• 24 августа 2017, 14:30
  • 1275

Помидоры консервированные из Одессы

Рецепт: Помидоры консервированные из Одессы

Очень вкусно зимой открыть банку таких помидор ассорти на стол. рецепт ещё от моей бабушки. Ингредиенты на 6 3 литровых банок

Категория: Заготовки Соленья

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Помидоры консервированные из Одессы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Помидоры консервированные из Одессы»:

Все продукты помыть, почистить и кроме 🍅 помидор все понарезать.
Банки хорошо вымыть и обдать кипятком
В банку 4 зуб чеснока, штук 5 стеблей сельдерея
Уложить помидоры, перец, цветная капуста и лук, поплотнее.
Залить просто кипятком и прикрыть крышкой.
Ждём 15-20 минут
Сливаем в кастрюлю, и в банку заливаем новый кипяток.
Слитая из банок в кастрюлю вода будет сиропом.
Ставим на 🔥 огонь
На 1литр воды
2 ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
Кипятим

Сливаем второй раз воду из банок
И заливаем в банку уксус
На 1 л банку 1 ст. л
На 3 л банку 2 ст. л
И заливаем кипящим сиропом

Крышки прокипятить и закатать банку,
Под плед перевернуть крышкой вниз и до утра остывает.
На следующий день можно ставить в шкафчик


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Помидоры консервированные из Одессы
Описание: Очень вкусно зимой открыть банку таких помидор ассорти на стол. рецепт ещё от моей бабушки. Ингредиенты на 6 3 литровых банок
Рецепты: Заготовки -> Соленья


Комментарии и отзывы

Уксус 9%
А уксус 9 %, или уксусная эссенция?
Красивые баночки Вкусные, наверное.....
Красивые баночки Вкусные, наверное.....
Да, очень вкусно, особенно капуста)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки