Рецепт: Мадлен с сыром и колбасой
Мадлен с сыром и колбасой
Рецепт: Горячие бутерброды Ленивые хачапури с сыром
Горячие бутерброды "Ленивые хачапури с сыром"
Рецепт: Сливочный дип с запеченой черешней
Сливочный дип с запеченой черешней
  • 24 августа 2017, 18:00
  • 5216

Малосольные огурцы в огурцах

Рецепт: Малосольные огурцы в огурцах

Думаю бывает так, что собираешь огурчики на засолку, а какой то спрячется и растет себе на здоровье. Ну а когда его найдешь, он уже как маленький кабачок. Солить нельзя, а выкинуть жалко. Тогда и пригодятся они для малосольных огурчиков и салата к молодой картошечки. Угощайтесь.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Малосольные огурцы в огурцах»:

Заливка

Огурцы

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
458 ккал
белки
18.5 г
жиры
1.7 г
углеводы
96.8 г
100 г блюда
ккал
33.7 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
7.1 г


Рецепт «Малосольные огурцы в огурцах»:

Переросшие огурцы помыть и потереть на крупной терке. Положить мелко резанную зелень ( у меня укроп, листовая горчица). Лук почистить и порезав полукольцами, обварить кипятком. Положить лук к огурцам. Добавить соль, сахар и соевый соус " Легкий" ТМ " Kikkoman". Все хорошенько перемешать, закрыть крышкой, оставить на 12 часов при комнатной t и на 12 часов в холодильнике. Лучше начинать это делать вечером.

Затем добавить в массу мелко резанный чеснок, перемешать. Уложить часть массы в чистую посуду, на них вымытые огурчики с обрезанными кончиками. Добавить массу, так чтобы она заполнила все пустоты.

Через сутки у Вас будут вкуснейшие малосольные огурчики.

И салат к картошке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Малосольные огурцы в огурцах
Рецепт: Малосольные огурцы в огурцах

Думаю бывает так, что собираешь огурчики на засолку, а какой то спрячется и растет себе на здоровье. Ну а когда его найдешь, он уже как маленький кабачок. Солить нельзя, а выкинуть жалко. Тогда и пригодятся они для малосольных огурчиков и салата к молодой картошечки. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Малосольные огурцы в огурцах»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте, ваша идея с утилизацией огурцов-переростков оказалась как нельзя кстати. Спасибо! Огурцы в салате получились замечательные. Единственное, в следующий раз буду закладывать все сразу, т.к. готовый салат сразу же стал подкисать при закладке целых огурчиков. Семья пришла к согласию, т.к. я категорически не переношу лук. Мужчины едят салат, а я огурчики...
Я очень рада, что все остались довольны и всем понравилось. Готовьте в удовольствие.
у меня вопрос, a из нормальныx можно тоже сделать?
Ну конечно. Просто переростки иногда не знаешь куда пристроить.
Это хорошо, а то мы в магазине покупаем и у нас переростков просто нет. Когда в России жили были... я знаю что они по вкусу отличаются от нормальных, поэтому спросила, а вдруг не получится. Спасибо Вам!
Ого! Как интересно! Необычно, но зато и огурчики и салатик, прям 2 в 1
Ага, особенно когда огурцы переросли. Нам нравится.
Эх, жаль у меня своего огорода сейчас нет, а то обязательно переростков парочку штук оставила
Не переживай, в августе нестандарта много будет.
Бум ждать...
Спасибо огромное.
О, как интересно)) Я свои огурцы все кусты обычно облажу, чтобы не пропустить и не перерастить, зато свекровь вечно бочонки выращивает и все норовит нам всучить, надо будет попробовать, огурцы еще есть))
Спасибо огромное. Надеюсь Вам тоже понравится.
Вера, спасибо.
Замечательно
Спасибо солнышко.
Лариса, оригинальные огурчики
Спасибо Олечка.
Интересные огурчики!
Люда, спасибо моя хорошая.
Интересный рецепт. Возьму на заметку.
Спасибо огромное.
Божественно Ларисочка, как у бабушки, огурчики и картошечка в мундирах у глэчику
Спасибо Галочка.
Ларисока, как интересно! И огурчики, и салат! Красота! Замечательный рецепт!
Ирочка, спасибо дорогая.
Ларочка,вот чудо то! Два в одном! И огурцы тебе и салат! Молодчина! Удачи в конкурсе! Фото шикарные!
Надюша, спасибо солнышко. Сегодня кстати начала делать мятный сироп.Если понравится, опубликую.
Очень интересно будет узнать твое мнение! Жду...
Интересный какой рецепт Заберу и опробую
Ирочка, спасибо милая.
Вкуснотища какая!!!!!
Ира, спасибо огромное.
Ларочка,интересные и очень вкусные огурчики! Замечательные фото!
Лорик, спасибо моя хорошая.
Оля, спасибо дорогая.
Спасибо Марианочка.
Как интересно! ++++
Спасибо огромное.
У меня бабушка солила огурцы в огурцах, а потом в погребе хранила.)
Там немного по другому, а это быстрый вариант для малосольных.
Ответ для ksandra16
Я делаю целыми и храню в банках, в подвале. Я здесь выставляла рецепт...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Хрустящий хлебный салат
Хрустящий хлебный салат
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6014 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки