• 25 августа 2017, 14:53
  • 1732

Универсальный овощной маринад

Рецепт: Универсальный овощной маринад

Кисло-сладкие, пикантные овощи в качестве добавки идеально подходят почти к любому блюду. Я добавляю этот маринад в соусы, салаты, а еще он идеален для бургеров и сэндвичей.

Категория: Заготовки Маринады Ассорти

Ингредиенты для «Универсальный овощной маринад»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Универсальный овощной маринад»:

Необходимые ингредиенты.

Овощи нарезать небольшим кубиком, чеснок - дольками. Посолить, добавить соевый соус ТМ Kikkoman и залить водой на 1/3. Убрать в холодильник настаиваться на несколько часов.

После того как овощи дали сок и настоялись, подготавливаем маринад. В кастрюльке смешать уксус, воду, сахар, семена горчицы. Дождаться закипания, после чего отправить туда овощи вместе с соком и водой, в которой они находились. Снова дождаться закипания. Затем добавить гвоздику. Кипятить 5-7 минут.

Дать маринаду остыть. После остывания можно разливать по баночкам. Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Универсальный овощной маринад
Описание: Кисло-сладкие, пикантные овощи в качестве добавки идеально подходят почти к любому блюду. Я добавляю этот маринад в соусы, салаты, а еще он идеален для бургеров и сэндвичей.


Комментарии и отзывы

Идея замечательная. И главное быстро.
Отличный рецепт
спасибо
Как долго можно хранить маринад в холодильнике ?
У меня максимум неделю-две в холодильнике стоит. Я понемногу делаю - баночку или две. Быстро съедается
Спасибо.
Хорошая идея! Но я про бургеры и прочее. Такая нарезка - квадратиками - разве удобна для бутербродов? а если дольками и колечками?
нарезка может быть любой, какая вам удобнее. я по-разному пробовала делать. делала огурцы кружочками отдельно. особо разницы не заметила. в бургеры/бутреброды/сендвичи просто ложу небольшую ложечку - в принципе, не разваливается.
ну может быть) я просто помалу подобного не кладу
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки