть, но не перекаливать масло. Быстро и постоянно помешивая обжарить сначала кабачок и морковь, затем лук и перец. Овощи должны лишь слегка подрумянится, оставаясь хрустящими.

Выложить помидоры, присыпать чуть сахаром и влить соус вок от «Киккоман». Жарить до выпаривания соуса и глазировки овощей. Посыпать кунжутом, перемешать и отключить нагрев.

Подавать можно через 5-7 минут горячим или охладить и подавать в качестве закуски.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Стир-фрай «Овощная палитра»
Описание: Быстрый и яркий ужин, летний и ароматный. Одними салатами сыт не будешь, а такой стир-фрай и вкусный, и сытный, и легкий. Да еще и готовится моментально!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Стир-фрай «Овощная палитра»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не сомневался, что это отличное блюдо. Так оно и оказалось, когда приготовил. Сорвал массу массу комплиментов от гостей. Хотя, по сути, они предназначены вам, Оксана
Какой аппетитный вок! Михаил, мне очень приятно, что Ваши гости остались довольны! И - моя идея, а исполнение Ваше, поэтому и комплименты адресованы правильно!
рецепт, конечно хороший, овощи жарено-тушеные всегда вкусно получаются, даже и без соевого соуса, который стали пихать во все что только можно, но мне не понятно название блюда, неужели русские слова все уже закончились, почему надо называть блюдо незнамо как?
В эпоху глобализации язык обогащается словами, которых в нашем языке нет . Примеров масса .. В конце концов Вы же не называете "электронно- вычислительной машиной" Ваш комп?
Стир -фрай - давно известное блюдо.. погуглите ради интереса ..
А соус.. ну не добавляйте ...
Ответ для Келли
Ну, не все называется по - русски. Это конкретная технология приготовления - быстрая обжарка при частом помешивании - и она называется именно стир-фрай. Так же, как называется технология жарки фри - никто ведь не пишет- пряженое в масле. И именно для стир-фрая потребление соевого соуса вполне правомерно и традиционно. И да- овощи вкусны, как их не назови.
вкусно! Добавила чуть чеснока, а вместо отсутствующего кунжута льняные семечки. Спасибо!
На здоровье! Да, чеснок очень в тему, а льняные семечки- интересно, на вкус должно быть неплохо вместо кунжута. Я в выпечку часто заменяю, а вот в салаты не подумала.
Ну просто не могла не написать отзыв это ОБАЛДЕННО ВКУСНО спасибо за рецепт, буду готовить еще
Большое спасибо! Очень приятно, что Вам понравилось!
Оксана, прекрасный рецепт
Спасибо, Вероничка!
Очень нарядно смотрится, думаю, вкус замечательный!!! +++++
Спасибо, Наденька! Нам очень было вкусно!
Оксана как всегда ярко и аппетитно!!
Спасибо, Леночка!
Ярко, вкусно, красиво!
Спасибо, Танечка!
Оксана, с целыми помидорками вообще шикарно смотрится! А уж во вкусе я и не сомневаюсь!
Спасибо, Ксеничка! Аха, черри очень всегда фотогеничны и хороши!
Какая красота!!!!!!
Спасибо, Леночка!
Оксаночка, какая аппетитность и красота!!!
Спасибо, Светланочкин! Стараюсь изо всех сил!
Оксаночка, шикарно!
Спасибо, Викушенька!
Оксаночка, очень красивое, яркое, пикантное блюдо!
Спасибо, Ириша! Так и было!
Какая красота и вкуснота! Замечательное блюдо!
Натусенька, спасибо! Любишь ты меня, балуешь!
Оксана,красота-то какая! Прихватила!
Надюша, на здоровье!
Мимо такой красоты не пройти.
Ларочка, и не проходи! Я тебе очень рада!
Вау, вкуснота какая!
Спасибо, Леночек! Вкусно!
Оксанка, какую вкуснятину ты приготовила, и красотищу.
Спасибо, Людмилочка! Овощи яркие, сами по себе красота!
Согласна, но иногда и яркие овощи можно испортить, например - сжечь при жарке и т.п.
Моооожно! Но в это раз проскочило!
Я не про нас, слава Богу...
Тттт!
Какие краски! Кулинарный фейерверк. ЗдОрово,Ксюша.
Стараюсь, Машенька! Спасибо, моя хорошая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки